Видови краставици - кој е погоден за вас

Такво едноставно и добро познато растение како краставица, излегува, има неколку варијанти. Познавањето на видовите краставици ќе ви помогне подобро да ги испланирате садењата и да соберете богата жетва..

Во описите на семето на краставици, често може да се најдат зборови како што се „парнонокарпик“ (гинекоек), „Бит алфа“, ПРОЦЕСИНГ, итн. При изборот на соодветна сорта, важно е да ги знаете и разберете ознаките што се наоѓаат на етикетата, бидејќи приносот и успешното одгледување на одредена сорта на краставици ќе зависи од тоа..

Не е секогаш можно да се добие добра жетва во првата година на одгледување нови сорти. Понекогаш потребни се неколку години за да сфатите кои видови се најдобри за вашата страница и климата..

Кои се главните видови краставици

Видовите краставици се ограничени со еден основен критериум - тие можат да вршат плод со или без опрашување. Различни сорти се нарекуваат партенокарпик. Тие се погодни за одгледување во стаклена градина или во области каде што има малку пчели и други опрашувачки инсекти. Понекогаш на пакувањето со такви сорти има икона на стаклена градина.

Општо е прифатено дека партенокарпичните краставици не се толку вкусни како опрашувачите на пчелите. Ова не е во ред

Овошјето од партенокарпични краставици нема семе.

Различни партенокарпични сорти се видови гинекозив. На нив се формираат само женски цвеќиња (од кои подоцна се добиваат плодови). Обичните краставици припаѓаат на диелезните растенија и имаат машки и женски цвеќиња. Соодносот е обично 10-20 машки цвеќиња на 1 женка. Затоа, понекогаш велат дека краставиците цветаат празен цвет - со огромен број машки цвеќиња, нема раст и опрашување на женски цвеќиња и, како резултат, културата е оскудна.

Партенокарпик и само-опрашени сорти на краставици. Во еден цвет, само-опрашените сорти имаат и толчник и дамка, така што самите се опрашуваат. Плодовите на овие сорти, за разлика од партенокарпичните, секогаш имаат добро развиени семиња.

Грмушки од сорти на заселени пчели од пчели се компактни, така што тие се засадени погусти од другите

Доста честа опција се пчели сортирани краставици. Ова е класичен изглед што подразбира дека опрашувањето се прави само од пчели или бубали. Без нив, јајниците и, како резултат, плодовите нема да се појават. И хибридите и обичните сорти на краставици можат да бидат опрашени од пчели..

Патем за хибриди. Таканаречени растенија добиени со вкрстување на две сорти со одреден збир на корисни карактеристики. Кога купувате хибридни семки од краставица, лесно е да се разликува со означувањето F1 што се применува на кесичката. Растенијата добиени од нив се карактеризираат со зголемена опстанок, отпорност на болести и штетници, висока продуктивност.

Видови краставици во зависност од намената

Другите видови краставици се исто така доста чести и служат специфични цели. поврзани, на пример, со празни места или друга обработка.

• Кисели краставички Идеално за мариноване, конзервирање или мариноване. Нивните големини, како по правило, не надминуваат 10-15 см. За свежа потрошувачка, тие се исто така погодни, бидејќи имаат тенка кора и сочно месо.

За мариноване изберете краставици со иста големина

• Геркинс. Мали краставици со големина 5-8 см, имаат пријатен вкус и крцкава структура. Поради нивната големина и тенка кожа, тие го заработија прекарот „краставици за ужина“. Геркинс обично имаат издолжена цилиндрична форма, тие често се одгледуваат во стаклена градина.

Францускиот готвач доби 12.000 франци од владата за откривање на тајната за конзервирање на кокошки

• Салата од краставици. Краставиците од овој вид не можат да се мешаат со други. Тие се издолжени и долги, со густа мазна кожа. Краставиците за салата се консумираат свежи или додадени во салатите. Но, тие не се погодни за конзервирање или мариноване - густата кожа не ја апсорбира саламура добро. Токму овие краставици се продаваат почесто од другите на пазарот, бидејќи се чуваат подолго од нивните „браќа“.

Кора од краставици содржи голема количина на влакна, но исто така активно ги апсорбира штетните материи.

Краставиците исто така може да се разликуваат по боја на трње:

• бело-гради - погоден само за салати-
• chernoshipnye - консумира свежо, користено за мариноване и мариноване.

Видови краставици по регион

Бидејќи краставицата е една од најчестите растенија во светот, има многу многу видови на тоа. Честопати тие се нарекуваат од регионот во кој се одгледувани..

• Холандски. Тесни и издолжени краставици долги скоро 30 см, обично се одгледуваат во стаклена градина. Плодовите со тенки кожи добиваат максимални хранливи материи, но брзо губат влага. Затоа, за долгорочно чување, тие се спакувани во пластични кеси отпорни на влага..
• Бит алфа. Овој вид се одгледуваше специјално за топла клима и високи температури. Во големина тие се помали од холандските, тие достигнуваат должина од 10-15 см. И вкусот и остра структура на овие краставици нема да остават никого рамнодушен. Ним им е потребна засилена заштита од дехидрација и штетници..
• Азиски краставици. Најегзотични од типовите краставици што ги испитавме. Обично, плодовите на овој вид се тенки и бодливи со специфичен вкус..

Азиските краставици имаат необичен изглед

Каква кошула се „роди“ вашиот краставица во?

Краставиците се разликуваат меѓу себе не само по намената, видот на опрашувањето и другите параметри, туку и по „моделот“ на кора.

Зборуваме за бројот и големината на туберкулите и шила, што овозможуваат да се класифицира краставица како посебен вид. Познати се неколку основни кошули или обрасци..

• Германска кошула. Краставиците од овој вид имаат мали туберкули кои се наоѓаат близу едни до други. `Рбетите не знаат само на туберкулите, туку и на просторот меѓу нив, така што зелените патеки изгледаат меки, па дури и „бодливи“. Овошје не повеќе од 12 см долги, имаат кратки надолжни ленти. Овој тип се смета за идеален за мариноване - преку микро-дупка, саламура продира во фетусот брзо и рамномерно.

Германски краставици со кошули се најдобри за мариноване

Најпопуларните сорти краставици во „германска“ кошула: Луховицки Ф1, Хармонист Ф1, Герасим Ф1, Бебе Ени Ф1, Чичко Федор Ф1, Мадемосела Ф1, Кораст Ф1, Либела Ф1.  

• Холандска кошула. Овошјето „родено во холандска кошула“ е цилиндрично и е поголемо од „германскиот“. Туберкулите на нив се заоблени и малку помали отколку во претходните видови. `Рбетите се наоѓаат само на туберкулите. Исто така, „Холанѓаните“ се одликуваат со плодни букети (до 10 јајници или повеќе се формираат во синусите на лисјата). Таквите краставици се одлични за мариноване, особено ако се мали, долги 5-7 см.

Многу овошја се берат од една грмушка на Холанѓаните

Најпопуларните сорти на краставици во кошулата "Холандија": Лилипут Ф1, Шчедрик Ф1, Мулет Ф1, Бивер Ф1.  

• Руски (Словенски, источен) кошула. Зеленти се мали, со големи и редок туберкули, густо месо и мали црни или кафени шила лоцирани само на туберкулите. Нивната должина е 9-13 см. Словенските краставици се идеални за мариноване, конзервирање, мариноване, како и за салати. Саламура продира полека во фетусот, така што краставиците излегуваат крцкави и вкусни.

Краставиците во "руската кошула" обично растат во оранжерии и оранжерии

Најпопуларните сорти краставици во „руската“ кошула: Гушавост Ф1, Персонал Ф1, Фарма Ф1, Подрум Ф1, Благодатно Ф1, Конкурент Ф1, Алионушка Ф1, принцезата Ф1, Jeanан Ф1, Полина Ф1. 

• Азиска маица. Нежните, издолжени краставици, на кои нема туберкули и шила. Бојата на овошјето е темно зелена, должина 11-15 см. Краставиците од овој вид се конзумираат свежи и се додаваат во салатите. Тие се многу деликатни по вкус, но понекогаш можат да бидат и горчливи..

Азиската маица е многу популарна разновидност на краставици во Европа

Популарни сорти: Одблесок Ф1, Овошје Ф1.

• Понекогаш произведуваат краставици во „Корејско-јапонски"кошула. Овошје со бледо зелена боја со ретки туберкули. Нивната должина не надминува 20 см. Зеленти се крцкави и сочни, погодни за свежа потрошувачка и подготовка на салати. Тие се исто така отпорни на габични и бактериски заболувања..

Плодовите на корејско-јапонски краставици се силни и здрави.

Примери на сорти: Невестата Ф1 и Руса Ф1

Ознаки на кеси со семе - знак за нова сорта?

Честопати, торбите означуваат дополнителни информации дека семето поминало на овој или оној вид третман. Ова не значи дека како резултат на „модификацијата“ се добива нова сорта. Едноставно, ваквите семиња беа подложени на специјална обработка од производителите, поради што нивниот капацитет на ртење беше значително зголемен. Обично има такви натписи:

• ОБРАБОТКА. Семињата од краставици може да имаат некарактеристична боја за нив: сина, зелена, итн. Ова е знак дека тие се третираат со тренер. Кратенката за „обработена“ треба да го наведе името на супстанцијата што била користена..

Марината од семе не смее да се натопи пред сеидба.

• ГРЕАЕ. Третманот на топлина или изложеност на семе од топлина е неопходен за да се уништи инфекцијата, која честопати останува на нивната обвивка. „Загреаните“ семиња не треба да се дезинфицираат, но на нив може да се изврши претходен третман на сеење: натопување, стратификација, итн..  

Кои видови краставици се погодни за надворешна и внатрешна употреба?

Пред да започнете со сеење, внимателно проучете ги табелите подолу. Тие посочуваат кои видови краставици можат да се одгледуваат во стаклена градина, кои се погодни за отворено тло, и кои се погодни за привремени засолништа..

+

+

-

+ -

+

+

+

+

+ -

Во зависност од видот на употреба, краставиците можат да бидат засадени и на отворено, стаклена градина или под привремено засолниште за филм..

+

+

+

+

+

-

+

+

-

Сега знаете сè за видовите краставици и нема да ви биде тешко да изберете варијанта која одговара на одредени барања (на пример, само-опрашена сорта за мариноване).