Топ 10 најнови зеленчуци

Не сите зеленчуци можат и треба да се отстранат од гребенот во август-септември. Има такви кои можат да ја диверзифицираат вашата исхрана до последниот месец од есента, сè до првите мразови. Се разбира, тие не се толку популарни како нивните летни колеги, но нивните придобивки секако не помалку.

За оние летни жители кои сакаат да ја продолжат сезоната и не брзаат да ја напуштат својата заговор, избравме десет здрави и вкусни зеленчуци кои не само што не се плашат од студот, туку и лесни за одгледување. 

Рутагага

Коренот култура што се бара во секоја градина пред сто години сега стана егзотична во нашите даши. Но, британската рутабага не ја презираат и сметаат дека е речиси национално богатство, служејќи месо. Овој „роднина“ на зелка е добар по тоа што лесно се одгледува, се чува долго време и може да почека за бербата на сртот до крајот на октомври.

Риги за коренови култури се подготвени во есен, изобилно зачинети со ѓубриво и пепел. Сее Шведска може да биде веднаш во земја (на крајот на мај) или да се одгледува преку садници како бела зелка. Во процесот на ртење, рутабагата мора да се разреди, оставајќи растојание од 15 см помеѓу коренските култури. 

Рутагага треба да се храни двапати во сезоната - во почетокот на јуни, кашеста маса разредена 1:10, а во јули со нитроамофос по стапка од 30 g на 1 кв.м. Не заборавајте за честото наводнување - ако коренските култури не добиваат вода, тие ќе станат горчливи и тврди.. 

Зеле од Брисел 

Бриселските зеле се само тој зеленчук, кој пред почетокот на ладното време дури и не размислува за плодни. Засади го за садници во април (во посебни контејнери), и засади го во земјата кога секоја фабрика може да се пофали со 4-5 вистински лисја. Ставете ја зелката на сртот според шемата 60 × 60 см, редовно напојувајте ја, плевела, но не размачкувајте. 

Бриселските зеле треба да се хранат двапати - една недела по садењето на постојано место (1 лажичка нитрофоски на 10 литри вода) и на почетокот на формирањето зелка (25 гр суперфосфат, 25 гр калиум сулфат, 1 лажичка нитроамофоски на 10 литри вода ). 

• 

  Бриселско зеле: сеидба, растење и грижа

  Сакате да растете бриселски зеле, но не знаете од каде да започнете? Ние ќе ви кажам на сите за грижата за овој здрав и необичен зеленчук..

Негативните температури влијаат позитивно на вкусот на оваа зелка, па затоа не треба да брзате со жетвата. Може да претпоставите дека зелката е "во фрижидер" и жетва по потреба. 

Даикон 

Кинески, или јапонски, ротквицата е еден од главните зеленчуци во азиската кујна. Не го пропуштајте овој зеленчук од гледиште, а ние, бидејќи е лесен за одгледување, има зачинет вкус и е совршено складиран. 

Долги сорти на даикон се сее директно во земјата, а оние што имаат кратки заоблени култури од корен може да се одгледуваат преку садници. Во секој случај, даиконот треба да се појави на сртот, откако ќе помине мразот. Од постапките за третман, кинеската ротквица има потреба од наводнување (околу еднаш на секои 5 дена), олабавување и издигнување. 

Како и сите расипнички, даиконот честопати влијае на болвата од зелка, па не заборавајте да периодично ја прашите со пепел. 

Од расад до целосно зреење, на daikon трае околу 70 дена, по што нема смисла да се задржи во земјата. 

Праз

Во јужните региони, овој сега модерен зеленчук се сее директно на сртот, но во централната лента и на север подобро е да се игра безбедно и да се подготват садници. Сепак, со почетокот на мај, можете да посеете праз во земја, но првите неколку недели, садници треба да се држат под филм или агрофиб. Лекот е засаден на растојание од 15-20 см едни од други во сртот добро зачинет со есенско ѓубриво.

На оваа култура му треба не само неделно наводнување, туку и често олабавување и издигнување на секои 2 недели. За да може кромидот активно да се зголеми масата, во првата половина на летото на секои 2-3 недели треба да се оплоди со 5-ти раствор на измет од птици. Културата е отпорна на мраз и смирено толерира пад на температурата на -7 ° С.

Моркови 

За време на летото сеење, морковите можат да лепат во креветите до најстуденото време или да одат во подрумот за зимско складирање. За да го направите ова, во почетокот на јуни, се сее во влажна почва, по натопување на семето. 

За да се минимизира слабеењето, семето од морков може да се меша со песок по стапка од 1 лажица масло. семиња на 1 чаша песок. На морковите им треба неделно наводнување и чести олабавување. Намалувањето на фреквенцијата на обработка овозможува мулчирање на сртови со тресет. Во области со слаб почвен морков ќе треба 3 врвни облекување во сезона. Првиот - еден месец по појавата на садници (1 лажица нитрофоски на 10 литри вода), втората (слична) - по 2 недели, а третата - во почетокот на август (2 чаши пепел на 10 литри вода). 

Не заборавајте за вистинскиот избор на сортата со моркови - доцните сорти веќе можат да останат во земјата и подобро да го толерираат зимското складирање. 

• 

  Избираме најразлични моркови за секој вкус

  Рано и доцна, тркалезно и долго, портокалово и шарено ... И што морков ти правиш?

Парсип 

Магдоносот може да се одгледува и преку садници, и веднаш во земја. Неговите семиња имаат слаба ртење, затоа, пред да сее, препорачливо е да ги натопите 3 дена во вода или да ги третирате со стимулатор за раст (Епин, Хетероаксин, Циркон, итн.) Според упатствата. Магдоносот се сее еден од првите додека почвата е сè уште влажна, но не треба да чекате брзо за садници - тие ќе се појават само по 3 недели. 

• 

  Како да одгледувате магдонос преку садници

  Најдобро е да одгледувате магдонос преку садници. Но, зошто? И како да го направите тоа правилно? Барајте одговори на овие прашања во нашата статија..

Ако растенијата никнат премногу густо, тие ќе треба да се разредат, оставајќи 20 см помеѓу садници.На магдоносот не му требаат ѓубрива, нејзините лисја брзо ја исцрпуваат светлината за плевелите, и затоа останува само да го напојува еднаш неделно. Оваа коренова култура се бере подоцна од другите, во ладно време, избирајќи сув ден за ова. 

Репка 

Нашите предци сакаа репка од добра причина - оваа култура е лесна за грижа, продуктивна и храбри. Нејзините семиња почнуваат да `ртат веќе на 1-3 ° C, возрасните корени лесно можат да толерираат мразови на -4 ° C, така што може да сеете и да соберете репка буквално во секое време. Ридовите за репа не можат да бидат исполнети со ѓубриво, но за изобилство на пепел (1 литар на 1 квадратни метри) културата ќе биде благодарна. 

Главната грижа за репа се состои во честа и обилна наводнување, како и опаѓање садници. Ако садите репка во рана пролет, тогаш нема смисла да го чувате - растат до 10-12 см во дијаметар и јадете го. Па, за складирање, засадете репа во јуни-јули, така што бербата се јавува во октомври. 

Цвекло 

Препорачливо е да се подготви почвата за садење цвекло во есен, воведување на 7-8 кг хумус, 2 чаши пепел и 0,5 кофи со зимзелено легло или груб песок на 1 кв.м. во гребенот. Засади репка во мај до длабочина од 2 см, така што меѓу семето има 7-10 см. Разредување на репка се уште ќе треба, бидејќи повеќето од неговите сорти произведуваат повеќе пука. Остатокот од грижата за оваа коренова култура се сведува на редовно наводнување и отстранување на плевелите. 

• 

  Расте цвекло - откривање на сите тајни

  Растењето цвекло во вашата градина е едноставна работа. Но, како и да е, случајно можете да ја уништите културата без да ги знаете овие тајни.

Мора да се отстрани за складирање во зависност од сортата, да се тресе земјата, да се градина лисја и малку да се исуши под крошна. 

Ерусалимска артишок 

Земјена круша често расте во близина на огради во летни колиби, и тие повеќе ја перцепираат како жива ограда. Но, клубени од оваа култура се вкусни и исклучително корисни, и затоа можете да го одгледувате не само за убави цвеќиња. Засадување артишок во Ерусалим се врши во исто време со садење компири. За да го направите ова, изберете клубени со големина на пилешко јајце, поставете ги во ровови до длабочина од 15 см и на оддалеченост од 40 см едни од други, заспијте и лесно испрскајте. 

Ерусалимската артишок редовно (дури и пред појавата) се олабавува, размачкајте на секои неколку недели и стеблата се врзани за поддршка. Него, исто така, треба често (на секои 7-10 дена) обилно наводнување, врвно облекување со 5-ти раствор измет од птици или инфузија на плевели. Ерусалимскиот артишок ќе зрее 120 дена по садењето, но нема потреба веднаш да го ископате - се чувствува одлично во земјата, а може да го ископате сè падне, па дури и да го оставите за зима. 

Тиква 

Тиква, како и многу други култури, може да се сее веднаш во земјата или да се одгледува преку садници. Неговите семиња нема да никнат додека почвата не се загрее барем 10 ° C, па затоа е бесмислено да се сее на средната лента пред мај. По сеидбата, препорачливо е да го покриете сртот со филм или прекривка. Тиква расте многу, така што треба да оставите најмалку 60 см помеѓу грмушките, а сонцето треба да оди директно на насадите. 

Тиква често и обилно се напои, додека водата не треба да биде постудена од 20 ° C, а препорачливо е да се олабави почвата пред да се напои. Треба да ја оплодиш тиква двапати во текот на летото: прв пат во фаза на формирање на 2-3 лисја - 15 гр нитрофоска по грмушка, втор пат на почетокот на формирањето на трепките - 10 гр нитрофоска на грмушка. Наводнување со раствори од пепел или лопен, исто така, ќе биде од корист за културата.. 

Може да разберете дека тиквата е подготвена за берба, од исушената дршка или зацврстената кора. Наједноставниот "тест" за зрелост е притискање на кожата од тиква со нокти. Ако нема траги, тогаш плодовите можат да се соберат и испратат за чување. 

• 

  Есенска жетва од тиква - навремено собирање и соодветно складирање

  Богата култура на тиква нема да ја преживее зимата, ако не се правилно собрани и запоставени од потребните услови за складирање.

Патем, во септември, можете исто така да засадите зеленчук во креветите под spanbond. Потоа, пред почетокот на студеното време, ќе имате време да соберете друга култура која може да се јаде свежо, или можете да замрзнете и да си обезбедите витамини за целата зима.