Yellowолти сорти на компири - шампиони на вкус

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 1

Сорти компири со жолта пулпа се заслужена loveубов на градинарите. Плодовите се богати со каротин, умерено сладок, варен, не кисел и не горчлив. И колку се среќни готвачите за светлите компири!

Компирите не се залудни наречени „втор леб“. Запомнете колку разни јадења што можат да се подготват „од компири“ ги наброи хероината на филмот „Девојки“? Значи, во поголема мера, ентузијазмот припаѓаше конкретно на жолтите сорти компири. Индикатор за квалитет е достапност на продажба е односот на клубени што се продаваат на вкупниот обем на пораснати производи (мерено во проценти).

И жолтите компири се истакнуваат за нивниот вкус. Тие главно се погодени од содржината на скроб (скробност), која се мери во проценти. Значи, во нашиот случај, скробните компири со густа пулпа обично се погодни за готвење - овие се скоро сите сорти со розова и црвена кора и содржина на скроб од 13-15. Овошјето со жолта кора и пулпа и скробност 12-14 се погодни за пржење. Кои сорти со жолто месо се сметаат за највкусни и привлечни по изглед?

Адрета

Оваа сорта на едно време направи револуција. Пред Адрета, сите жолти сорти се сметале за сточна храна и не биле испраќани на масата, туку во коритото на добитокот. Овошјето е овално по форма, покриено со кафеава кора. Пулпата е богата со Б витамини и минерали. Вистински природен исцелител за срцето и васкуларниот систем! Најголема придобивка може да се добие ако го вриете овој компир „во униформа“. Адрета најде илјадници обожаватели исто така затоа што не се плаши од болести и штетници, а по замрзнување нејзините клубени не се здобијат со сладок вкус.

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 2

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 3

400-450

100-150

60-80

Темно жолта боја

Аноста

Холандска сорта, која успешно се одгледува во ЗНД. Клубени се светло жолти, редовно заоблени во форма. Вкусот е погоден за оние кои кога готват сметаат дека страничното јадење не е главната работа или има намера да отвори мала фабрика за производство на чипови. Врвовите не се многу отпорни на доцна лошо влијание, но во целина краста, крастата од нематода и компир не се плашат од сортата.

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 4

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 5

450-600

80-120

70-75

Сончево жолто

Белароза

Една од најмладите сорти, која стана широко распространета само во раните 2000-ти. Тој е посоодветен за умерена клима во Источна Европа. Неразбирање на составот на почвата и температурната разлика. Клубени се заоблени, црвеникава боја, со мала грубост. Дури и по термичка обработка, компирот ја задржува одличната запаливост. За време на тестовите, беше потврдена отпорноста на сортата на краста, рак на компир, ризоктонија, црна нога, доцна лошо влијание и др. Среќните што веќе се запознаени со сортата забележуваат висок принос и отпорност на Белароса на механичко оштетување.. 

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 6

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 7

200-350

170-200

50-60

Крем жолт до жолт

Винета (Венета)

Сортата се одликува со рана зрелост и висока продуктивност, и не се плаши од суша и заборавни градинари нередовно наводнуваат растенија. Кора од клубени е малку потемна од пулпата, во зависност од растечките услови може да биде темно килибар или светло кафеава боја. Тие скоро не формираат оштетувања: пукнатини, јами, темни области. Фабриката е заобиколена од такви несреќи како рак на мозаик и компир. Клубени ретко ги оштетуваат нематоди. И во согласност со земјоделската технологија, постои можност да се добие култура на небото.

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 8

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 9

200-250

70-90

45-50

Светло жолто

Зекура

Производ на германски избор, кој комбинираше брзо созревање, издржливост, пријатен вкус и хранливи својства. Резултатот е уредни клубени, слични едни на други, како две капки вода. Овошјето е малку издолжено, со жолтеникава, мазна и силна кожа и мали очи. Зекура не дозволува себеси да бидат нападнати од доцна лошо влијание, краста, црна нога, `рѓа, итн. Под поволни услови (температура -1-2 ° C, умерена влажност) компири може да се чуваат до 4-6 месеци.



Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 10

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 11

500-550

150-200

90-100

Светло жолто

Црвена шарлах

„Редцин“ со висок принос сорта за употреба на маси. Дефинитивно нема да ги мешате неговите плодови со други други заради неговиот карактеристичен изглед. Тие се издолжени, овални во форма со мазна црвена кора. Бојата на овошјето не се менува за време на складирањето, тие секогаш изгледаат чисти и свежи. За време на готвењето, компирот ја задржува својата оригинална форма. Добриот имунитет е уште еден белег на оваа сорта. Единствената работа што лесно може да ги „сруши“ растенијата е доцниот удар на врвовите.   

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 12

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Сорти на жолти компири - Шампиони на вкусот 13

550-600

80-120

75-90

Бледо жолта боја

Розара

Здрава, скромен сорта погодна за одгледување во речиси сите климатски услови. Vestетвата не зависи од вагините на времето, а саден материјал може да се користи 5 години без ажурирање. Компирите се исти како во изборот, компактен и уреден. Кора е црвеникава или со розова нијанса. Висок квалитет на чување и преносливост на сортата овозможуваат да се одгледува на продажба и во исто време да не се плаши од габична инфекција.

Etолти сорти на компири - Шампиони на вкус 14

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Сорти на жолти компири - Шампиони на вкусот 15

450-500

80-115

65-70

Жолта

Дедо Мраз (Дедо Мраз)

Одлична сорта и за почетници и искусни градинари. Првиот холандски примерок чија интегрирана отпорност на вируси беше официјално признаена. Единствената мала „каприца“ на Санте ја бара температурата на почвата. Сортата е многу топло-ovingуби-сè, затоа е зонирана главно во Молдавија, Украина и на југот на Русија. Клубени се светло жолти во боја. Продуктивноста е висока, како и вкусот. Сортата е совршено складирана во какви било услови и не го губи својот атрактивен изглед..

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 16

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Yellowолти сорти на компири - шампиони по вкус 17

500-550

70-90

80-90

Светло жолта боја

Симфонија

Естетски привлечна холандска разновидна маса. Она што е некарактеристично за „гостите“ од heatубителите на топлина, смирено ја толерира климата и на јужните региони и, на пример, Сибир. Клубени се со средна големина, овални, со мазна црвена кора и мали очи. Целото богатство на вкусот на овошјето се открива за време на готвењето. Разновидноста е отпорна на доцна лошо влијание (ниту клубени, ниту лисја не се засегнати), е имуна на краста и многу други болести, клубени не ги оштетуваат нематоди.

Yellowолти сорти на компири - Шампиони на вкус 18

НазначувањеПродуктивност (кг / 100 кв.м.)Клучна маса (g)Зреење (денови)Боја на пулпа

Сорти на жолти компири - Шампиони на вкусот 19

250-400

80-130

85-115

Светло жолта боја

Обидете се да одгледувате жолти месести компири следната сезона. Без оглед која сорта ќе ја изберете, оваа уникатна складиште на хранливи материи е тешко да се замени со нешто. И ако сè уште експериментирате со рецепти - нема да има цена за такви компири.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака