Како и кога да се изберат јагоди

За да соберете градинарски јагоди (јагоди) не ви требаат само удобна облека и напорна работа, туку и одредено знаење. Кога и како да ја соберете оваа вкусна Бери?

Прашањето за тоа кога да се изберат јагоди сигурно ќе изненади многу градинари. Кога зрее, тогаш тие се берат. Но, за да добиете навистина квалитетна култура, треба да знаете дека овој едноставен бизнис има свои нијанси..

Кога да изберете јагоди?

Секоја сорта на јагода има свое време за зреење, и секоја од нив треба да се собира навреме. Но, како да се одреди овој пат? Сето тоа зависи од теренот и временските услови во тековната сезона. Затоа, за да не доцните, вреди да се фокусирате на состојбата на јајниците што зреат.

Јагодата се смета за зрела кога е целосно црвена (не остануваат зелени совети), но добро ја задржува својата форма и сè уште не станала мека.

Бледите јагоди не се погодни за подигање

Кога ќе дојде сезоната на зреење на јагода, треба редовно да ја изберете: секој втор ден, и ако има многу кревети или времето е топло, секој ден. Не оставајте ја културата без надзор, бидејќи ова прекрасно Бери носи плод за многу кратко време.

Како да изберете јагоди?

1. За да ги задржите јагоди (градинарски јагоди) долго време, треба да ги соберете заедно со стеблото. Ако сакате да ја спроведете постапката што е можно повнимателно, вреди да користите ножици. Доволно е да се направи парче скоро близу до самата Бери, но можете да оставите долга опашка (понекогаш е дури и погодно). Придобивките од овој метод на берба се колосални: плодовите остануваат суви и не расипуваат подолго.

Јагоди со долги опашки е полесно да се изберат.

2. За да не направите двојна работа и уште еднаш да не префрлате јагоди од еден контејнер во друг, можете да ја сортирате културата веднаш по жетвата. Постојат 3 критериуми за сортирање: голема бери, мали и низок квалитет, но сепак погодни за храна или замрзнување..

3. Јагодите треба да бидат наредени во рамни садови (на пример, дрвени или картонски кутии) во не повеќе од 2-3 слоја. Кофи и лименки не се погодни за ова. Прво, тие немаат отвори за вентилација, и второ, јагоди брчки во нив и брзо исцедете го сокот. Таквите бобинки последователно се погодни само за замрзнување..

Кутија од картон - одличен сад за чување јагоди

4. Бобинки од јагоди се многу лесно да се повредат. Затоа, песокот и остатоците што можат да се држат до нив треба да се чистат со мали четки до 2 см ширина.Ако се обидете да излупите јагоди со рацете, можете да ги оштетите бобинките.

Стручни совети

• Прекривка ќе помогне во заштитата на креветите со јагоди не само од зимскиот студ, туку и од загадување на бобинки. Чисто овошје е со помала веројатност да изгние..
• Во топло време, јагодите кои сè уште не започнале да вроди со плод, треба да бидат покриени со трева. Таквата „обвивка“ ќе ги заштити јајниците од прегревање. Без треска, јагодите можат да растат плитки и без вкус..
• Бобинки несоодветни за храна треба да се соберат во посебен сад и да се испраќаат во компост.
• Ако јагодите се собираат во дождливо време, тогаш културата треба да се постави во тенок слој на ладно место за да се остави да се исуши. Само тогаш бобинките можат да бидат наредени во контејнери.

Како да го продолжите рокот на траење на јагоди - корисни совети

Бидејќи не можеме долго да уживаме во свежи јагоди, важно е да знаеме како да го продолжиме рокот на траење на свежи јагоди.

Не мијте јагоди. Јагодите многу добро ја апсорбираат влагата. И колку повеќе вода апсорбира, толку побрзо ќе почне да се влошува (особено кога се чува во фрижидер). Градинарските јагоди треба да се мијат само пред да бидат испратени во замрзнувачот. Кога се чува во фрижидер, се препорачува да го направите ова веднаш пред јадење бобинки..

Пред да испратите јагоди во замрзнувач, не заборавајте да го измиете.

Одделни мувлосани бобинки. Мувлата се шири многу брзо. Понекогаш, една болна Бери е доволна за да изгуби поголем дел од јагодата. Затоа, ако наидете на мувлосани примероци, исчистете ги веднаш.

Не чувајте јагоди во пластика. Пластичните садови не дозволуваат воздухот да навлезе во бобинки, и тие почнуваат брзо да се влошуваат..

Се чини дека берењето и чувањето на јагоди не е толку комплицирана работа. Но, дури и таа има своја методологија која влијае на квалитетот на земјоделските култури. Следете ги нашите совети и дефинитивно ќе успеете да ја продолжите „сезоната на јагоди“.