Опис на сортата на круша илинка

Карактеристики на крушата сорта Илинка.

Народна рана лето разновидност на круши, плодовите почнуваат да зреат во втората половина на јули, складирани не повеќе од една недела. Назначување овошје - свежа потрошувачка и за преработка.

Дрвото круша Илинка е многу висока (висина 5,8 м, дијаметар 5,0-5,5 м), со вертикално овална круна формирана од моќни неколку темно кафеави гранки. Пука со средна должина, заоблени, голи, со бројни издолжени леќа. Бубрезите се широко конусни, голи, силно притиснати. Сечилото на лисјата е средно, тркалезно, темно зелено, мазно, малку конкавно, кожено, сјајна, со брановидни назабени рабови. Стиполи долго, заострените.

Плодовите од сортата на круша „Илинка“ се средни, тежат до 130 гр, усогласени, во форма на кратка круша. Кожата е сува на допир. На главната светло зелена боја, забележлива заматена розова руменило зафаќа 1/5 од површината на фетусот. Поткожните точки се големи, зелени, во ореол. Просторот е долг до 4 см, заоблен, лигнат, коси, со мал прилив, голи. Каликс со средна големина, отворен. Сепалите се кратки и остри. Чистачот е среден, малку преклопен. Чашата цевка е во форма на чаша, плитка, со средна ширина. Срцето е луковично, мало, лоцирано поблиску до врвот на фетусот, асиметрично. Семе комори затворени, мазни. Семињата се кружни овални, темно кафеави. Пулпата е бела, со средна конзистентност, груба зрнеста, полумасна, со мала количина големи каменити клетки, сладок вкус, со слаба арома. Хемиски состав на овошјето: цврсти материи - 15,9 (14,0-18,4), количина на шеќери - 8,9 (7,4-10,7), титливи киселини - 0,18 (0,13-0,27 ), на свежа тежина, односот на шеќер до киселина - 52,4 (28,8-83,8), аскорбинска киселина - 7,0 мг / 100г (4,2-11,3 мг / 100г), Р-активни супстанции (катехини) 13 mg / 100g, флавоноли - 8,0 mg / 100g, количина на фенолни соединенија - 240 mg / 100g, количина на пектински супстанции - 0, 55 на влажна тежина.

Според резултатите од теренската проценка, сортата на круши Илинка е зимлива и отпорна на суша. Отпорен на габични и бактериски заболувања.

Почнува да носи плод 7-8 години. Продуктивност 60 кг на дрво, плодната фреквенција е слабо изразена. Со учество на крушата сорта Илинка, нова сорта на Палмира.

Вредност на оценката: добар принос, отпорност на штетници и болести, неповолни фактори на животната средина, добар изглед. Недостатоци: обраснато дрво, просечно оценување на вкусот на овошјето.