Розар компир: добро, многу убаво!

Дали знаете дека возрасен Русин јаде околу 90 кг компири годишно? Според овие показатели, нашата земја го зазема 5-то место во светот, така што изјавата дека компирот е втор леб, а денес е вистина. Според статистичките податоци, скоро половина од вкупната култура се одгледува во градинарски парцели. Економијата, економијата и правилото да се имаат високо квалитетни култури од компири во нивните отпадоци не се откажани. Денес ние ќе ви кажеме за една од најинтересните сорти: Компири розар.

Розара е разновиден интерес за производителите и потрошувачите. Тој е запознаен со експерти и летни жители, аматери од крајот на минатиот век. Поговорката „Запознајте се со облека ...“ во случајот на сортата на Розар, е токму она што ни треба. На крајот на краиштата, на почетокот тој го привлече вниманието токму со надворешната привлечност на грмушките: компактни, полураспространети, ниски растенија за време на цветни се покриени со прилично црвеникави inflorescences и фасцинантни.

Клубени со црвеникаво-виолетова компир со мазна кожа не може да предизвикаат интерес. Познати одгледувачи од Германија се директно вклучени во нивното раѓање. Единствена разновидност на компири од Розара се појави во компанијата Сака Пфланцензухт, која е дел од меѓународниот картел Солана, која долго и успешно се занимава со снабдување со коренови култури и семиња во скоро четири десетина држави.

Предности

Руските професионалци започнаа да учат нова разновидност на компир Розар во средината на 90-тите години, а по 2 години го вклучија во Државниот регистар и препорачаа одгледување скоро насекаде, вклучувајќи ги јужните и далечните источни региони, Урал, Централна Черноземије и Сибир. Компирот од розар има голем број на предности, вклучувајќи:

• рано зреење - млади клубени можат да бидат ископани на 45-ти ден по садењето;
• краток период на техничка зрелост од 70-75 дена;
• можност за производство на 2 култури по сезона, ова ги разликува јужните региони;
• висока продажби на оценка - 99.

Изглед

Не сте сигурни како да го сфатите компирот на Росар меѓу десетици нејзини колеги племиња? Бојата е позната, а формата наликува на издолжена овална, многу градинари ја нарекуваат капка во форма. На оние места каде што корените на Розар се во контакт со стеблото, се посочуваат краевите на клубени.

Очите на растението се мали, не изразени. „Го земаш и уживаш“, велат тие. Разликата Розара е лесна за чистење, има меко месо со просечна тенденција да потемни кога се сече, при готвење успева да одржува форма.

Карактеристики на компир од розар

Секоја русарна грмушка од компири формира од 10 до 14 клубени. Овие се просечни вредности. Ако сезоната на растење помине во добар режим, почнувајќи од временските услови и завршувајќи со земјоделска технологија, грмушката е во состојба да донесе 18-20 овошја, а имал и рекордери до 25. Клубени од компири се средни и големи, и тежат соодветно од 85 до 115 г. Индивидуални коренови култури можат да достигнат 150 g.

Има случаи кога тежината на компирите од корен од компири била 500-800 г. Вреди да се одбележи дека колку и да е голема росарската сорта, не е шуплива. Клубени на растението вкусуваат одлично. Според постојната скала на дегустатори, вкусот на варени компири се проценува на 4,5-5,0 поени според системот со пет точки. Според кулинарските карактеристики, коренските култури се сметаат за универзални и се користат за готвење на првите курсеви, салати и сите видови странични јадења. Розарот не е погоден за пржење. Но, да се исуши. Компирите содржат до 13 скроб. Според карактеристиките на сварливоста, таа е рангирана во категорија Б.

Разлики

Ако сите услови се исполнети од една стотинка, може да добиете од 300 до 400 кг компири со одличен квалитет. Повисоко ниво на посебна нега ќе обезбеди 500, па дури и повеќе килограми на сто квадратни метри. Во индустриските насади, приносот достигнува 200-300 центри по хектар. Розар компир е различен:

• отпорност на механичко оштетување;
• лојалност кон механизираните методи за време на периодот на бербата;
• можност за лесно носење на најдолги растојанија.

Единственост на сортата

Според постојните карактеристики, компирот Розар е еден од водачите и најчестата сорта на табели кај раните видови компири. На семето не им е потребно ажурирање неколку години.

Розара се разликува од другите сорти во компактноста за време на периодот на раст. Градинарите веднаш забележале дека е лесно да се работи со оваа сорта: клубени во земјата се распоредени во купишта, не се истураат, така што за време на жетвата компирите практично не се повредени.

Слетување и грижа

Компири Розар се меѓу пребирливите сорти. Сепак, за да одгледувате добра жетва, треба да работите напорно. Проблемите треба да започнат еден месец пред садењето, кога клубени мора да се пренесат од продавницата на топло место со температура од + 18 ... + 20 ° C.

Искусните градинари знаат како да изберат компири за ртење. Коренови култури треба да бидат доволно големи (од 50 до 100 g), силни, без знаци на болест и оштетување. Тие треба внимателно да се испитаат и отстранат сите што се сомневаат. Потоа измијте ги компирите Розар со слаб раствор на калиум перманганат (бледо розова боја) или бакар сулфат по стапка од 1 лажичка на 3 l. вода, суво и се шири за ртење. Треба да се запомни дека на крајот на овој период температурата на собата треба да биде поладна + 14 ... + 12 ° C. Сигналот за завршување на подготвителната фаза е силни зеле кај клубени за садење, чија должина е 3-4 см.

Постојат неколку начини за одгледување на оваа сорта:

• рефус на подот;
• во кеси од памучна ткаенина;
• во пластична кеса;
• во фиоки.

Почвата за садење растенија е подготвена во есен. Оплодена е со ѓубриво и други минерали. Свежо ѓубриво не се препорачува пред садење, но неопходно е да се посипете пепел на земја. Запомнете: вие не треба да засадувате розари компири во оние земји каде што растеа модри патлиџани или домати во претходната сезона. Зелка, цвекло, грав и моркови се идеални претходници за идна жетва.

Сигналот за почеток на слетување е земјата. Веднаш штом ќе се загрее до +10 ° C, можете да го започнете процесот. Претходно, националните знаци служеа како упатство за дејствување. Тие почнаа да садат компири кога пупките се отворија во близина на брезата.

При садење, неопходно е да се набудува растојанието помеѓу редовите, така што грмушките од компири не се мешаат едни со други. Растојанието помеѓу нив треба да биде најмалку 60 см, помеѓу дупките - најмалку 23 см. Длабочина на садење - 5-10 см. Не заборавајте за штетници. За да го заштитите компирот Розар од компирската цвекло од Колорадо или житото црвче, лушпите од кромид се додаваат на дупките при садење, а околу креветите се садат лисја од сенф, грав или грав.

Компирите не сакаат суша, па затоа периодично мора да се напои. Особено е важно да се следи состојбата на земјата за време на цветниот период. Во тоа време, треба да се оплоди со минерален состав, течно ѓубриво или измет од птици. Како растението расте, неопходно е да се ветер - на корените им е потребен кислород.

Забелешка: многу поретко градинари користат семе од компир како саден материјал, иако може да се користат и за одгледување добра култура. Можеби ова се должи на фактот дека процесот станува поинтензивен. Прво, садници се одгледуваат од семето што треба да се подготви, и само тогаш тие се засадени во стаклена градина или на отворено.

Складирање

Сигналот за претстојната колекција на коренови култури е врвовите. Кога се суши и паѓа на земја, тој е отсечен. И после една недела почнуваат да копаат компири. За културата да се чува долго време, мора да се исуши. За ова, клубени се поставени во еден слој на сонцето. По 2-3 часа, тие почнуваат да ги сортираат и да се расплетуваат коренови култури во кутии. Дел од клубени, каде што има најмногу прамени, се оставени настрана за идна жетва. Оштетените коренови култури се ставаат во друга насока, тие мора брзо да се користат за храна. Клубени погодени од штетници или очигледно не условни мора да бидат отстранувани. Чувајте компири во подрумот, до мраз - на балконот.

Осврти градинари

• „Минатата сезона, Росар засади компир за прв пат. Не зедов предвид нешто, културата беше прилично не експресивна, клубени беа мали, но вкусот беше зачуван. Сега се подготвувам според сите правила. Купив материјал за садење од искусни летни жители кои раѓаат различни видови компири многу години. Се надевам дека сè работи. “ Наталија Семенова, Бежецк.
• „Разновидноста на Розар не е нова за нас; многу години родителите на мојот сопруг ја култивираа. Од нив научивме трикови за слетување, соодветна грижа и складирање. А сорта на многу пријатни карактеристики на вкусот и прилично скромен. Ние користиме компири за храна од средината на летото до крајот на зимата - во зависност од тоа колку успеете да соберете “. Надежда Семенова, Подолск.
• „Пред три години, бумбарите го нападнаа нашиот компир Розар, заминаа во орди. И бидејќи не се препорачува да се третираат растенија со хемикалии за време на цветни, морав да работам со рацете. Страда многу. Мислевме дека повеќе нема да ја развиваме оваа сорта. Па, учеа соседите. Сега засадуваме невен и невен околу компири. Бубачките ги заобиколат нашите кревети со компири “. Иван Краснориадцев, Самара.
• „Компирите на Росар ќе им се допаднат на сите што го следат своето здравје. Има малку скроб, но многу витамин Ц. За нејзино зачувување, компирот треба да се пече и да се сервира со кисела зелка. Излегува двојна корист “. Марина Иванова, Белгород.
• „Не ве советувам да засадите компир Розар на вашата парцела. Има многу проблеми, но резултатите можеби не ги задоволуваат. Прво, сортата не е вкусна. За оние кои сакаат пржени компири, не се соодветни. Второ, Росара е обожавана од грешки, и ова е таква мака, со која е тешко да се справиме “. Игор Котlyаров, Калуга.