Ветре од компири: вкус на младоста!

Ветре од компири припаѓа на една од најмладите сорти развиена во Белорусија. Сортата доби патент само во 2005 година, а во 2009 година беше внесена во рускиот државен регистар на сорти.

Како и секоја млада сорта, Бриз интензивно расте во популарност заради неговите уникатни својства: средно рано зреење, непретенциозност и висока отпорност на болести и штетници.

Средната рана сорта на компири од Бриз ви овозможува да ја добиете културата веќе 70 дена по садењето, по 90 дена културата достигнува техничка зрелост и може да се чува.

Компирот има карактеристични овални клубени, чија просечна тежина е околу 130 гр Кора е многу мазна, тенка, лесна за лупење. Очите се малку вдлабнати и малку на број..

Карактеристики на сортата се поедноставени услови за растење:

• Разновидното ветре ќе расте добро на секаков вид почва,
• не бара чести наводнување,
• толерира ниски температури,
• дава стабилни приноси дури и во ладни лета,
• не бара двојно рипчење,
• благодарно одговара на воведувањето на органски и минерални комплекси,
• малку подложни на големи заболувања од компири и штетници.

Сортата со компири Бриз има многу високи карактеристики на вкус: се проценува 7 од 10. Ниската содржина на скроб не дозволува да се вари, што го прави неопходен во подготовката на салати, винегрет, супи, печење во фолија, за помфрит. Богатиот вкус на компири може јасно да се види во секое јадење.

Карактеристични сорти на компири ветре

Во последните децении, одгледувањето компири е насочено кон создавање сорти со високи потрошувачки карактеристики. Изложени се сорти „за мрзливите“, со добар квалитет и презентација.

• Средината на раната сорта: период на зреење 70 - 90 дена од моментот на садење,
• Зонирање: Центар и северозапад од Русија, целата територија на Белорусија. Но, сортата произведува одлични култури во Сибир, на југ, на Далечниот исток, затоа се препорачува за одгледување во скоро сите региони во земјата, освен Далечниот Север.
• Барања за почва - која било почва,
• Барања за наводнување - не барајќи, слабо ги толерира загадените области.
• Карактеристики на грмушка: умерено распрскувано, со светло зелено зеленило, тенки стебленца на врвови.
• Пријателски цветни, се формира густа inflorescence на бела или беж сенка.
• Сортата не е склона кон сместување,
• Просечната тежина на клубенот е до 130-150 g, често клубени со тежина од 200-250 g под грмушка.
• 8-12 клубени зреат под грмушката,
• Вкупниот принос е до 620 центри по хектар.
• Висок степен на чување,
• Зачувување на презентацијата - одлично,
• Формата на клубени е овална, боја, светло-беж, песок,
• Бојата на кројот е светло, бледо жолта,
• Содржината на скроб е мала - 10 - 16, така што компирот не врие и не се распаѓа за време на готвењето.

Добрите и лошите страни на сортата

Компирите од ветре се здобиле со популарност поради голем број важни карактеристики:

• Сортата е непознат според видот на почвата и условите за одгледување.,
• Приноси постојано високи приноси,
• Има многу висока отпорност на заболувања од компири како што се рак и златен нематода, здружени и измазнети мозаици,
• Високи стапки на складирање,
• Висока пријатност,
• Тенка кора и лесен процес на лупење компири.

Минус од сортата „Бриз“ е недостаток на отпорност на доцна лошо влијание, што е многу честа појава кај компирите.

Слетување и грижа

Садење компири Ветрето не треба да биде порано отколку што почвата се загрева до 7 степени. Во повеќето региони, оваа температура на почвата се достигнува до почетокот на мај. За јужните региони - ова е средината на април.

Оптималната длабочина на садење е 10-12 см, така што оваа сорта може да се сади и под лопата и во браздите. Моделот на садење се одржува стандардно: помеѓу редови од 70 см, помеѓу грмушки - 40-50 см .Брбовите се препорачуваат на места со високо ниво на подземна вода, како и во области каде што има голема количина на врнежи од дожд.

Обрнете внимание! Во глинени почви и јалови, длабочината на дупката треба да се намали на 6 см за да се добијат пријателски садници!

Пресадувањето садење семе од компири од Бриз започнува на почетокот на април. Клубени се отстрануваат од магацин, се сортираат, внимателно прегледани за интегритет, присуство на здрави очи, поставени на топло, сончево место со цел да се зголеми отпорноста на компирот на болести, како и да се добијат здрави густи пука. Во рок од 2-3 недели, компирите треба периодично да се превртуваат во кутии, 7 дена пред садењето, да се третираат од спреј со раствор на Корневин или обична вода и да бидат покриени со густ непроирен материјал, така што клубени се густо обраснати со корени.

Ветрето од компир е неповолно за почвите, дава стабилни култури на песочна, глина, тресет и сиромашни подзолични почви. На сиромашните почви се препорачува воведување на минерални ѓубрива засновани на сулфат, како и воведување на расипано ѓубриво дури и за време на есенската подготовка на локацијата.

За компири, подобро е да изберете добро осветлени области без пристрасност. Во засенчување, растението "оди на врвот" и не формира доволен број на клубени.

Компир ветре не бара две ридови по сезона, само едно големо ритче за време на периодот кога садници достигнуваат висина од 15-20 см. Сепак, сортата бара голема за плевење и олабавување, особено на сиромашните почви. Олабавување и плевење најдобро се прави после дожд или наводнување, како и комбинирајте се со врвно облекување.

Наводнување треба да се направи според временските услови. Обично произведуваат две обилно наводнување за време на сезоната на растење - првиот во моментот на појава на садници, вториот - за време на цветниот период на компири. При наводнување, длабочината на влагата во почвата треба да биде 40-50 см.

Внимание! Не дозволувајте стагнација на вода во патеки, како и формирање густа кора по наводнување. На компирите им е потребен пристап до кислород до кореновиот систем; без него, растенијата брзо изгние..

Болести и штетници

• Ветрето од компири е најподложно на болести како што се доцна лошо влијание и краста. Двете болести се габични по природа, па затоа се добро спречуваат. Прво, мора да се почитува шемата за садење компири: инсолацијата и вентилацијата создаваат неповолни услови за развој на габата и садењето ќе страда минимално дури и во случај на инфекција.
• Второ, почитувајте го режимот за наводнување. Не се препорачува да се наводнуваат компири во периодот по цветни.
• Трето, двапати во сезона се препорачува да се преработуваат компири со специјализирани препарати од доцна лошо влијание: Фитоспорин, Алирин, Квадрица или Гамаир.
• Ваквите болести како рак на компир, нематоди, сорта на мозаик се многу отпорни и не бараат дополнителни мерки за заштита.
• Главниот штетник на садење компири би можел да биде Бубачки од компир во Колорадо. Механичкото собирање инсекти и третманот со инсектициди се соодветни овде..

Осврти за компир ветре

Алексеј Никифорович, 67 години, Калуга

За прв пат јас засадив компир Бриз уште во 2008 година, мојот пријател од Белорусија ми го донесе. Ако земеме нови семиња, тогаш од земјата што произведува најмногу компири и од каде компирот е скоро национален херој. Ветрето се препорачува уште рано, но овде во Калуга е сè уште повеќе од просечно зреење. Тој започна да копа компири во јули, но пред август клубени растеа. Во средината на август, тој целосно го отстрани креветот од „Бриз“, оставајќи му малку семе.

Следните три години го посеа своето, но забележа дека ветрето бледнеше. Веќе во 2010 година наидов на оваа сорта во нашите продавници и купив без двоумење!

Зинаида Павловна, 75 години, Абакан

Сортата Бриз ми се препорачува во продавница за семе во 2011 или 2012 година, тогаш зедов килограм за земање мостри. Многу ми се допадна што дури и во нашите топли и суви лета, компирот не слабееше и рапидно растеше. Под грмушката веќе во јули, имаше 10 доволно добри големи компири и некои мали нешта.

Силно ја препорачувам оваа оценка за рано копање и готвење. Одлично е што дури и младите компири од оваа сорта не зовриваат, не пукнуваат кога се готват во униформи и се многу вкусни, кремасти и слатки!

Наталија Сергеевна, 35 години, Москва

Ох! Оваа сорта е омилен летен компир на целото семејство во последните години. Ние сакаме штетно пржено, за да не се распадне и да има кора. Ветрето е секогаш одлично!

Ние го засадуваме пред сите други во земјата, го покриваме со текстил пред ртење, а веќе на почетокот на јули почнуваме да копаме и јадеме. Едвај се воздржуваме од сеење семе!

Анатолиј Игоревич, 54 години, Далнеренченск

Разновидна ветре како да е создадена за Далечниот исток. Успеваме да го отстраниме пред почетокот на сезонските дождови, целосно зрее и совршено се чува во подрумот. Клубени се секогаш мазни, без деформација, без гниење, воодушевени со тенка кожа и мал број на очи. Убаво е да се исчисти Варете, пржете, печете, додадете во салата - секаде оди совршено.

Семе компири од оваа сорта се добро зачувани до април, не брчки, секогаш давајте мазни густи пука со мали корени.

Видео