Асма сорта на грозје

Синоними:

Ова е локална сорта на кримско грозје, која претежно се дистрибуира на фармите на индустриско-земјоделското здружение Масандра. Зониран во југо-источните и јужните региони на Крим. Сортата со црно кримско грозје е разновидна маса.

Првите лисја и круната на младата пука имаат зеленикава, бронзена нијанса, рабовите се розови, пубертетот е слаб. Зрела млада пука со жолта боја со слабо кафеава нијанса. Листовите се големи, кружни, брановидни, имаат три лобуси, скоро цели. Латерални решетки: горните се затворени, со лумен во форма на јајца, долните се отворени, во форма на лира. Petiole изрезлива лира во форма или заоблена, затворена. Работ на забите остри, тесни триаголни. Листовите се голи одоздола. Есенските лисја се жолти со црвени дамки. Бисексуален цвет.

Кластерот е прилично голем. Густина - средна или густа. Должината е од 18 до 22, ширина е од 10 до 15 см. Обликот е цилиндрично-конусен или конусен. Просечната тежина на групата е 330 г. Бериот е огромен, неговата должина е 24, ширината е 16 мм, виолетово-црната, умерено покриена со восочна обвивка. Обликот е овално-овален. Кожата има добра густина. Пулпата е сочна и месести. Вкусот е едноставен. Просечната тежина од 100 бобинки е 340 g.Во Бери 1-2 семиња со средна големина.

Главни знаци. Силно растечки грмушки - остар заби со остатоци - долги јата, украсни - бобинки црно-виолетови, црни.

Сезоната на растење и приносот на грозје од асма

Од цветни пупки до зрелост на грозјето во Алушта трае 158 дена. Збирот на активни температури за овој период е 3600-3700 ° С. Бобинки од сортата Асма зреат во втората или третата декада на октомври. Грмушките се енергични. Едногодишните пука добро зреат.

Продуктивност - од 70 до 150 кг / ха. Во просек, 44 плодни пука, просечен број четки на плодна пука - 1,1, на развиена - 0,4. Асмата е доста отпорна на габични заболувања. Отпорноста на мраз е многу мала - смртта на бубрезите (20) се јавува на минус 15 ° C.

Технолошки карактеристики на црно кримско грозје

Добра и квалитетна култура може да се добие на мелени и челични почви добро загреани од сонцето, со просечно наводнување. Формирањето на грмушки е стандардно, пукањата се сечат доволно кратко. Во Крим, сортата се користи и за украсување на арбори и чардаци..

Не се проучува интегриран раст на резервите отпорни на филоксера. Асма е класична разновидност на табели. Составот на куп: сок - 84,2, сртови - 4,6, густи делови на пулпа и кожа - 8,7, семиња - 2,5. Обемот на шеќер во сокот е од 15,4 до 15 g / 100 ml, киселоста е 5,6-7,4 g / l. Ова е многу важна и пренослива сорта. Просечното оптоварување при берење бобинки 255-426, кога е смачкано - 1229-1529, сортата може да се користи за подготовка на маринади, конзерви и свежи. Погодно за долгорочно чување. Резултат за вкус на свежо грозје - 7,9.