Компир лорч: постари сорти!

Во рангирањето на неколку илјади сорти пита од компири, која за 3 години ќе наполни 100 години, зазема водечка позиција. Приказната за раѓање и постоење компири е достојна за почит.

Компирот му го должи својот изглед на еден од пионерите на селекцијата во СССР, Александар Лорх, кој во текот на годините на советската моќ работеше на експерименталната станица Кореневска во московскиот регион. Сега таа го носи неговото име.

Додека работеше на создавање на нова сорта, научникот Лорч размислуваше како да нахрани огромна земја со различни климатски услови „втор леб“. Години на тестирање покажа дека компирот Лорч го направи трикот. Територијата на нејзиното одгледување може да се завиди. Компирите се подеднакво удобни во центарот на Русија и во северозападниот дел, Кавказот, долниот и средниот Волга, Урал, па дури и на Далечниот исток. Во 1931 година, по долги испитувања, компирите од Лорч беа донесени во Државниот регистар на земјата.

Ја освоија loveубовта и довербата на граѓаните, до средината на минатиот век, компирите беа во голема побарувачка. И тогаш, не можејќи да ја издржи конкуренцијата, изгуби земја.

Годините на заборав не ја избришаа неговата поранешна слава. Ерата на заживување на компирот Лорч започна во 70-тите години на XX век, кога сонародниците се сеќаваа на екологијата на растението и корисни квалитети. Протеини од компири (има 2 од нив) ги содржат скоро сите потребни аминокиселини, растението е богато со железо, калиум, магнезиум, фосфор, калциум, јод, витамини Ц (18) и група Б.

Компир Лорч е средно-доцна сорта за универзална употреба. Сезоната на растење трае 95-120 дена. Продуктивноста е добра, 1 грмушка носи 20-25 овошје, од 1 хектар можете да соберете 250-350 центри. Висок квалитет на чување - 88-92.

Коренските култури се карактеризираат со пријатен вкус, ровливо месо што не врие за време на готвењето и не потемни, богато со скроб (до 22). Во овој параметар, кој ја одредува подготвеноста на растението за индустриска скала за преработка во скроб, коренските култури немаат еднакви.

Клубени од компири ги имаат следниве карактеристики:

• формата - запознаен круг овален;
• боја на кожа - светло-беж;
• број на очи на површината - не многу;
• аранжман на очите - поставени рамномерно, немојте длабоко.

Пулпата на корен зеленчук е бела, за време на чистењето не се менува бојата, која се карактеризира со слаба содржина на вода. Експертите и потрошувачите високо го ценат вкусот на коренските култури Лорч. Клубени припаѓаат на категоријата Ц, нивната главна цел е да ги користат за кулинарски цели. Фабриката е погодна за пире од компири, пржење и супи.

Добрите и лошите страни на сортата

Пред да донесе одлука да засади одредена сорта на компир на својата парцела, секој градинар ги проучува своите предности и слаби страни, така што во есента може да стави вреќи со добри клубени во подрум и да не жали за поминато време.

Меѓу неоспорните предности:

• одличен вкус;
• висока и стабилна продуктивност - повеќе од 90;
• подготвеност да расте во различни климатски услови;
• недостаток на посебни барања за нега и ѓубрива;
• Соодветност за долг транспорт;
• можност за долго чување;
• зголемена отпорност на болести и штетници;

Меѓу минусите компири:

• тешкотии при стекнување семе;
• зависност од влага и високи температури;
• подложност на одредени заболувања;
• зависност на земјоделските култури од методите на култивирање.

Карактеристики за слетување

Пред да изберете место за слетување, вреди да се проценат можностите на страницата. Со целата непретенциозност, растението реагира на недостаток на светлина. Ако се промаши, ќе ги насочи своите сили кон врвовите, а не кон корените.

Важно е да се разгледа какви сорти на земјоделски култури пораснале на локацијата пред компирот. Сончогледи, домати и соргум се носители на инфекции и вируси. Бидејќи претходниците не се соодветни.

Моркови, краставици, тикви, цвекло, јагоди, кои даваат дел од хранливите материи на земјата, се сметаат за идеален избор. И ако е житни, тие се нарекуваат нарачки на почвата, компирот ќе им се заблагодари на квалитетни клубени.

Областа за слетување треба да биде рамна. Подготвителната работа започнува во есен, кога почвата е ископана и се применуваат органски ѓубрива. Ѓубриво е расфрлано по површината; за време на копањето, се меша со земјата. Во пролетта, постапката за копање се повторува. Во тоа време, креветите се зачинети со ѓубрива што содржат азот.

Компирите се засадени на почетокот на мај, и генерално се придржуваат до два индикатори, од кои едниот спаѓа во категоријата научни, вториот на категоријата народни знаци. Почвата што ги прима клубени треба да се загрее на длабочина од 10 см до +6 +8 ℃, а брезата треба да ги раствори лисјата.

Компирите со лов се скромен кон почвата, но секој земјоделец или градинар кој размислува за идна жетва ќе избере култивирана почва - песочник или килим. На потешките почви, фабриката ќе произведува мали и деформирани клубени, а доколку врне дожд, може целосно да се разболи и да умре.

Пред садење, треба да земете во предвид некои од карактеристиките на компирот:

• клубени се засадени цели, со погледот надолу. Ако ги исечете, нема да мора да чекате за добра жетва;
• сортата е погодна за садење без ртење, но во овој случај, компирите од Лорч може да се ископаат 2-3 недели подоцна од вообичаеното;
• почвата со блиска подземна вода не е најдобрата опција за зеленчук. Ситуацијата ќе се корегира со подигање на креветите на висина од 15-20 см, ова е направено пред садење.

Доаѓајќи до садење, треба да ја земете предвид висината на грмушките. Растојанието помеѓу дупките треба да биде најмалку 35-40 см, помеѓу креветите 70-80 см. Инаку, растение кое не е само високо, туку и распространето, ќе одговори лошо на тешки услови.

Компирите од лорча се поставени во претходно подготвени бунари и се продлабочуваат:

• големи коренови култури од 8-10 см;
• мали клубени 6-8 см.

Доколку садењето се изврши во согласност со сите правила, после 6 дена ќе никне Лорч компир, а после 110-120 дена ќе уживате во печени клубени.

Нега

Грижата за оваа растителна култура не се разликува многу од другите, но сепак има некои нијанси. Со оглед на тоа што компирите од Лорч не сакаат високи температури и бараат влага, треба да го следите ова. Ако процесот се остави на случајност, нормално развиените клубени нема да бидат. Компирите треба да се напојат:

• веднаш по слетувањето;
• по појавата;
• пред да започнете да ги врзувате пупките;
• среде цветни;
• по цветни.

Секоја грмушка од компир бара најмалку 3-4 литри течност. Ако летото беше суво, за време на сезоната на растење, треба да го наводнувате растението 1 пат за 10 дена. Зеленчукот добро реагира на одгледување и мулчирање.

Олабавување

Искусните градинари вршат одгледување веднаш по дожд или наводнување.

Цел:

• отстранете ја тешката земјена кора заедно со плевелите кои апсорбираат хранливи материи;
• отворен кислород до корените.

Мулчирање

Мелење на компири од Лорч, за кое се користи сува трева, се препорачува по наводнување и одгледување.

Цел:

• држете ја почвата влажна;
• чувајте ги плевелите подалеку.

Ридско

Не заборавајте за hilling. Оваа постапка не само што го отвора пристапот на кислород и влага до корените, туку ги штити незрелите садници од можно ладно време. Во текот на сезоната на растење, рипувањето се изведува двапати:

• прв пат врвовите се протегаат 15 см;
• втор пат - по 15-20 дена.

Долг период на вегетација бара посебен режим во исхраната на хранливи материи. Додека работел на создавање хибрид што Александар Лорч го развил со вкрстување на сортите Свтитаз и Смисловски, Лорч ги потенцирал органските ѓубрива, принудувајќи го секој вработен во експерименталната станица да донесе најмалку 1 кофа дрво од пепел. Тој ја сметаше за најдобар вид ѓубриво..

Summerителите на летото, следејќи ги упатствата на креаторот, под грмушката придонесуваат 20 гр пепел. Од другите видови на органски производи, треба да обрнете внимание на ѓубриво и хумус..

За време на процесот на растење, на клубени од компири им треба фосфор и калиум. Ако овие елементи во трагови не се доволни, коренските култури ќе растат не издолжени-овални, туку издолжени.

Harетва и складирање

Harетвата обично започнува кон крајот на август или почетокот на септември. Сигнал за почеток се:

• исушени врвови што лежат на земја;
• густа кора на компир.

Работата мора да започне со косење на лисјата, оставајќи процеси над 10 см во висина над земјата. Вообичаено е да се ископа култура со жичарница, движејќи се по патеки.

Ископаните компири мора да се исушат на лице место. По неколку часа, се чисти од земја и се става во вреќи или кутии, фрлајќи сомнителни клубени.

За време на складирањето, неопходно е да се следи вентилацијата на просторијата и температурата. Норма - 2-4 ℃, влажност - не повеќе од 83-85. Од време на време, компирите од Лорч треба да се сортираат за да се избегне гниење..

Болести и паразити

Компирот Лорч е заштитен од болести со својата генетика и имунитет. Но сепак краста а нематодата му е фатална.

Практично нема методи за борба против краста од коренови култури од оваа растителна сорта, така што акцентот е ставен на превенцијата. Вреди да се запамети неколку правила:

• мора да се набудува ротација на земјоделските култури;
• компири може да се сади на истото место само по 2-3 години;
• грмушки за вода на време.

Раковите погодени од карцином не треба да се јадат. Во случај на откривање на болеста, компирите се целосно отстранети од земја, а потоа повторно се копа на длабочина од 1 метар и мора да се третира со белило.

Расте на оваа страница не се препорачува 7 години. Превенција на болеста ќе биде третман на семе со раствор на борна киселина и внимателен избор на клубени пред садењето.

За да се избегне доцна лошо влијание на растителните култури, и тоа може да се случи во дождливи лета, неопходно е од време на време да се исцрпуваат грмушките од компири. Опасноста за растението е претставена од бубачки во Колорадо. Ако тие се малку, инсектите се собираат со рака. Ако оваа мерка не е доволна, тие обработуваат грмушки од компири со специјални инсектициди.

Заклучок

Компир Лорч, упорен на секој начин, го положи тестот на времето и е за пофалба. Ако сè е направено правилно и во науката, во есен можете да соберете коренска култура, што ќе донесе вистинско задоволство.

Прегледи

„Дедо, страствен градинар, еднаш зборуваше за компири од Лорч. Кога видовме најава за продажба на саден материјал, влеговме во автомобилот и по неколку недели засадивме растенија на местото за клубени. “, - непознат извор.

Беше забележана целата земјоделска технологија. Harетва од коренови култури на Лорч, собрани на време. Немаше голема неволја во процесот на раст. Ние пржеме, чорба, готви - пире од компири од оваа сорта се сметаат за најдобри. Го препорачуваме на сите “, - семејството Лосев, град. Максатика.

„Не можам да ја наречам сортата со компири Лорч непретенциозна. Компирите од лорча се многу вкусни, но исто така бараат значително внимание. За прв пат се разви и страдаше со доцна лошо влијание. Experimentе експериментирам повторно оваа година и ќе заклучам дали оваа сорта вреди вакви напори или да се вратиме на посовремени видови што се прилагодени на тековните услови. “- Елена Нилова, Белгородски регион.

Видео: