Домати од домати: црвени, жолти и црни домати со одличен вкус

Домат тартуф е една од најинтересните сорти што се појавија последниве години. Има неколку варијации на бои, но сите тие се обединети со истите знаци: необична форма на овошјето и одличен вкус. Точно, во студените региони, овој домат може да се одгледува само во оранжерии, но тоа не го намалува интересот на градинарите за разни сорти на тартуфи.

Сорти сорта на тартуфи: црна, жолта, црвена

Бидејќи доматната тартуфи честопати се нарекува јапонска тартуфи, некој би размислувал за неговото странско потекло. Постои таква гледна точка, но тешко е да се знае сигурно потеклото на сортата, бидејќи не е регистрирано во Државниот регистар на Руската Федерација, а производителите на семе го нарекуваат разновидна домашна селекција. Домат тартуф е главно наменет за оранжерии, а само во јужната половина на нашата земја се одгледува во незаштитена почва.

Сортата е кон средината на рано, од појавата на садници до зреењето на првите домати доаѓа околу 3,5-4 месеци. Грмушките се високи, околу 150 см, фабриката е неодредена. Се препорачува формирање на грмушки, кои обично водат на две стебла. Бидејќи кореновиот систем е добро развиен, недостатоците во наводнувањето не се фатални: корените сами некое време ќе најдат влага.

Формата на овошје е уникатна, поради што сортата го добила своето име. Наликува на добро позната, но ретка печурка во тартуфи. Плодовите имаат значителна лента, не многу големи во големина. Најголемиот дел од доматот тежи од 120 до 150 g, само некои растат на 200 g. Најчесто се одгледуваат црни, жолти и црвени сорти, но има уште неколку. Кора од овошјето е тенка, нежна, но силна, има силен сјај. Пулпата е месести, густа, има 4 или 5 гнезда на семе. Главната цел на доматите е салата, односно свежа потрошувачка. Сепак, големината и формата овозможуваат целосна конзервирање. Вишокот на култури можете да го потрошите на сосови.

Вообичаен принос на сортата е околу 2-3 кг домати од грмушка. Со интензивна земјоделска технологија, индикаторот може да се донесе до 4 кг или 12-15 кг од 1 м2. Секоја четка формира 5 или 6 овошја. Сите сорти на сортата се подеднакво отпорни на заболувања на домати, ретко можат да фатат доцна лошо влијание, Анѓелковиќ или друга несреќа. Harетвата добро го толерира транспортот, се чува свежо до три недели, додека вкусот само се подобрува.

Грмушки од сите сорти се одликуваат со слаби стебла, така што овошните четки исто така треба да бидат врзани.

Црвената тартуфа има овошја кои не се прилично црвена боја: тие имаат кафеаво-нијанса. Доматите се слатки, скоро без киселост. Нивната големина е малку помала од таа на другите сорти, тоа е црвена тартуфи која најчесто е конзервирана во стандардни тегли. Содржината на сокот е мала, така што за тестенини или сосови, па дури и повеќе за подготовка на сок од домати, тој е помалку погоден од другите. Сепак, со помало овошје, вкупната продуктивност на црвената сорта кај нејзините роднини е најголема.

Во црна тартуфи, плодовите имаат чоколадо-кафеава боја со пурпурна сјај, па дури и во зрелите домати зеленкаста дамка останува на дршката. Во однос на големината на овошјето, тој е шампион меѓу другите сорти. Се верува дека црната тартуфа е најздрава во одгледувањето: најзагреана и фотофолна, бара поголемо учество на градинарот во садење грмушки. Црната тартуф е сакана за исклучителниот вкус на доматите, кои тие се обидуваат да ги користат свежи, но тие се складираат полошо од другите.

Yellowолта тартуф е комбинирано име на неколку сорти. Некои градинари веруваат дека жолтото, портокаловото и златото се едно исто, додека други ги потенцираат разликите меѓу нив. Се верува дека оваа сорта е посоодветна за храна за бебиња од другите, бидејќи има висок степен на хипоалергичност.. Yellowолтата тартуфа има највисок шеќер и најниска киселина.. Честопати се вели дека изгледа повеќе како овошје отколку зеленчук. Негативна разлика од другите сорти е зголемената тенденција на жолто овошје да попуштат.

Покрај опишаните сорти, розовата, која е порано зрела, е исто така популарна. Плодовите на розовата тартуфа се слични на црвената, имаат понежен вкус, но растенијата веројатно ќе бидат нападнати од штетници..

Изглед на растенија и овошја

Во форма, плодовите на сите сорти домат од тартуфи се многу слични едни на други, нивната големина варира некаде, а главната разлика лежи во бојата. Се разбира, не секој го сака изгледот на црни домати, но тие не се одгледуваат за естетика, туку заради вкус. Традиционалната црвена боја во семејството Труфле не е својствена за највкусните плодови..

Фото галерија: Изглед на домати од тартуфи

Предности и недостатоци, карактеристики, разлики од другите сорти

Домат тартуф не е единствената "мулти-боја" серија на сорти. Меѓу релативно старата, ова е добро познатиот Де Барао, меѓу новите, серија од 14 сорти домати од Непас. Точно, Непас не само што ја разликува бојата, туку и формата на овошјето. Домат од тартуфи има интересна форма на овошје и одличен вкус.. Тоа е комбинацијата на овие параметри што го разликува доматниот тартуф од повеќето други сорти, а всушност нивниот број е веќе измерен во многу стотици.

Најважните предности на сортата се:

• одличен овошен вкус, малку различен за различни варијации;
• добра транспортност и долгорочна безбедност на земјоделските култури;
• висока толеранција на болка;
• универзалност на употреба, вклучително и за декорација на маса.

Тешко е да се наведат недостатоците на сортата: нема огромни недостатоци, а меѓу незначителните, тие ја нарекуваат и потребата за систематско стискање и високите побарувања на сортата за исхрана на почвата. Покрај тоа, во средната лента, па дури и повеќе на север, садењето домати од тартуфи на отворено е многу ризично, а растењето во стаклена градина е достапно само за градинари кои имаат можност да ја посетуваат страницата секој ден. Продуктивноста не е многу висока, особено во случај на неквалификувана нега.

Видео: домат тартуф во стаклена градина

Се одликува со садење и одгледување домати тартуфи

Домат тартуф не припаѓа на серијата „засадени и заборавени“, таа бара систематска грижа. Се одгледува преку садници, семето се сее во чаши два месеци пред да се пресадат садници во стаклена градина. Специфичните датуми зависат од климата и квалитетот на стаклена градина, но почесто се случуваат кон средината на март. И покрај стаклена градина природа на култивирање, зацврстување на садници пред садење е потребно.

Не се наоѓаат повеќе од три растенија на квадратен метар. Погусто засадување е непожелно, бидејќи корените на доматната тартуфа се шират далеку на страните. Влоговите за врзување се возат веднаш, но подобро е да им овозможите на шноли: стеблата на некои сорти на сортата се доста кревки, така што треба да ги врзувате не само нив, туку и индивидуалните четки за овошје. Повеќето градинари го чуваат овој домат на два стебла, па наскоро откако ќе се појават првите степени, едниот е оставен, а остатокот систематски се распаѓа кога ќе достигнат вредност од 4-5 см. Неопходно е да се нормализира приносот: ако се постават премногу овошја, на секое стебло не оставаат повеќе од пет четки. Долните лисја раскинуваат со почетокот на зреењето на доматите.

Тартуфи се формираат според вообичаените неодредени шеми

Режимот за наводнување е нормален: сè додека не започне созревањето, почвата се чува во умерено влажна состојба, а потоа малку исушена. Овој домат често се храни - малку по малку, но секој еден и пол до две недели. Користете инфузии на органски или целосни минерални ѓубрива. Се препорачува, се додека не се зрее, оставете само две или три четки на грмушките, преостанатите плодови се грабуваат во состојба на зрелост и зреат дома.

Осврти за домати од тартуфи

Сорти со домати тартуфи се значително различни едни од други, но сите тие носат многу вкусни домати. Ова не е најлесната сорта за одгледување, се смета за стаклена градина, но има многу обожаватели.