Potуковски компир: рана птица!

„Компирот и кашата се наша храна“, рекоа тие во Русија. Вреговите се различни, но преференциите остануваат исти. Компири и сега - една од главните јадења на празниците и работните денови. Истурете тенџере и крцкави помфрити, компири палачинки и кнедли, чорби и тепсија, вкусно и здраво. Компирите содржат толкаво количество витални минерали и витамини што растителната култура со право може да се нарече комплет за прва помош од градината.

Затоа е важно да сорти созреваат во екот на летото, кога телото сè уште има итна потреба од корисни материи. Рано компир ukуковски подготвени да помогнат. Него го сакаат агрономите, градинарите и потрошувачите. Првиот - за периодот на зреење, коренските култури можат да се јадат веќе кон крајот на јули. Вториот - за непретенциозност. Уште други - за вкус.

Руските одгледувачи одгледувале рана сорта на компири на крајот на минатиот век со вкрстување на два вида под името „Бери“ и „Хидра“. Се претпоставуваше дека тие ќе го растат во области со умерена клима, но брзо успеаја да откријат дека ниските температури не се застрашувачки за растението. Како да не се плаши од неговата суша и многу специфични болести. Градинарите го забележаа ова. Сега компирите ukуковски се одгледуваат скоро насекаде.

Како изгледа оваа сорта? Надворешната декоративна привлечност на средно растение со распрскувани грмушки, зелени сјајни лисја и голем број убави бели inflorescences за време на сезоната на растење сугерира дека тоа биле такви личности кои привлекле внимание во време кога коренските култури се одгледувале не како јадлива култура, туку за воодушевување на душата. Денес, компирите од ukуковски ги воодушевуваат своите сопственици со квалитет и количина: една грмушка со соодветна грижа им дава 10 до 12 клубени во форма на овална форма со розова боја со светли очи и мазна тенка кожа, секоја со тежина од 100-150 g.

Карактеристики

Сериозна предност на раната сорта е отпорност на механичко оштетување, што ви овозможува да соберете и рачно и со употреба на механички и автоматски средства. Изјавата дека сортата е скромен, не се сомнева, навистина е. Сепак, би било наивно да се претпостави дека можете да заборавите на клубени по садењето, оставајќи ги на сопствените уреди.

Можеби само на плевелите не треба грижа. Што треба да запомнат градинарите? Запомнете ја изреката дека дури и метлите цветаат во добра почва. Нема да чекате за достојна култура од осиромашена, кисела почва. За сортата ukуковски, не е важно - тоа е глинеста или песочна кирпична почва. Solanaceae не сакаат да бидат засадени неколку години по ред на истото место. Периодично менувајте ја вашата локација. При изборот на место за садење, запомнете дека растението сака сончеви места. Според индикаторите за кулинарство, раната сорта на компири се класифицира како А / Б - салата, универзална. Добро е во пржена и печена форма, но не е погодно за правење пире од компири.

Раната сорта на компир ukуковски се цени за следниве својства:

• одличен малку сладок вкус;
• можноста за употреба во фаза на развој;
• бело месо;
• ниска содржина на калории;
• густа текстура;
• можност за одржување на бојата и формата за време на процесот на готвење;
• голема количина калиум, магнезиум, фосфор, калциум;
• ниска содржина на скроб -10-12;
• долг рок на траење.

Предности и недостатоци

Секоја сорта има свои добрите и лошите страни - супер-раниот компир ukуковски не е исклучок. Меѓу предностите, експертите и практичарите повикуваат краток период на зреење - 2 месеци по садењето, можете да жетвата. Не се плаши од мраз и топлина, се одгледува на југ, во Сибир, па дури и постудените региони на Русија. Отпорноста на ниски температури ви овозможува да ја засадите оваа сорта во раните фази, со почетокот на првите топли денови.

Собирајќи ги сите најдобри карактеристики од неговите „родители“, раната сорта на ukуковски се одликува со силен имунитет во однос на голем број на болести кои се вообичаени во околината на растенијата. Бидејќи формирањето на овошје е продолжено со време, може да се ископа полека за време на зреењето. За време на растот, страничните пука на компири се шират во различни насоки. Забележувајќи го ова, искусните градинари почнаа да користат слама кога садат. Оваа технологија ви овозможува да копате компири на делови без да ја допирате целата грмушка. Едно овошје по два месеци ви овозможува да достигнете до 4-5 кг. Еден хектар дава 10-12 тони одлични компири. Со последното копање, бројките можат да се зголемат скоро четири пати! Исто така, важно е дека 92 посеви со компири ukуковски имаат презентација.

Лошите страни на растението се многу помалку, од основаноста. Лошите страни на градинарите вклучуваат потреба од наводнување. И покрај отпорот на сушата, на компирите им е потребна вода. Во суво време, потребни се околу 5 литри течност за линеарен метар на кревет. Раната сорта сепак треба да се заштити од мраз. Во случај на сериозно студено време, што понекогаш се случува со нас, креветите со незрели растенија треба да бидат покриени со посебен филм или агробибер. Сопствениците на страниците треба да запомнат: компирите од ukуковски треба да се соберат навреме. Надлежен во земја? Клубени ќе го изгубат вкусот.

Болести и штетници

Компирот ukуковски нема одбрана против голем број на болести. Сортата е подложна на доцна лошо влијание или гниење со компири. Доцниот замав е особено опасен при голема влажност и не многу топлото време. Со време да одредите дали вашите зелени миленичиња се болни, често одете во креветите и прегледајте ги грмушките. Оваа сорта на компири ја сакаат вездите и мечките од Колорадо. Компирот ukуковски е отпорен на голем број на заболувања, вклучувајќи:

• рак на компир, кој е лесно да се идентификува со темни израстоци кои личат на карфиол;
• компир нематоди (паразитски црви) кои влијаат на кореновиот систем на растенијата;
• ризоктонија - црна краста предизвикана од габата Ризоктонија солани и влијае на сите делови на растението;
• алтернариоза - причината е печурката со исто име, а знаците се кафеави и темно кафеави дамки на листовите.

Прегледи

„Ukуковски веќе 20 години расте компир. Научив многу од моите родители. Главната заповед за сопственикот: немојте да бидете мрзливи. Сакате да добиете добра жетва, поклонете се на креветите. Вие сте најважната личност за нив. Раната зрела компир сорта ukуковски е една од омилените во нашето семејство. Но, и покрај навидум непретенциозност, тој ги сака рацете на човекот. Willе мора да се шири неколку пати во текот на летото. Првиот пат, и ова е многу важно, за време на цветниот период. Тогаш, по потреба, вие сами ќе сфатите кога ќе ви треба. Хилгингот ќе спаси грмушки од компири да не се распаднат. Но, каква жетва! Целото семејство сака млади компири “, - Иван Гушков, Тоliати.

„Компирот ukуковски е една од нашите омилени сорти. Оваа култура ја култивираме долго време, ги знаеме сите нејзини квирки, разбираме што е потребно. За да добиете добра жетва, треба да подготвите компири за садење. Бидете сигурни да дезинфицирате со слаб раствор на калиум перманганат. Копајте една недела пред садење и засади. Некои летни жители го скараа овој вид компир за вкус, но ние тоа го сакаме. Пире од компири од него не се многу вкусни, но за пржење исправно. Во летото, кога одиме во дача, се печеме во оган “, - Марија, Краснодар.

„Некој се скара со potatoesуковски компир, но залудно. Не се искористи добра култура, побарувајте се за себе. Сакам да споделам совети што ќе помогнат да се развијат добри клубени. Истурете смачкани лушпи од јајце со дрво пепел во дупките со компири. Ова ќе биде добра поддршка за идните растенија “, - Ирина Новикова, Саратов.

Поврзани видеа