6 Митови за органско земјоделство кои ја претвораат вашата идеја наопаку

Органското земјоделство честопати се смета за земјоделска технологија, што ви овозможува да добиете повкусна, здрава култура и да не му наштети на животната средина. Но, дали е навистина така?

Неодамна, органските производи и еко-земјоделството станаа вистински тренд. Јаболка и краставици одгледувани од „органски“ земјоделец обично чинат повеќе од „традиционалните“, а многу митови и стереотипи лебдат околу самиот метод. Ајде да видиме зошто.

Мит 1: Органската хемија не користи хемија.

Контрастот помеѓу органите и „хемијата“ е всушност многу поапстрастративен и самоволен отколку што порано размислувавме за тоа..

Прво, самите поими „органско“ и „хемиско“ се погрешни. Од една страна, сè на нашата планета се состои од хемиски елементи, па затоа е наивно да се прогласи за отсуство на „хемија“ во кој било лек. Од друга страна, сè што содржи јаглерод се нарекува органски. Така, не само во народните лекови за хранење на градината како ѓубриво и компост спаѓаат во оваа категорија, туку и комплексни биоенергија.

Покрај тоа, амонијак и друга „хемија“ се содржани во исто измет или птичји измет, затоа треба да се користат внимателно. И многу минерални ѓубрива се само од природно потекло! Затоа поделбата на 100 природни органики и 100 синтетизирана „хемија“ е прилично произволна.

Второ, во многу земји законодавството им овозможува на органските земјоделци да користат мали количини на синтетички лекови при одгледување производи.

Мит 2: Пестицидите не се користат во органското земјоделство.

Фактот дека приврзаниците на „природно“ растение на растенија се обидуваат да се воздржат од употреба на какви било лекови на нивната страница не значи дека тие не се борат со плевелите и штетниците.!

Дури и народни лекови за борба против несаканите „гости“ (на пример, есенцијални масла, сол, алкохол, итн.) Се пестициди, иако имаат природно потекло. Односно, сите средства со кои почвата се одгледува за да се потисне растот на плевелите или да се уништат штетници, исто така, негативно влијае на култивираните растенија.

Природниот отров е сè уште отров, така што нема потреба да се зборува за безбедноста на природните пестициди. На крајот на краиштата, нема да спорите дека Grebes или арсен се целосно безопасни, иако никој не се сомнева во нивното „органско“.

Имајте на ум дека дури и најбезбедните пестициди можат да загадат почви и негативно да влијаат врз луѓето и животните. Најмногу еколошки начин за поразување на плевелите е плевење, лопен и подземно обложување. Во случај на штетници, важи правилото: подобро е да се спречи отколку да се "третираат".

Мит 3: органското земјоделство ја штити животната средина

Се разбира, во повеќето случаи, следењето на принципите на производство на земјоделски култури без „хемија“ навистина ја штити вашата градина од загадување со опасни материи. Се чини дека сите земјоделци треба да станат „органски“, а проблемот со загадувањето на животната средина ќе биде скоро целосно решен!

Но, не толку едноставно. Замислете колку ќе се намали темпото на производството на храна ако сите претпријатија во еден момент го напуштат традиционалното земјоделство во корист на поинтензивната „природна“ работна сила. Во едноставни термини, лудоста за органско земјоделство може да ја влоши неисхранетоста во многу земји..

Ако не преминете во „големи работи“ и ги земете предвид добрите и лошите страни на овој пристап кон земјоделство само во вашата област, тогаш вреди да се земе предвид дека активното облекување кревети со какво било ѓубриво може да ја загади почвата и водата. Тешко е да се оддалечите од овој проблем само со замена на „хемијата“ со органска хемија.

• 
  
  
  

  

  Сè што сакавте да знаете за органски ѓубрива

  Не „хемија“, само еколошки ѓубрива.

Мит 4: „органска“ култура има вкус подобро од „хемикалија“

Многу приврзаници на органско земјоделство тврдат дека зеленчукот и овошјето одгледувано без „хемија“ се многу повкусни, сочни и помеки. Всушност, ако зеленчук без вкус е на вашата маса, тоа не значи дека се виновни минералните ѓубрива..

Факт е дека во текот на изминатите неколку децении, одгледувачите работеа толку напорно за да развијат сорти и хибриди на популарни земјоделски култури кои радикално го променија нивниот традиционален вкус и другите квалитети..

Имајќи предвид дека модерната работа за размножување е насочена кон максимално намалување на трошоците, мора да жртвувате juiciness и арома за возврат за отпорност на болести и добра транспортност.

Затоа дури и „органската“ култура може да биде „пластична“ по вкус, затоа што материјата е пред се во сортата, и само тогаш во земјоделската технологија.

Измената на растенијата од страна на одгледувачи е корисна не само за земјоделците, туку и за сите што јадат зеленчук, затоа што научниците научиле да ги заситат со голема количина аминокиселини неопходни за организмот. Така, култура одгледувана од современи сорти и хибриди има корисен ефект врз здравјето.

Мит 5: Органскиот зеленчук и овошјето се безбедни за организмот.

Во главите на обичните луѓе кои не биле длабоко потопени во студијата на „природно“ земјоделство, зборот „органско“ е практично безусловно изедначено со „безбедно“. Многу луѓе мислат дека зеленчукот кој се одгледува без употреба на синтетички пестициди и минерални ѓубрива содржат повеќе хранливи материи..

Всушност, бројните научни студии не открија супериорност на „органската“ култура над „хемиската“ во однос на витамини и други хранливи материи.

Единствениот исклучок се покажа дека е фосфор - навистина има повеќе од овој елемент во „природниот“ зеленчук. Сепак, недостаток на фосфор во организмот е редок проблем да се смета овој факт како значајна предност..

Мит 6: органското земјоделство е поевтино од традиционалното

Се чини дека отфрлањето на сите видови на синтетички лекови треба да значи значителна заштеда. Сепак, ова е далеку од секогаш случајот..

Факт е дека органското земјоделство е повеќе одзема време и, според тоа, е поскапо, барем во однос на времето поминато за обработка на креветите.

Покрај тоа, како што споменавме погоре, органското земјоделство не значи целосно отфрлање на „помошните“ лекови. Единствено е што наместо ефтини синтетички лекови, поскапи биолошки.

Ако се земат предвид сите овие факти, станува очигледно дека органското земјоделство не е евтино задоволство..

Обидувањето да се префрлите на органско земјоделство или не, зависи од вас. Веќе сте свесни за митовите околу овој пристап, па зошто да не ја прочитате историјата на нејзината успешна примена?

• 

  Органско земјоделство - вистинското искуство на преку берба

  Неодамна, во економијата се забележува тенденција да се откажат од хемикалиите и вештачките стимуланси. Зошто се случи ова?