15 Неверојатни факти од јагода што не ги знаете

Потеклото и името на градината на јагоди (јагоди) е обвиткано во многу шпекулации и тајни. Некои го сметаат за подарок на боговите, други - резултат на мистериозна природна селекција. Едно е јасно - во светот не постои друга таква Бери.

Илјадници написи и десетици книги се напишани за јагода градина (јагоди). Многу летни жители можат да поминат часови зборувајќи за сложеноста на одгледување на оваа Бери и се подготвени да споделат невообичаени рецепти за нејзината подготовка. Сепак, дури и таквата добро проучена и добро позната култура како јагодите е полн со многу повеќе тајни и карактеристики на кои не можете да обрнете внимание.

1. Градинарски јагоди - една од ретките култури во кои семето е надвор, а не внатре во Бери. Во просек, секоја од нив содржи до 200 семиња.

2. Јагодите, како јаболкниците, крушите, бадемите, кајсиите, припаѓаат на семејството Пинк. Оттука и нејзината естетска привлечност за време на цветниот период. Покрај тоа, се однесува на бобинки со брзо зреење, така што градинарите обично уживаат пред тоа пред сè..

3. Градинарски јагоди - многу деликатна Бери, не може да се измие однапред, но само веднаш пред употреба. Инаку, таа почнува да гние и ги губи своите корисни својства..

4. Се верува дека носителот на евиденција за содржината на витамини Ц е агруми (портокал, лимон, итн.). Како и да е, нашиот градинарски сосед, јагоди, исто така, е скоро инфериорен во однос на нив во содржината на овој витален елемент. 100 g од производот содржи до 98 од дневната доза на витамин.

5. Јагоди - една од најчестите култури на планетата. Се одгледува на сите континенти, освен Австралија. Најголем регион на производство е Калифорнија, каде собираат до 1 милијарда тони бобинки годишно. Но, најдобрите се бобинки од Велика Британија. Првото спомнување на јагоди датира од 234 година п.н.е., кога почна да се одгледува на територијата на модерна Италија. Второто „откритие“ на оваа Бери датира од 16 век..

Една чаша јагоди содржи само околу 40 калории.

6. Во Белгија, во градот Вепион, музеј јагода постои многу години - секој градинар го смета за прашање на дел.

7. Заситената светло-црвена боја на јагоди дава флавоноиди. Тие го намалуваат холестеролот во крвта и го спречуваат развојот на кардиоваскуларни заболувања..

8. Во светот има сорти на јагода-албино - без карактеристична црвена боја. За разлика од сорти на други култури, белите јагоди во исто време не ги губат своите корисни својства.  

9. Античките Римјани и другите народи им припишувале магични својства на јагода. Таа била третирана од треска, халитоза, варење, па дури била препорачана како лек за депресија и главоболка. Французите сè уште сметаат дека миризливите црвени бобинки се моќен афродизијак.

10. Домаќинки, кои се грижат за својата младост и убавина, долго време користат градинарски јагоди во "летниот козметички кабинет". Бобинки содржат салицилна киселина, која помага да се отстранат мртвите клетки и нечистотиите на кожата. Јагодата ја избелува кожата, ги обезцврстува возрасните дамки и пеги.

Во Англија, јагоди и грмушки од јагоди се наредени со слама, така што плодовите не се валкаат. Тоа е причината зошто англиското име јагоди (јагода) буквално се преведува како слама Бери

11. Бобинки од некои сорти, на пример, како Пингви, имаат вкус на ананас. Оваа јагода се одгледува во оранжерии, и како што зрее, станува бела, а семето на неа станува црвено.

12. jamем од јагоди или џем, свежи бобинки со шлаг и други „слатки“ јадења од јагоди се познати на сите. Но, во некои земји тие дури и кисели зелени јагоди и ги сметаат за вкусен од традиционалните „слатки“ колеги.

13. Но, дури и мариноването не е најегзотичен начин за собирање јагоди. Се служи со крем и морска храна, сирење и живина, во комбинација со краставица и зелен кромид. Едно од најоригиналните јадења е јагодите пржено во путер со црн пипер.

14. Ако мислите дека градината од јагода од вашата градина достигнала рекордни големини, споредете ја со вистинската џанса на светот на јагода - Бери со тежина од 231 гр, зелена во 1983 година во Ролкстон, Кент (САД). Точно, велат тие, имал вкус како малку засладена вода..

15. Јагоди - не само градинарски Бери што растат на секоја локација. На некои места, таа е препознаена како симбол на луксуз. На пример, во ресторан во Newу Орлеанс (САД), можете да порачате јадење од јагода со крем и лисја од нане за 1,4 милиони долари. А да, садот исто така доаѓа со златен прстен со розов дијамант со тежина од 5 карати.

Некои холивудски starsвезди претпочитаат да изгубат тежина со диета со јагода

Ова е толку неверојатна Бери - диви јагоди, попознати како јагоди. Разговаравме само за најинтересните факти, но оваа мала градина „starвезда“ крие многу интересни работи. Следете ги нашите публикации и ќе откриете што точно.