Пиперчиња - идеална култура за лични фарми

Првите пердуви од пиперчиња се појавуваат веднаш откако ќе се стопи снегот. Зелена и сочна, нежна и пикантна по вкус, тие му даваат на нашето тело гладно за зимата додаток на витамин. Во време кога ниту киселицата, ниту караница, ниту дури и глуварчињата не се зголемиле, пиперчињата стануваат вистински спасител од недостаток на витамини. И среде лето тој облекува елегантни пурпурни капи и повторно нè радува со неговата едноставна мирисна убавина. Добивањето на овие витамини и убавина е лесно..

Потекло на пиперки

Азија се смета за родно место на ова неверојатно повеќегодишно растение, но не постои консензус за регионот кој прв го препознал вкусот и придобивките на пиперките. Можеби тоа беа северните провинции на Кина, можеби степите на Монголија, па дури и пространоста на јужен Сибир. Денес, многу земји би сакале да ја земат дланката на своите раце, но заради нивните ограничувања, не можат ниту историски, ниту документарно да го потврдат потеклото на пиперчињата.

Не постои консензус за татковината на пиперчињата; можеби тоа доаѓа од Кина, или од степите на Монголија, или југот на Сибир

Но, поентата не е ова, туку оние корисни микроелементи што се содржани во пиперчињата: богат сет на аминокиселини, протеини, фитонциди, минерали, витамини на групите Б, Ц и ПП даваат цела „сноп“ на позитивни емоции и го зајакнува организмот во целост, помагање на човекот да добие сила, виталност, добро расположение и одлична физичка состојба по долгата зима.

Покрај лековитите својства, растението се карактеризира со непретенциозност. Нејзините диви густини може да се најдат во кој било регион со умерена или ладна клима: расте на лушпи и камења, во песок и на шумска подлога. И култивираните насади постојат не само во Европа, туку и во Северна Америка, Индија, на островите на Тихиот океан и во тундрата на Далечниот Север.

Диви густини од пиперчиња може да се најдат во кој било регион со умерена или ладна клима: расте на јамки и камења, во песок и на шумска подлога

Фабриката има цела низа имиња. Секоја нација бараше на свој начин да ја назначи оваа чудо култура со цел барем малку да ги покаже своите својства. Словените и Грците дури влегоа во расправа за тоа кој прв го дал лакот името „брзина“. Словените веруваат дека зборот „брзорастечки својства“ на кромидот е вметнат во зборот. И Грците тврдат дека „брзината“ дошла од грчкиот шеродон - лук. Навистина, во своите "смртоносни сили" лушпи, кромидот навистина личи на лук. Од сегашните национални и локални апелации се појавуваат следниве: пиперки, сибулети, кромид-трибула, сибирски кромид, ресторан кромид. Во литературата за градинарство, постојат различни варијанти на името на растението: пиперки и лукчиња.

Опис и карактеристики на пиперчињата

Главната карактеристична карактеристика на растението е отпорност на мраз. Тој е во состојба да се „зачува“ за зимата, и кога ќе се загрее отворено во многу студени региони, вклучувајќи го полуостровот Кола, Далечниот исток, Сибир и некои области на Далечниот Север. Во принцип, „растение од седумдесет географска ширина“ не е шега или резерва. Веќе, ако пролетните млади пукаат да издржат мразови до -8 ° C, тогаш зацврстените повеќегодишни корени се способни за големи подвизи.

Шнит расте насекаде и во секоја клима: на рамнините и степите, на планините и тундра

Табела: Карактеристики на повеќегодишните пиперчиња

Фотографија: карактеристики на пиперчињата

Сорти со пиперчиња

Шнит-кромид, или лак со брзина, припаѓа на семејството кромид. Во текот на својата долга историја, таа преживеа селекција и селекција, претворајќи од диво растение во култивирано. Сега пиперките комбинираат група растенија од различни сорти.

Крт.от Нова генерација пиперчиња

Од изборот на последните 10 години, може да се именуваат сорти Грос, Весна Севера, Зелени зраци, Карат, Старо, Елви. Меѓу нив, постојат различни датуми на зреење:

• средината на сезоната - Пролет на Северот и Елви со период на зреење од 40 дена (од моментот на раст на лисјата до техничка зрелост). Овие сорти се наменети за одгледување во лични помошни парцели во сите региони на Русија. Пролетта на Северот има лист малку подолг од Елви: 45 см наспроти 35 см. За еден пресек, обете сорти даваат маса од 1,8 до 2,0 кг, а принос на тригодишни места на 1 квадратен. m за целата сезона на растење се движи од 3,8 до 4,3 кг. Цветовите Елви се разликуваат од другите сорти во нивното бело цветни-
• рано зреење - Grasse, Green Ray, Carat, Staro. Овие сорти можат да се одгледуваат и во сите региони на Русија. Најдолги лисја се сортата „Зелен зрак“ - до 50 см, а остатокот од кромидот - 40–45 см. Просечната маса на лисјата по исечок од еден штекер е 15-20 г, од розети по 1 кв.м. m - до 2 кг. Највисок принос за целата сезона на растење со 1 км км. m покажува разновидност на холандска селекција Старо - 5,5 кг, истиот индикатор за другите сорти на селекцијата во Москва не надминува 4 кг.

Фото галерија: нови сорти пиперчиња

Класични пиперчиња

Списокот на лакови од шинит ќе биде нецелосен, ако не ги спомнете сортите кои станале класични во текот на нивното скоро 30-годишно постоење:

• Хемиски,
• Фабрика за мед,
• Бохемија,
• Витамински сноп.

Хемиски

Сортата Хемал беше тестирана на две руски експериментални места на крајот на 80-тите години од минатиот век: во фармата Московска област и на полињата на Земјоделската академија Новосибирск. Беше вклучено во Државниот регистар за достигнувања при размножување на Руската Федерација во 1991 година.

Розетите со кромид од лукчиња на Chemal имаат можност да растат добро, достигнувајќи маса во еден пресек од еден квадратен метар на 580 g

Хемиска грмушка се смета за моќна. Должината на листот ја надминува просечната должина на пиперчињата, и е 53 см. Стандардната ширина е 0,5 см. Розетите имаат способност да растат добро, достигнувајќи маса во еден пресек од еден квадратен метар до 580 гр. Големината на светилките е занемарлива. Како и да е, се забележуваат примероци што достигнуваат 290 g. Ако зборуваме за зелена маса, тогаш Хемал припаѓа на многу продуктивни сорти - може да се соберат до 6,5 кг пердув на метар квадратен по сезона. м за 3-4 парчиња. Вкусот на листот се карактеризира како остар.

Во недостаток на Chemal се вели дека е засегнат од прашкаста мувла над просекот.

Фабрика за мед

Разновидност Медонос - исто така стар тајмер на лични градинарски парцели. Беше наведена во Државниот регистар за достигнувања при размножување на Руската Федерација во 1990 година како последен развој на станицата за одгледување во Одинцово. Оттогаш, нејзината популарност само растеше.

Разликата Медонос се карактеризира со високо зеленило и долгорочен принос.

Припаѓа на доцните зрели сорти. Вегетацискиот период на растението се смета за интервал од 85-95 дена од моментот на масовен раст на лисјата. Самиот лист има просечни димензии: 40 × 0,7 см. Една единствена маса од вреден пердув од една едногодишна розета е само 15 гр. Грмушката се карактеризира со голема лисливост и долг принос на културата. Продуктивноста е мала - 1,75 кг на хектар.

Оригинаторите забележуваат подложност на сортата на пероноспороза.

Бохемија

Бохемија е чешки претставник на семејството пиперки. Вклучено во Државниот регистар на достигнувања за размножување на Руската Федерација во 1997 година.

Споредено со неговите колеги, тубуларниот лим на Боемја има прилично широк дијаметар - до 0,9 см - и над просечна должина - до 50 см. Се карактеризира како високо-приносен, многу лиснат. Рано созревање сорта: периодот од почетокот на лисјата на лисја до масовно сечење - 20-25 дена. Масата на лисја од еден излез во втората година на раст достигнува 250 гр.

Цевчестиот лим со високо-приносен спектар на боемски пиперчиња, има прилично широк дијаметар - до 0,9 см - и над просечна должина - до 50 см

Продуктивноста е прогласена за висока, со ран раст на лисјата. Дозволено да растат сорти на едно место до 5 години без болест.

Витамински сноп

Разновидноста на витамин сноп е резултат на селекцијата во 1999 година. Тој е добро познат на жителите на лето кои го ценат витамин зеленчук од рана пролет..

Високо разгранета грмушка, давајќи сноп на зелена маса во текот на сезоната на растење од повеќе од 2 кг. Сијалицата, како и со сите пиперки, е слабо изразена. Должина на листот до 45 см. Кромидот се препорачува за одгледување на едно место не повеќе од 4 години.

Јорговани соцвети на сортата од пиперки Витамински сноп се сметаат за одличен исушен цвет и можат да се користат во есенско-зимско цветно уредување

Lilидовите на јоргован кромид се сметаат за сушен цвет, и може да се користат во есен-зимски цветни аранжмани.

Осврти на градинари за кромид шнит

Јоргованите глави од лукчиња можат совршено да го заживеат дизајнот на цветните леи, тие се погодни за влечење на патеки од земја и граници

Основи за садење и грижа

Кромид лукчиња - културата не е каприциозна. Напротив, тоа е на некој начин градинарски филтер. И еве зошто:

• не му треба посебен состав на почвата, зголемена грижа или промена на локацијата од 3 до 6 години;
• кромидот е толку скромен што дури и плевењето не мора. Неговите соли брзо растат на локацијата, раселувајќи ги сите други плевели од нејзините квадратни метри и спречувајќи ги да се размножуваат;
• поседуваат нестабилна и остар мирис, пиперчињата можат да издржат типични заболувања и да избркаат штетни муви и болви;
• арома на кромид за време на цветни привлекува пчели, така што постои постојана надеж за природно опрашување на сите градинарски и растителни култури што растат во близина на пиперки.

Шнит не бара посебен состав на почвата или зголемена грижа

Избор на место и земја

Процесот на садење започнува со инспекција на домашниот дом за избор на место за кромид. Секое ново место е погодно, ако порано не пораснал само семејство кромид. Подобро е да се планираат насади, така што креветите со кромид пресечени со кревети на други растителни култури, да се заштитат од можни штетници и да се привлечат пчели.

Треба да се напомене дека пиперчињата не го сакаат светлото сонце, така што делумната сенка ќе му се претпочита.

Пиперчињата се најдобро засадени веднаш до другиот зеленчук за да ги заштитат од можни штетници и да ги привлечат пчелите.

Откако ќе се утврди местото, можете да го проучите составот на почвата. Левата и песочна глинеста земја не се меша со лушпи. Ако е малку облагородено со хумус или тресет, што ќе му даде можност на почвата да дише и да помине влага, тогаш ќе има идеална обвивка за почва за кромид.

Три начини на слетување

Засадување нови пиперчиња од пиперчиња се врши на следниве начини:

• семиња на отворено;
• делење на грмушка;
• принудувајќи дома во зимските месеци.

Сеење семе на отворено

Постојат два периода за сеење пиперчиња. Тие се доста долги - се препорачува да се избере точното време на сеење врз основа на климатските карактеристики на регионот:

• пролетен период: од 15 април до 20 мај;
• есенски период: од 15 септември до 20 октомври.

Во подготвените кревети сеидбата е претходно натопена во растворот на Епин или семе од калиум перманганат. Време за натопување - од 2 до 24 часа.

Семето од лукчиња е мало, како и сите членови на семејството кромид

Постапката е како што следува:

1. Пред да се постават во почвата, семето мора да се исуши.
2. Потоа, посеете на кој било начин: гнездење, редови, кругови - како сакате. Ова нема да влијае на идните тревници - на крајот на краиштата, тие сепак ќе растат и ќе го наполнат целиот простор.
3. Семето од пиперчиња е мало, но и покрај тоа, треба да се обидете да одржите растојание од 15-20 см меѓу нив.
4. По дистрибуцијата на семето во жлебовите, тие треба да се попрскаат со земја со слој од 2 см и да се истурат со проточна вода.
5. Земјата треба да биде малку набиена со дланка.

Првите пука се појавуваат 7-10 дена по сеидбата.

Пилињата од пиперки се појавуваат околу една недела по садењето

Не е неопходно да се покријат земјоделските култури со филм.

Листовите од првата година не се погодни за сечење - тие се тенки и мали. Harетвата може да се бере само од втората година.

Поделбата на Буш

Садењето со трева е дури и поедноставно отколку со семето, затоа што не треба да купувате, натопете и дистрибуирате нешто во жлебови.

Овој метод е погоден за силно обраснати лушпи, за кои е потребен дополнителен простор. Дејствува на следниов начин:

• Во пролет или есен, се ископа грмушка наменета за поделба.

  

  Пиперчињата можат да бидат ископани во пролет или есен.

• Дел од тревата е одвоена од неа со 4-6 светилки и 15-20 пука.
• Овој дел е засаден на ново место во подготвена дупка и изобилно напои..
• Просторот на стеблата е растуриран.

Присилување дома

Кромид шкода, како и повеќето растенија на сијалицата, добро му дава на зимската дестилација дома. Во овој случај, витаминскиот период не завршува во септември-октомври, туку ќе трае во текот на зимата и раната пролет. Принудувањето се состои од неколку фази:

1. Во есента, неколку бури се одделени од возрасната тригодишна грмушка со 5-6 светилки секоја од нив.
2. Сите лисја и педанките се сечат, корените исечени со ножици.

   

   Лисјата и стрелките стебленца од лукчиња се сечат пред зимската дестилација

3. Содовите што се третираат на тој начин се засадени во пространа сад или во лични садови..
4. Потоа, садовите се напојат и се ставаат во вентилирана подрум или на долната полица на фрижидерот, каде што температурата нема да надмине + 3-5 ° C. Кромид на Шнит - култура на која му е потребна пауза помеѓу сезоните. Ова е причината зошто на бусите не треба да се создаде температурен режим удобен за раст. Тие мора да бидат во мирување најмалку 2 месеци.

   

   Во зима, на пиперките им треба одмор, така што треба да го чувате на ниски температури

5. Во декември, садовите со пиперчиња се отстрануваат од мракот, се поставуваат на топло, светло место и се напојат со топла вода. Овие манипулации ја започнуваат вегетацијата на растенијата и почнуваат интензивно да градат пердув.
6. Две недели по лансирањето, се избираат првите зелени лисја.

   

   Две недели по будењето пиперчиња, можете да пробате свежи билки

Можете да го забавите брзиот раст на зеленило со прилагодување на температурата на воздухот: со ладно + 10–12 ° C пердувите ќе растат малку подолго, на + 18-25 ° C - малку побрзо.

Наводнување и хранење

Грижата за пиперки е полесна од пареата репка. Наводнување се смета за главен елемент на грижа, бидејќи ова растение е многу -уби-сè на влагата.. Со цел листовите да бидат сочни зелени, тие мора да пијат вода. Затоа, земјата на излезите мора постојано да се следи и да се спречи сушење.

Изобилното наводнување е многу важно за да добиете сочни зелени од пиперки.

Еднаш имав случај во мојата пракса кога, поради ниската вода во реката, откажани беа патничките бродови до летни колиби. За цели цели две недели луѓето не можеа да дојдат до своите шест стотинки. И кога стигнаа таму, беа ужаснети. Ако за силни дрвја и растенија со длабоки корени две недели без наводнување не е критично време, тогаш за лушпи, сериозен тест. Листовите не само што ги спуштаат главите, туку само се исушија, претворајќи се во сиво-жолта слама. Корените не беа засегнати, но тие се уште беа болни долго време и бараа пијалок, како да се складираат на следната веројатна виша сила.

Врвното облекување исто така игра позитивна улога во сезоната на растење. Twoе бидат доволни две или три врвни преливи во сезона за пиперчиња:

• Првиот задолжителен врвен облекување се изведува во мај со почетокот на повторното растење на лисјата. Ѓубрива од азот-фосфор-поташа се доста соодветни. Најпопуларните вклучуваат калиум нитрат, уреа, калиум фосфат, суперфосфат. Разредете го растворот со минерали строго во согласност со упатствата на производителот;
• второто задолжително врвно облекување се врши во септември, еден месец пред да остават грмушките за зимување. Елементите од втор ред се важни, како што се магнезиум, железо, сулфур, бакар, цинк, селен. Затоа, подобро е да се користи комплексно ѓубриво за растителни култури (на пример, чист лист)-

  

  Пиперчињата, иако е тврда култура, понекогаш имаат потреба од минерални додатоци - тие обично се изведуваат по дожд или силно наводнување.

• третиот опционален врвен облекување мора да му се обезбеди на растението, доколку е наменет за украсно цветни во текот на летото. Најдобро време за тоа се јули и август. Треба да се користи фосфор-калиум серија на микроелементи (на пример, ѓубриво од келатин).

Сите преливи се вршат или по дожд или по силно наводнување во суво, но не сончево време.. Исечете го кромидот во пердув откако минералното облекување не треба да биде 6-7 дена.

Како резултат на растот и ерозијата на почвата во корените на растението, светилките можат да бидат изложени. Во овој случај, тие мора внимателно да се попрскаат со тресет, хумус или обична градинарска почва. Ова ќе спречи сушење на сијалицата..

Болести и штетници

Кромидот шнит практично не се разболува, затоа што во неговиот состав постои смртоносна доза на испарливи и минерали кои го штитат и самото растение и нејзините соседи од секакви несреќи.

Сепак, тешко е да се осигурате од инфекција. Прашкаста мувла (пероноспороза) и `рѓа се сметаат за болести кои теоретски би можеле да заразат со брзина на кромид. Предизвикувачките агенси на двете болести се габи..

Прашкаста мувла се манифестира во форма на дамки од бледо зелена боја на зеленилото, во структура што личи на кулинарно брашно. Во напредната фаза, местата се претвораат во кафеава боја, а зеленилото умира.

Прашкаста мувла, или пероноспороза, првично се манифестира во форма на дамки од бледо зелена боја на зеленилото, кои постепено растат и доведуваат до смрт на листот

Кога дамките од `рѓа се во кафеава боја и оток. Спорите на габата се многу штетни и се шират со брзина на молња. Ако не преземете акција во раните фази, насадите со кромид може да се изгубат.

Габициди Fitosporin, Arzerid, Topaz, Bactofit и други можат да им помогнат на градинарите во борбата против пероноспороза и `рѓа.. Од превентивните мерки, најважно е есенското чистење на остатоците од лисјата од излезот. На крајот на краиштата, спорите на габата, кои презимуваат на остатоци од растенија, остануваат одржливи, а доколку не се отстранат, во пролетта започнуваат со својата деструктивна активност.

Фитоспоринот е еден од најефикасните фунгициди во борбата против пероноспороза и `рѓа.

Што се однесува до штетниците од инсекти, трипс тврдоглаво ја држи дланката. Овој инсект е многу опасен за кромидот, бидејќи му штети на листот по целата должина - одозгора до лажната сијалица. Прво, возрасните возрасни јадат листот, оставајќи ги своите траги во неа во форма на белузлави ленти и дамки од дамки. Потоа се појавуваат ларви, кои, наоѓајќи се во земја, со задоволство ги киснале корените.

Thrips ги оштетуваат пиперките по целата нејзина должина - од врвот до лажната сијалица

Зимувањето и живеалиштето на таквите ларви мора да бидат уништени. За да го направите ова, не заборавајте да го плевете кромидот и во никој случај не оставајте стари остатоци од растенија на розети во зима. Ако се најдат возрасни или ларпи од трипци, целиот инфициран материјал мора да се изгори..

Акарицидни лекови како Актара или Карате Зеон помагаат во борбата против инсектите. Превентивните мерки вклучуваат макирање на саден материјал и прскање на грмушки со течност Бордо.

Видео: пиперчиња во градината и во домашни подготовки

Лакот на брзината е едноставно идеална култура за земјоделците. Минимална грижа и максимална корист. Деликатните сочни лисја ќе обезбедат витамини во пролет и ќе бидат зачинет додаток на сосови, омлети, пити. И тие ќе ги намамат пчелите на место за опрашување на бобинки и зеленчук, ќе украсат цветник, ќе создадат чиста градина без плевели и болви. Сонот за мрзлив градинар!