Винета компири: карактеристики

Компирите веќе долго време се сметаат за главни коренови култури во исхраната на човекот. Може да послужите компири како гарнир или да направите палачинки од него, компирите се додаваат скоро во сите супи, како и салатите. Ова не е целиот список за тоа како се користат компирите при готвењето. Затоа, ова растение во популарност може да се спореди само со леб..

Постојат неколку варијанти компири: секој со свои карактеристики и цел. Препорачливо е да се обидете да одгледувате неколку видови на корен зеленчук. Така, можете да ја најдете идеалната опција според вашите услови и цели..

Денес ќе ве запознаеме со видот вињет. Willе дознаете за карактеристиките на оваа коренска култура, неговите предности и отпорност на болести. Ваквите информации ќе бидат корисни не само за почетниците, туку и за оние кои веќе го одгледуваат овој компир. На крајот на краиштата, ние ќе дадеме совети во врска со употребата на клубени и борбата против болести.

Малку за историјата на сортата

Овој компир го одгледувале во Мароко од германски одгледувачи. Ова се случи во втората половина на дваесеттиот век. За навидум кратко време, винетата од компири се рашири низ целиот свет. Компирите станаа еден од најпопуларните за многу кратко време. Во нашата земја, тој се појави неодамна - приближно во првата половина на дваесет и првиот век. Сепак, нашата коренова култура брзо се проби во водство и се здоби со голем број лојални „навивачи“.

Цел на одделение Винета

Салата од компири

Јадејќи компири во секојдневниот живот, не размислуваме често на која сорта припаѓа. Сепак, овие информации се многу корисни. Не е тајна дека секој компир има цел. Ова значи дека некои видови се посоодветни за супи, некои за салати и супи, а некои видови воопшто се сметаат за сточна храна, а животните треба да се хранат.

Ако изберете погрешна сорта со цел да ги импресионирате сите со вашите кулинарски способности, ризикувате да влезете во дупката. На пример, еден вид на корен од зеленчук кој се докажал во пржење може лошо да се однесува кога готвите или правите пире од компири. Навистина, и покрај фактот дека постапивте според рецептот, вкусот на садот можеби не излегува на тој начин. Сите заради неправилно одбраниот компир. И на кого тогаш ќе го објасните? Сите напори ќе бидат залудни. Затоа е толку важно да се знае за сорти на коренови култури и да може да се користат правилно.

Сортата е добро прилагодена за оние кои често подготвуваат салати од компири. Одличен зеленчук и за пржење. Во процесот на готвење, на него се појавува омилена златна кора на сите, на која дури и диетаторот не може да одолее.

Опис на одделение Винета

Како изгледа компирот од оваа сорта и како да не се направи грешка при изборот на венец? Најважната карактеристика за разликување е жолтата кора на фетусот. Тоа е скоро иста боја како пулпата. Сепак, бојата на кора може да биде различна: од темно жолта до светло кафеава. Ако погледнете одблизу, можете да видите лесен мрежен слој.

Клубенот е често овален или траен. Во просек, едно овошје од компир тежи од шеесет и пет до деведесет грама. Очите на зеленчукот се мали во големина, па затоа едвај се забележуваат. Културата е толку популарна поради фактот дека таа често е лишена од какви било дефекти: и надворешна и внатрешна. Ова се однесува на пукнатини, темни дамки во внатрешноста на клубенот и многу повеќе. Секое овошје содржи помеѓу тринаесет и петнаесет проценти скроб.

Врвовите на ова растение, доколку ги има, се распрснуваат. Кога компирите цветаат, се формираат бели пупки. Овој вид растителна култура припаѓа на кантините, што укажува дека е подложено на лабораториски тестови и е во согласност со меѓународниот стандард за квалитет.

Карактеристики на вент

Ајде да ги забележиме предностите на овој вид растителни култури. И, несомнено има многу од нив.

• Прво, популарноста на растението е поврзана со можноста рано да зрее;
• Второ, сортата е задоволна со висок степен на продуктивност;
• Трето, културата неверојатно се справува со сушата. Затоа, ако има малку врнежи, тогаш не треба да се плашите од вината;
• Ова нема да влијае на приносот. Затоа во Централна Азија се одгледува овој компир;
• Не заборавајте за неверојатниот вкус на производот. Патем, плодовите од компири имаат прекрасен и уникатен вкус. Ова може да се види со дегустација на компири. Многу луѓе за прв пат се в inубуваат во оваа растителна култура, така што само последователно се јаде;
• Пулпата има неверојатни својства: задржува жолта боја дури и за време на термичка обработка. Ова ја разликува оваа сорта од многу други. Парчиња од тубер се во можност да ја одржат својата форма во сите видови готвење. Затоа, дури и во салати, коренот култура изгледа добро. Ова е причината зошто вињетата се користи главно за правење помфрит и за пржење.

Се разбира, не можете да ги наведете сите предности на културата. Да и нема смисла да се стори тоа. Треба да го набавите овој компир и да бидете сигурни дека сите придобивки од вашето искуство. Само искусни одгледувачи на зеленчук кои пробале многу сорти на зеленчук од корен, можат навистина да го ценат вињетот.

Разновидна отпорност на болести

Венета

Винета се за inуби во многу градинари за неговата отпорност на разни болести и штетници. Денес тоа е многу важна и корисна предност. Оваа сорта не се разболува лисја за извртување, компир златен нематода што формира циста, врзан и збрчкан мозаичен вирус, карцином.

Овој фактор во голема мера го олеснува процесот на одгледување и грижа за земјоделските култури. Целата грижа се сведува на опаѓање на растението на плевелите и периодично олабавување на почвата. Ако сè е направено правилно и на време, винетата од компир ќе зрее брзо и нема да донесе непотребна неволја. Во исто време, културата ќе ги надмине сите ваши очекувања..

Така, сортата Венета ги комбинира најдобрите својства на компири: лесно може да се одгледува, културата е богата, но, што е најважно, многу вкусни јадења можат да се подготват од оваа култура. Ние смело изјавуваме дека германските одгледувачи дадоа се од себе. Со овој компир можете да експериментирате во готвењето, како тој ќе донесе уникатен вкус на секое јадење.