Кога да се ископа компир, или како да се утврди дека компирот е веќе зрел

Ненавремено копање компири дефинитивно нема да помине во иднина, и и прерано и предоцна. Како да разберете кога можете да копате компири, и со какви знаци да ги разликувате зрелите клубени?

Сите градинари започнуваат да берат компири во различни периоди. Некој ги ископа првите грмушки за храна веќе во јули, особено ако засади рани сорти, додека некој е верен на традициите и го чека почетокот на есента. Точниот датум на започнување за копање зависи од многу фактори: разновидноста на компири, времето во регионот, зачестеноста на наводнување, врвниот облекување, итн. Сосема е важно да не грешите со времето, бидејќи бербата компири во погрешно време ќе ве одземе залихи за зима.

Која е опасноста од рано или доцна берба на компир

Изборот на време за собирање компир е доста внимателен затоа што ако направите грешка барем неколку недели, ризикувате да ја изгубите целата култура. Факт е дека ископаниот компир премногу рано е погоден само за потрошувачка во блиска иднина. Неговата кожа е тенка и подложна на механичко оштетување, што значи дека за време на бербата дел од клубени ќе го изгубат интегритетот и може да изгние. Ваквите компири ќе станат вистинска „временска бомба“ во вашето подземје, бидејќи гниењето или мувлата од нив ќе се шират на значителен дел од залихите.

Да се ​​одложи времето на берење компири со надеж дека кора ќе стане силна, а компирите ќе пораснат што е можно поголемо до средината на есента, исто така. Прво, берењето во влажна земја во дождливо време е задоволство за аматер. Второ, до ова време, врвовите на компири не само што стануваат жолти, туку и целосно се исушат или се распаѓаат, и мора интуитивно да пребарувате грмушка. Конечно, обработката на клубени од компири и нивното складирање мора да се изврши во суво време, во спротивно, залихите исто така може да изгние.

Кога можам да копам компири

Обично, во средната лента, бербата на компири се одвива во август-септември, кога летната топлина веќе заврши и сезоната на дождови сè уште не започна. Сепак, не само климата влијае на времето, туку и засадената сорта.

За да ви биде полесно да копате компир, неколку недели пред ова, исечете ги врвовите за сушење и извадете ги големи плевели од редовите. Така ќе ви биде полесно да се движите „на земја“ и да не мора да се оддалечувате од дополнителната работа во процесот.

Кога да ископате рани компири 

Ако вашиот компир е оној што зрее за 45-60 дена, а вие го засадивте, како што советуваат традициите, на првиот или вториот мај празници, тогаш можете да копате во втората половина на јуни или почетокот на јули. Сепак, во овој момент не треба да се очекуваат големи клубени и не е можно да се одржи таква култура дури и пред зимата. Затоа, раните сорти треба да бидат засадени или во мали количини (за храна во текот на летото), или за сезонска продажба.

Можете да разберете дека првите рани компири се подготвени да бидат испратени во кујната, според два главни знака:

• лисјата од компир стануваат жолти, а стеблата се исушат-
• над грмушката, земјата се крена малку и пукна.

Најдовте нешто такво? Така, вашиот прв компир е подготвен за копање. Се разбира, големината на главниот дел на клубени ќе биде со јајце или малку поголема, но за летно копање, ова е одличен резултат. 

Запомнете дека треба да соберете врвови од компири од празните сртови. Расипувајќи директно на компирот, станува рај за зимување на штетници од инсекти, жариште на заболување и изгледа неуредно.

Кога да ископате компири за складирање

За оние кои растат средно-доцни и доцни сорти на оваа култура, бербата на компири во август или почетокот на септември е најдобро решение. Во тоа време, клубени веќе зедоа сè што можеа од врвовите, покриени со густа кожа и престанаа да растат. По целосно сушење од подземниот дел во земјата, тие едноставно се чуваат, но не треба да ги оставате во таква "продавница за зеленчук" долго време. 

Видовме дека врвовите на компирот почнаа да се сушат и да се претвораат во жолта боја, планираат да започнат со копање по 3 недели.

Се разбира, најточно е да се разбере дали е време да се земат лопатите, питолите и одгледувачите од штала, ќе дозволи „тест“ пример. Изберете на полето две или три грмушки со врвови со различен степен на сушење и ископајте ги. Ако кожата на сите клубени е густа, не виси со "партали", а повеќето компири се веќе одвоени од грмушката или направете го ова лесно, тогаш можете да започнете со берба. Ако некои грмушки со зелени врвови ви изгледаат нездрави, прескокнете ги овие - тие ќе бидат подготвени во втората половина на септември. 

Пред бербата, ископаните компири мора да се исушат во сенка неколку часа, внимателно да се исчистат од лепење на земјата и да се решат. Клубени со механичко оштетување, гниење, дупки, изгорени од инсекти, подобро е веднаш да се исфрлат или да се користат. Ставете ги чуваните компири во кутии или вреќи со решетки и оставете ги една недела на ладно место со влажност од 90-95. За тоа време, заразените или затрупаните клубени ќе се докажат, а вие можете да ги отфрлите.

Пред да стават компири за чување, некои градинари го мијат. Дали вреди - личен избор на сите. Се разбира, во зима е полесно да се работи со вакви материјали - не треба да влечете нечистотија во кујната, а погодените клубени се забележуваат подобро. Сепак, не секој е подготвен да помине неколку часа миење и дополнително време темелно сушење..

Дури и правилно ископаниот и подготвен за зимски компири може да почне да се влошува ако магацинот е премногу влажен или има температурни разлики. За да ги заштитите нивните залихи, можете да ги испрскате со раствор од бакар сулфат (2 g на лекот на 10 литри вода) или дневна хербална инфузија (1,5 кг садници, 3,5 кг пелин од дрво и 750 гр остатоци од тутун на 10 литри вода). Без оглед на која алатка ќе изберете, по прскањето на клубени ќе треба добро да се исушат.

• 

  Зошто компирите се слабо складирани во зима - најчестите болести на клубени

  Ние ќе ви помогнеме вашата култура да се чува долго време и без проблеми!

Што да се засади по бербата компири

Ако раните компири пораснале на вашата страница, а до почетокот на август веќе сте собрале, тогаш не треба да му давате земја на располагање на плевелите и зимските штетници. По темелно собирање остатоци од растенија, примена на есенски ѓубрива и копање на ослободената територија, можете да успеете да одгледувате добар додаток на витамин во есенското мени.

Компирот активно зема фосфор и калиум од почвата, така што по секоја сезона треба да се надополнуваат. За да го направите ова, додадете 15 гр суперфосфат и калиум сулфат на секој квадратен метар земја.

Пред крајот на топлата сезона, ќе имате време да одгледувате и да соберете ротквици, лисја и зелка зелена салата, вишок, спанаќ, аругула, кромид на пердув и други зеленили. Некои летни жители успеваат да растат рано зрела зелка на местото на собрани компири, но за садници ќе треба да се грижат однапред.

Но, за оние кои живеат во потоплите региони, каде датумите за созревање компири се во јули, можете да си дозволите две привлечни опции одеднаш. Или растат втора култура во истата година и третирајте се на млади компири во рана есен.

• 

  Како да добиете две жетви на млади компири во средната лента

  Младите компири во септември се реални!

Или да се одгледува многу свеж зеленчук на испразнетото место, вклучително и коренови култури, зеленчук и култури.

• 

  Што може да се сади на местото на ископаните рани компири

  Две култури од една парцела по сезона? Лесно - ве научи како да го замените ископаниот компир во градината.

Дали сте ја пробале новата жетва на компир? Споделете фотографии и совети во коментарите!