Разновидност на компири hurуравинка е гордост на белоруската селекција

Сортата компир Зуравинка е позната на земјоделците нешто помалку од две децении, но веќе успеа да се здобијат со признание за неговиот одличен вкус и богата жетва. Тој е добредојден гостин во кујната на секој готвач за самопочитување.

Опис на компирот Зуравинка

Зуравинка се појави на плантажите на одгледувачи на зеленчук не толку одамна. Ова е средно доцна компир. Неговата зрелост е од 75 до 100 дена. Во 2005 година, одгледувачите на белорускиот истражувачки институт за земјоделство добија одлична сорта, која се карактеризира со одличен вкус и отпорност на вообичаени солански заболувања. Само во 2010 година, hurуравинка беше вклучен во Државниот регистар на Руската Федерација и регионализиран во регионите Северо-Запад, Волга-Вјатка и Централ. Тогаш, во овие области белорускиот гостин може да ја даде најбогатата жетва, иако ја растат во сите страни на нашата татковина.

Клубени од сортата hurуравинка се заоблени, малку нерамни, со длабоки, но малку очи. Коренот култура достигнува просечни големини - до 170 грама. Кора од клубени е розово-црвена, густа, со средна дебелина, месото е жолтеникаво, безводливо. Лушпите кај hurуравинка се пубертетни и имаат розова нијанса во основата.

Грмушки од компири се исправени, средни. Листовите се многу густи, темно зелени, со брановидни рабови. Цветаат Зуравинка убави розово-виолетови цвеќиња. Треба да се напомене дека оваа сорта ретко формира бобинки на грмушки.. Затоа, методот на одгледување семе на Зуравинка во лични помошни парцели не се користи.

Разновидност на компири Зуравинка е плод на селекцијата на Белорусија

Компирот hurуравинка е познат по ненадминливиот, малку сладок вкус, оценет „одличен“ на скала од пет поени. Пулпата не затемнува на сечењето. Клубени не зовриваат, иако прават одлични пире од компири. И сето тоа заради содржината на скроб, има многу во hurуравинка - до 20. Готвачите успеаја високо да ги ценат сите квалитети на Зуравинка и со задоволство да го искористат во нивната кујна.

Вкусни чипови се прават од плодовите на оваа сорта на компири. Клубени се исто така добри за салати, супи, пржење или вриење.

Сортата Зуравинка е многу продуктивна. Со соодветна грижа, можете да добиете до 2 кг вкусен компир. Оваа коренова култура е отпорна на механичко оштетување, го толерира транспортот и има добар квалитет на чување - 96 култури може да се чуваат без проблеми до пролет.

Отпорноста на болест на Зуравинка е добра. Но, доцна лошо влијание, ризоктониоза и вируси остануваат опасни за неа. Покрај тоа, сеприсутниот штетник од компири не пречи да јаде вкусни врвови и апетитни клубени од оваа сорта.

Пулпа од hurуравинки ја задржува својата боја долго време по чистењето

Табела: Добрите и лошите страни на компирот Зуравинка

Карактеристики на одгледување компири Зуравинка

За hurуравинка, како и за секоја сорта на компири, постои индивидуален пристап кон одгледување.

Избор на седишта

Место за садење компири е избрано сончево. Препорачливо е подземните води да не течат под земја. На почвата Зуравинка му е потребна лабава. Низинските сртови се исто така несоодветни - влагата може да стагнира таму.

Компири не се засадени на местото каде растеле соластични растенија - домати, пиперки, модри патлиџани - најмалку три години.

Изборот на место за компири се врши во согласност со сите препораки на специјалисти за земјоделство

Tillage

Компир hurуравинка сака воздушна почва. Туберизацијата и формирањето на коренот во неа е бавно, така што сè може да изгние во густа почва. Најдобро е да започнете со копање на почвата во есен, откако претходно ќе ги раширите ѓубривата: кофа со расипано ѓубриво, една лажица суперфосфат и чаша пепел на 1 м2. После тоа, ископајте ја областа на бајонет на лопатата, додека внимателно избирајте плевели и корени од земја, обрнете внимание на ларвите и гнездата на штетниците. Нема потреба да заборавам. Во пролетта, тие исто така ја копаат земјата на лопата од бајонет.

Копањето се врши кон крајот на есента со цел да се уништат ларвите на разни штетници од компири што е можно повеќе.

Подобро е да се започне со одгледување на почвата за садење Zуравинка во есен, пред тоа, да ја оплоди почвата

Семенски материјал

Материјал за семе од компир е внимателно избран пред садењето. Клубени треба да бидат со средна големина - можете да се фокусирате на пилешкото јајце. Ова е многу важно, бидејќи премногу мали семиња нема да ја произведат посакуваната култура, а премногу големи семиња ќе изгниет. Клубени ги прегледуваат и отфрлаат оние што покажуваат знаци на заболување, траги на штетници или механичко оштетување..

Околу еден месец пред садењето, семенскиот материјал се обработува во раствор од калиум перманганат (на 1 литар од 10 кристали), сушен, поставен во кутии во еден слој и се става на светло место со температура од околу 10-15 ° C. По некое време, ќе се појават зеле во очите што не можат да бидат оштетени. Идеално, ако тие се долги 10-12 см за удобно вклопување.

Семенскиот материјал за клубени од компири не треба да има знаци на заболување или други оштетувања.

Садење компири

Садењето компири во Централниот регион започнува на почетокот на мај, во Волга-Вјатка - кон средината на месецот. Главната работа не е бројките, туку периодот кога минути замрзнување.

1. Копајте дупки во длабочина од 20 см на растојание од половина метар едни од други.
2. Ставете по една зелка од компири нагоре во секоја дупка.
3. Посипете целосно со зеле.
4. Рејк.

Компирите се засадени во претходно ископани дупки

Нега

За добра жетва Зуравинка мора да обезбеди соодветна грижа.

Ридско

Првото ритче се изведува во моментот кога садниот материјал достигнува 15 см во висина. Со помош на мотика, тие ја фрлаат земјата околу грмушката, правејќи могили. Во процесот на ова, се јавува олабавување на почвата, ја подобрува циркулацијата на воздухот и влагата.

Второто ритче се одвива три недели подоцна, пред цветни компири. Се спроведува со цел да се спречи гниење на коренот, олабавување, контрола на плевелот.

Кристално грмушки од компири со мотика

Наводнување

Треба да се запомни дека Зуравинка не толерира суша и прекумерна влага. Затоа, за време на периоди без дожд, потребно е да се обезбеди наводнување (главно во утринските и вечерните часови) и да се исклучи со остар пад на температурата за да се спречи доцна лошо влијание.

За време на продолжените дождови, редовно плевете и олабавете ја почвата, така што влагата не стагнира. Инаку, врвовите и клубени можат да изгниет, да престанат да растат, да напаѓаат болести.

Со продолжена суша, грмушките од Зуравинка почнуваат да испуштаат лисја. Подобро е да се обидете да го избегнете ова, бидејќи празнењето на лисјата негативно ќе влијае на развојот на клубени.

Hurуравинка остро реагира на недостаток и вишок на влага - на пример, за време на сушата, грмушките почнуваат да испуштаат лисја и цвеќиња

Врвно облекување

За добра жетва, на компирите им требаат хранливи материи во текот на сезоната на растење. Сите ѓубрива се пресметуваат на 10 литри вода на собна температура. Врвниот облекување се изведува три пати во текот на периодот на раст:

• пред цветни - една лажица уреа, наводнете ги грмушките под коренот, половина литар за секое растение;
• за време на поставување пупки - чаша пепел + лажица суперфосфат, половина литар под грмушка;
• за време на цветни - лажица суперфосфат, половина литар под коренот.

Важно е да се запамети дека Zhuravinka не сака лепак од азот. Таа реагира многу болно на ова со забавување или запирање на растот..

Табела: карактеристични заболувања на компирот Зуравинка

Фото галерија: вообичаени заболувања на Зуравинка

Табела: Заеднички штетници

Фото галерија: Опасни штетници од сортата hurуравинки

Harетва

Белоруската сорта на компири Зуравинка се карактеризира со висока продуктивност. За да се исклучи болест на клубени, коренските култури треба да се собираат навреме. Тие копаат компири откако ќе започне случајот со грмушките. Во hurуравинка ова се случува во третата декада од август, иако на почетокот на август веќе можете да уживате во свеж зеленчук.

Клубени не можат веднаш да се стават во вреќи, тие мора да се исушат. Зеленчукот треба да се шири на рамна, сува површина за целиот ден. Во вечерните часови, дистрибуирајте во кутии и ставете во подрумот. Подобро е веднаш да ги сортирате компирите, избирајќи соодветни примероци за семе.

Поради густа кора, Зуравинка лесно и без последици го толерира транспортот - оваа сорта е минимално подложна на механичко оштетување. Неговиот рок на траење е одличен, земјоделските култури се чуваат до доцна пролет. Точно, клубени од семе никнуваат исто така многу бавно..

Harетвата компир Зуравинка се изведува во суво време во третата деценија од август

Прегледи

Зуравинка во никој случај не е инфериорен во однос на другите популарни сорти на компир во однос на вкусот, приносот и отпорноста на болести. Таа сè уште е омилена и добредојдена гостинка на која било маса..