Смарагди во градината: изберете краставици за отворено земја

Малку е веројатно дека некој ќе ја оспори популарноста на краставицата како најсвежителен и вкусен зеленчук во нашите градини. Тие се прекрасни и во свежа, и во солена и во кисела форма. Секој градинар сака да расте одлична жетва на овие здрави плодови. Но, изборот на сорти на семе на пазарот е толку голем што можете да се збуните. Како да изберете краставици по ваш вкус и желба? Ова не е толку тешко ако се свртиме кон авторитарното мислење на одгледувачи, чиј резултат е список на сорти во Државниот регистар на достигнувања за одгледување.

Краставици - мала оставата, чајната кујна на витамини

Краставицата е растение што дојде кај нас од Индија, но одамна стана „наше“, познато и сакано. Дали е можно да се замислат нашите градини без оваа култура?

Краставиците се богати со витамини и минерали, растителни влакна. Секој од нивните плодови е мал магазин за здравје: витамини Б1, Б2, А и Е, аскорбинска киселина, фосфор и јод, калиум и магнезиум, шеќери, есенцијални масла.

Краставици помагаат да се справат со болести на тироидната жлезда и билијарниот тракт, дебелината, хипертензијата и дијабетесот. Редовното консумирање на свежи краставици го подобрува функционирањето на срцето, бубрезите и имунолошкиот систем. Овие прекрасни плодови се користат во козметологијата за борба против кожните болести. Конечно, свеж краставица во топол ден совршено ќе ја згасне вашата жед и ќе служи како добра замена за чаша витамин коктел.

Се разбира, како и секој зеленчук, краставицата има контраиндикации за употреба, но има многу помалку од корисни својства.

Сето ова се однесува на краставици одгледувани без употреба на пестициди и други адитиви. Но, како да бидете сигурни дека вашата избрана краставица е корисна за сите 100? Одговорот е очигледен: пораснете го сами.

Да знаете дека краставиците не содржат штетни материи, подобро е да ги одгледувате во вашата градина

Надворешни сорти на краставици

Краставиците не се толку регионализиран зеленчук како компирот, на пример. Повеќето од нивните сорти можат да растат скоро во сите региони на Русија, но со една претпазливост: во оранжерии или под засолниште на филм. Кои сорти да изберат за оние кои сакаат да одгледуваат смарагдно овошје на отворено?

Што да се разгледа при изборот на сорта

Најповолна температура за раст и развој на оваа растителна култура е 15-20 ° C ноќе и 20-30 ° C во текот на денот. На температури под 10 ° C, растенијата престануваат да растат, под 4 ° C - може да умрат. Затоа, одгледувањето краставици во северните региони на Русија во незаштитена почва не се практикува. Исто така, треба да се напомене дека на температури над 40 ° C трепки на растенијата имаат тенденција да го пролеваат јајниците и да се исушат брзо. Затоа, во јужните региони потребно е редовно наводнување и засенчување на краставиците во врели денови.

За да знаете во кој регион припаѓа вашето место на живеење, користете ја табелата составена според поделбата во т.н. пристапни зони во Државниот регистар за достигнувања во избор на Руската Федерација.

Табела: Региони на толеранција (оптимална употреба) на земјоделските култури

Бр. Регитација на пристапот Предмети што се дел од неа

1	Север	Република Коми, Република Карелија, Архангелск, регионот Мурманск.
2	Северозападно	Вологда, Калининград, Кострома, Ленинград, Новгород, Псков, Твер, Јарославл.
3	Централна	Брјанск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рјазан, Смоленск, регионот Тула.
4	Волго-Вјатка	Република Мари Ел, Нижни Новгород, Свердловск, регионот Киров, територијата на Перм, Република Удмурт, Република Чуваш
5	Централна црна земја	Регион Белгород, Воронеж, Курск, Липецк, Ороол, Тамбов.
6	Северен Кавказ	Република Адигеја, Дагестан, Република Ингушетија, Кабардино-Балканска Република, Краснодар, територија на Ростов, Република Северна Осетија-Аланија, територија на Ставропол, Чеченска Република, Република Крим
7	Средна Волга	Република Мордовија, Република Татарстан, Пенза, Самара, регионот на Улјановск.
8	Долна Волга	Астрахан, Саратов, Волгоградскиот регион, Калманија
9	Урал	Република Башкортостан, Курган, Оренбург, Челиабинска област.
10	Западен Сибирски	Република Алтај, територија на Алтај, Кемерово, Новосибирск, Омск, Томск, Тимен.
11	Источен сибирски	Република Бурјатија, регион Иркутск, територија Краснојарск, Република Јакута (Јакутија), Република Тува, Република Какасија, Транс-Бајкал територија
12	Далечен исток	Амур, Камчатка, Магадан, Регион Сахалин, Приморски територија, територија Кабаровск

Откако се одлучивте за растечката област, можете да преминете на избор на сорти.

Различни карактеристики

Изобилство сорти краставици она што е неверојатно на современиот пазар е неколку илјади. Најпопуларните се многу помали - стотици два или три. Тие се разликуваат во основните карактеристики:

• брзина на зреење;
• употреба на овошје;
• времетраење на плод;
• отпорност на болести;
• метод на опрашување.

Според датумите на зреење, краставиците се поделени во три групи:

• рано - периодот од појавата на садници до колекцијата на првиот Зеленти е 35–42 дена;
• средината на сезоната - 42-50 дена;
• доцна - повеќе од 50 дена.

Раните сорти се одликуваат со повеќе деликатна пулпа, тенки лушпи, но се помалку отпорни на болести. Нивната употреба е главно салата (свежа), но одгледувачите успеаја да развијат рани сорти што се погодни за солење и конзервирање.

Раните сорти на краставици можат да се користат во храна не само свежа, туку и во конзервирана форма

Средните и доцните сорти се одликуваат со подолг плоден период, разноврсност на употреба, поголема отпорност на гниење, прашкаста мувла. За средната лента и северозападниот регион на Русија пожелно е рано и средно рано сорти, бидејќи ограничен број сончеви сончеви денови негативно влијаат на развојот на растенијата. Препорачливо е да растат само-опрашувани овде или партенокарпични сорти (дава плодови без процес на опрашување), бидејќи летот на пчели во неповолни услови е исто така ограничен. Загадувањето на пчелите не е толку важно за сорти на отворено земјата во јужните региони, бидејќи пчелите ќе имаат постојан пристап до цвеќиња, но многу градинари тврдат дека опрашувањето на пчелите е повкусно..

На повеќето сорти на краставици кои се користат во летните колиби, треба опрашување од пчели

Силата на раст и должината на трепките на отворено исто така немаат големо значење затоа што, за разлика од ограничената површина на оранжерии и жаришта, краставиците имаат доволно простор за раст. Треба да се има предвид само дека партенокарпичните хибриди не треба да се пијат по седмиот-осмиот лист, како што се прави со сортираните порти со пчели. Нивните трепки се регулираат во зависност од висината на шарите или, со притаен метод на одгледување, доведуваат до два или два и пол метри.

F1 - добро или лошо

Во списокот сорти на краставици тешко можете да најдете сорти без префиксот F1. За многу градинари веќе е познато и служи како дополнителен аргумент „за“ при изборот на сорта. Почетниците понекогаш го земаат ова за назначување генетски модифициран зеленчук. Ова не е така. F1 е ознака не само на сорта, туку за хибрид на хетероза.

Хетерозата е својство на хибрид за да се покажат најдобрите својства на сортите „родител“ од прва генерација.

Ако одгледувачот одбере една сорта со посебна рана зрелост, а втората со висок принос, тогаш како резултат на нивното вкрстување ќе добие растение со карактеристиките и на „родителите“, а позитивните квалитети ќе се појават посветли и побогати.

F е скратено како фили (деца), 1 - прва генерација. За жал, хибридите со хетероза не произведуваат висококвалитетно потомство, па затоа не е препорачливо да се соберат семе од нив. Ако сакате да одгледувате краставици од сопственото семе, треба да купите сорти без префиксот Ф1. Во обичните, нехибридни сорти, позитивните квалитети се добиваат како резултат на долгорочен долг избор, без преминување со други, затоа не покажуваат тенденција за дегенерација.

Знакот Ф1 на семе торба означува дека станува збор за хибриден од прва генерација

Најпопуларните сорти на краставици

Ако ги прашате градинарите: „Кои видови краставици растат?“, Ќе слушнете како одговор: „Родничкок, Либела, Левин, Маринда ...“. Сортите се секако добри, но новите што се појавуваат на годишно ниво не се полоши. Па, што ни нудат одгледувачите? Забележете дека сите следни сорти се хетеротични хибриди, скоро никој не може да се најде во наше време:

1. Авоска. Една од најраните сорти. Се препорачува за одгледување во пластеници, но успешно се одгледува во средната лента и на југ на отворено. Незрелите мали плодови се многу добри за зачувување на кисели краставички (овошје долги 5 см). Дава до 13 кг од 1 м2.
2. Адам Меѓу предностите на оваа сорта се добро усогласените овошја со тежина до 100 g со пријатен вкус. Од 1 м2 отстранете до 10 кг краставици. Отпорен на маслиново забележување.
3. Агафон Има мало pubescence на овошјето. Дегустатори го забележаа неговиот одличен вкус. Форми со темно зелена овошје со средна големина со мали туберкули и едвај забележлива восочна обвивка.
4. Купидон 1801. Средно рано, универзално намена. Продуктивноста е до 12 кг од 1 м2. Предности на хибридот: долг период на враќање на овошјето, добра продуктивност, зелени лисја со убава форма и одличен вкус, не подложни на повеќето болести.
5. Апетитот Многу продуктивен хибриден во средината на почетокот. Може да се јаде свежо и конзервирана. Theетвата на вкусна, која не подлежи на појава на горчина зелена зелена боја може да достигне 14 кг од 1 м2.
6. Ати-лилјаци. Нов плоден (до 11 кг на 1 м2) хибрид со мали, усогласени плодови со одличен вкус и изглед. Отпорен на кладоспориоза.
7. Ајакс Широко зониран хибрид. Се одликува со можноста да формираат 2-3 фетуси во јазол. Идеално за надворешна употреба. Зеленти се доста големи, до 12 см, без горчина, не се претвораат жолти за време на складирањето. Сортата добро се толерира со транспорт, има имунитет на многу болести..
8. Баба Маша. Се појави неодамна (регистрирано во 2013 година), сè уште не е многу честа појава. Ги има сите предности на хибридите за опрашување на пчела, дава плодови со одличен вкус. Продуктивноста е многу висока - 16 кг на 1 м2.
9. Барин. Еден од шампионите во принос, особено кога расте под филм (до 17,5 кг на 1 м2). Универзална употреба, плодовите се вкусни, малку подложни на болести.
10. Нема кавга. Непретенциозен, отпорен на болести, дава високи приноси (14 кг на 1 м2). Зрее рано, погоден за свежа потрошувачка, како и за кисели краставички и зачувување. Зеленти нема ниту празнини ниту горчина. Се препорачува за одгледување во сите региони на Русија.
11. Бимбо Starвезда. Форми кораби со тежина од 70 g и должина од 7-9 см. Отпорен на многу болести, рано зрели, партенокарпични.
12. Бланка. Собрани пчели кои го опрашуваат хибридот. Има мазни убави плодови со должина од околу 10 см.
13. Вакула. Хибрид чијашто различна карактеристика е тенки мали плодови со тежина од не повеќе од 70 гр. Рано зрело, партенокарпично, главно конзервирано. Главната предност - крцкави кокошки.
14. Ванка-Встанка. Силен хибрид со средна големина со овошје со тежина до 110 гр Краставиците со одличен вкус се погодни и за конзервирање и за мариноване. Сортата е средно рано, опрашувана од пчели. Продуктивност над стандард.
15. Одлични пет. Многу продуктивна и со многу предности, сортата. Рано зреење, универзална употреба. Зеленти е многу вкусен и убав по изглед. Форми овошје со големина 75–85 g, не склони кон пораст.
16. Лојални пријатели. Атрактивна карактеристика на градинарот е формирање на не еден или два, туку пет или седум јајници во јазлите, од кои овална форма зелено зеленило не повеќе од 11 см.. Во овој случај, растението нема тенденција за засилен раст, компактен, нема потреба рачно да формира грмушки. Сортата е отпорна на вирус на маслиново размачкана и краставица..
17. Смешни соседи. Многу продуктивна нова сорта. Универзална употреба, отпорност на широк спектар на вообичаени болести и дарежлив принос (13 кг на 1 м2) го прават тоа многу привлечно за градинарите.
18. Целиот пат. Сортата има висок принос (до 10 кг на 1 м2), овошје од кожа, вкусно, погодно и за салата и за конзервирање.
19. Посредник Форми 3-4 јајници во пакет, карактеризираат со мазни козметички производи без туберкули и мозолчиња, нежни и слатки по вкус.
20. Гејша. Станува се повеќе популарен во Русија. Главната позитивна карактеристика е што таа брзо доаѓа во сетила по мразовите и почнува да исфрла нови лисја. Zelentsy е прилично голем (до 120 g), со пријатен вкус, погоден за конзервирање. Harетвата дава просек од 7-8 кг на 1 м2, но е отпорна на многу болести.
21. Хектор Друга одлична опција за оние кои сакаат краставици од грмушка. Рано зреење, не подлежи на мозаик од краставици, прашкаста мувла, маслиново забележување. Зеленти мазна, убава, со тежина од околу 100 g, зрее во концерт, совршена за зимска берба. Продуктивноста, како и сите грмушки, е просечна, но треба да се забележи и високата вкус на овошјето.
22. Херман. Партенокарпичен хибрид на рано зреење. Трепките растат ретко, не бараат стискање. Форма на јајници во снопови 4–5, Зеленти се со средна големина (до 10 см), без горчина. Отпорноста на скоро сите болести и одличниот вкус на овошје се забележуваат како предности дури и во Државниот регистар.
23. Даша. Широко зонирана со хибридна загадена пчела, средно доцната, продуктивна, може да биде зафатена од лоша мувла, но отпорна на бактериоза. Масата на зеленчук во опсег од 85-115 g, универзална употреба.
24. Делпин. Главната предност на хибридот е отпорност на топлина. Предностите вклучуваат и имунитет на голем број на големи болести, одличен вкус и стабилен принос на сортата.
25. Ден Многу рано зрел универзален хибрид. Приносот на мазни, привлечни изглед овошја достигнува 10 кг на 1 м2.
26. Децата од предучилишна возраст. Сортата има многу предности: отпорност на комплекс на болести, партенокарпи, широко распространета употреба, средна висина, одличен вкус на овошни плодови. Зелената маса не надминува 90 g, хибрид дава пристоен принос: до 15 кг на 1 м2. Погоден за зимски кисели краставички.
27. Пријателско семејство. Хибрид формира цилиндрични, исполнети, убави кисели краставички. Овошје до 5 см во големина. Зеленти, пред да добиете целосна сила, изгледајте тенки, издолжени на цветот. Земјоделството на мали, но силни плодови достигнува 10 кг на 1 м2. Покрај тоа, партенокарпичниот хибрид има средна јачина на раст..
28. Кетрин. Високо-приносна сорта со средно зреење со големо зеленило (до 220 g). Сортата е салата, многу вкусна. Од предностите, особено се забележува пријатен вкус на овошје и имунитет на скоро сите болести на краставици.
29. Theандарот. Рано зреење, препорачано за одгледување во сите климатски зони (освен северните, природно), партенокарпик, формира благодатно светло зелено овошје, отпорно на прашкаста мувла и кладоспориоза.
30. Ирина. Рано зрее хибрид загаден од пчели, кој дава висок принос на вкусно зеленило и не е подложен на заболувања (исклучок е мувлата мувла). Универзална апликација.
31. Каскадер Рано зрели пчели хибридни загадувачи, отпорни на скоро сите болести. Плодната маса е од 80 до 100 g, вкусот е пријатен, приносот е до 14 кг од 1 м2.
32. Кеша. Овошје - корпи и кисели краставички. Во јазолот формираат 3-4 јајници. Отпорен на прашкаста мувла. Широко е зониран, но бара засолниште со филм на ладни ноќи (под 12-15 ° C). Универзална примена на производи, рана зрелост, партенокарпи - дополнителни предности на сортата.
33. Клаудин. Оваа сорта ги има сите позитивни карактеристики на партенокарпичните рани зрели краставици. Зеленти се многу вкусни и се користат не само за свежи салати.
34. Малку извалкан коњ. Ран зрел партенокарпичен хибрид со средна големина Зеленти и одличен вкус, многу плоден (до 10 кг на 1 м2), не подложен на болести. И покрај раното зреење, погодно за зимско собирање.
35. Криспин. Раното појавување на првите плодови и истовремено долго плодни, приноси, непретенциозност на растечките услови, имунитет на вообичаени заболувања, генетски својствени недостаток на горчина на овошје, прекрасен вкус и широко распространета употреба - сето ова може да се припише на основаноста на сортата.
36. Малку ракун. Рана зрела, партенокарпична, средно разгранета сорта. Формира 2-3 јајници во јазолот. Отпорен на огромното мнозинство на болести, приносот е импресивен (до 15 кг на 1 м2).
37. Кузија. Сортата е доста нова (регистрирана во 2007 година), се покажа од најдобра страна. Предности: рано созревање, партенокарпи, овошјето расте во гроздобер, вкусно и нема горчина, не е склоно кон прејадување. Добрите приноси (до 16 кг на 1 м2) и отпорност на болести се исто така повод да се обрне внимание на оваа сорта.
38. Маша Карактеристична карактеристика е ограничениот раст на пука. Еден од најраните датуми на зреење. Отпорен е на болести, нема потреба од опрашување, Зеленти е многу вкусен и се користи за подготовка на најразлични свежи и конзервирани јадења.
39. Сонот за летен жител. Ран зрел хибрид од универзална намена. Добро во конзервирана и солена форма. Вкусот на плодовите е одличен, сортата има добар имунитет кон главните болести. Земјоделството може да даде до 10 кг од 1 м2 на отворено.
40. Молец. Нов хибрид што ќе им се допадне на fansубителите на кисели краставички, бидејќи сортата дава висок принос на мали и многу вкусни плодови. Бебешки краставици се погодни за мариноване, и за непосредна употреба. Сортата мора да биде заштитена од прашкаста мувла..
41. Моцарт. Романтичкото име е многу погодно за оваа прекрасна сорта со големи светли лисја и одличен вкус на овошјето. Зеленти е доста голем (до 120 g). Овошјето се користи за салати и конзервирање. Списокот на предности може да се надополни со висока продуктивност и отпорност на главните заболувања на краставици..
42. Паркер Отпорен на топлина и суша. Има сивкава нијанса на лисја. Зеленти хибриден мазен, вкусен, пријатен за око со својата богата боја, тие се користат за берба и за свежи салати.
43. Пет starsвезди. Во јазолот на трепките, се поставени 3-5 јајници. Зеленти одличен вкус, универзална употреба, рано зреење. Има партенокарпи.
44. Сибирски Геркин. Наспроти името, се препорачува за одгледување во сите региони на Руската Федерација. Најраното зреење се користи за подготовка на кисели краставички и сите видови на подготовки за зимата. Harетва (8 кг од 1 м2).
45. Солистот. Високо, средно зрело растение со овошје со прекрасен вкус, отпорно на коренско гниење и прашкаста мувла. Дава убави, усогласени плодови со средна големина и универзална употреба.
46. Спринт Една од најраните сорти со одличен овошен вкус и добра отпорност на големи заболувања..
47. Син на полкот. Среден ран, вид на корпички, формира силни кисели краставички и коренчиња, кои се прекрасни при мариноване и мариноване. Краста не се разболува, но против прашкаста мувла имунитетот е слаб.
48. Филипок. Нова сорта на средината на почетокот Дава високи приноси на кисели краставички и коренчиња, колекцијата на вкусно вкусно овошје достигнува 10 кг на 1 м2, но отпорноста на болести е слаба, бара заштитни мерки.
49. Јасен појадок. Фокусирајќи се на името, можеби ќе помислите дека ова е сорта на салата, но овој хибрид се користи и во конзервирање. Овошјето е крцкаво, не станува жолто, растат на камшик 2-3. Земјоделството може да достигне 14 кг со 1 м2.

Фото галерија: најдобрите сорти краставици за отворено тло

Покрај горенаведеното, сорти препорачани за одгледување во сите региони на Русија се:

• Gин;
• Дует;
• Breadwinner;
• Убав;
• Мускетарот;
• Надија
• Микс на Наташа;
• Нафанија;
• Незгодна личност;
• Перч;
• Олесија;
• Оникс
• Орел;
• Пасалимо
• Регија
• Руски експрес;
• Самурај
• Тампон;
• Спарта
• Сонет;
• Тит
• Тројца придружници;
• Френт;
• Однапред.

Видео: најдобрите сорти краставици за отворено тло

Зибрирани хибриди од краставица

Русија е огромна земја, а климатските услови во нејзините различни региони понекогаш остро се разликуваат едни од други. Сувиот југ и дождливиот северозапад бараат да се земат предвид нивните карактеристики при одгледување краставици. Затоа, во Државниот регистар на изборни достигнувања има и зонирани сорти, при размножување на кои се земени предвид светлината и температурните услови, влажноста, обичните заболувања и штетниците на одреден регион.

Табела: сорти краставици, зонирани според Државниот регистар на Руската Федерација

Региони Подред

Централна и Централна Црна Земја	Благородна, деловна, бринета, вулкан, деби, Катјуша, Корнет, Кук, Пасамонте, Крепиш, Кристина, Магистер, Прст, Стил, Брат Иванушка, Вагнер, Младоженец, Дајана, Портос, Пошошок, Престиж, Погледнете, Сапсан, Свјатослав, Славејот , Дваесет, Чижик, Црното Море, Јамал
Северозападно	Барон, Ројал, Тајкун, Караоке, Трилогија, Фараон
Источен и Западен Сибир	Августин, Бригантин, Вектор, Витан, Внука, Димка, Еже, Новица Алтај, Обскаја, Невеста, Октопод, Младоженец, Престиж, Пост-стрелач, Примадона, Саша, Таник
Северен Кавказ	Круз, ластовица, невеста, Нејлина, Алексејх, Атена, Астерикс, Вагнер, Вертина, Justinастин, Караоке, Капра, Пучини, Ристастер, Семкрос, Сокол, Славејче, Старекс, Циркон, Чижик
Средна Волга и Долна Волга	Вертина, Дездемона, Моравјан Геркин, Нејлина, Октопод, Прст, Пучини, Рестастер, Семкрос, Нолингајл, Чижик

Совети за одгледување на краставици на отворено

• Со цел семето да никне побрзо, тие можат да се стимулираат да растат со натопување два дена во топла вода (лежејќи на влажна газа и покривајќи одозгора, но не целосно спуштајќи го во сад со вода). Ова може да се направи само со незабојни семиња, без заштитна обвивка применета од производителот..
• Семето во влажна околина треба само да се изведат, а не да растат „опашки“ од 1-2 см, тоа ќе ги ослабне. Пресметајте точно време на сеење.

  

  Набавените семиња не можат да се преработат, бидејќи тие веќе минуваат низ сите овие процедури за време на производството

• Може да засадите и садници од краставици, и не вреди да се трошат пари на чаши од тресет. За производство на чаши за садници, отпечаток од весници, па дури и половини од јајца од јајца се поставени во кутија со ниски страни. Подготовката на школка нема да потрае многу време. Нож на врвот на јајцето. Школка треба да се измие, а потоа да се исуши добро. Истурете ја земјата таму со мала лажица и засадете го семето. Засадување на такви садници е неопходно кога на него се појавуваат две вистински лисја, а третиот и четвртиот почнуваат да се формираат.

  

  Растењето садници на краставици во лушпа од јајца е едноставно и ефтино.

• Така што мразот не ги оштетува деликатните садници, може да се заштити со едноставни микро-оранжерии: исечете ги пластичните шишиња, теглите со половина литар. Шишињата треба да бидат излижани со котел, така што садници дишат. Тогаш нема да треба да се чистат во текот на денот.

Видео: практични совети за одгледување краставици

Осврти градинари

Изобилната жетва краставици од сопствените кревети е сосема остварлива цел. Изберете соодветна сорта, применете малку работа и loveубов, бидете внимателни кон потребите на малите зелени пријатели - и тие ќе ви се заблагодарат со дарежливи подароци.