Тиквички и редовни тиквички: која е разликата

Тиквички е најразлични тиквички донесени од нас од Италија. Можеме да кажеме дека тиквичките се зелени тиквички. Италијанците со ectionубов го нарекуваат „зукина“, што значи „тиква“. Припаѓа на семејството на тиква, како и тиква, тикви, краставици, дињи, лубеници. Интересно е што поправилно е да ги наречеме тиквички бери, но ние сме попознати со тоа што се припишува на зеленчук. Абориџина Јужна и Централна Америка, ова растение било познато уште во античко време. Првото спомнување на тиквички датира од 7000 година п.н.е., што е потврдено со археолошките ископувања во Мексико. Зеленчукот дошол во Европа во 16 век и, како и повеќето чуда, бил одгледуван во ботанички градини како украсно растение. Ние култивираме повеќе од 10 видови тиквички..

Споредете ја појавата на растенија и овошја на тиквички и тиквички

Зеленчукот расте во форма на грмушка. Само тиквички - во форма на компактен грмушка 70-120 см во висина, со мало разгранување. Тој не расејува, како тиквички, долги трепки, што го прави грижата за него многу поудобно.

Тиквички нема долги трепки

Тиквички има поголеми лисја, во дијаметар над 25 см, вовлечени, честопати во форма, со сребрени ленти и дамки. Имаат мал неподготвен пубертес, но има и шилести, за разлика од лисјата од тиквички.

Честопати, на листовите од тиквичка грмушка има сребрена шема, летните жители дури и погрешно го земаат за болест

Поретка грмушка формирана од неколку лисја на долги стебла им овозможува на пчелите лесно да опраат цвеќиња од тиквички. Тиквички има издолжена форма, тиквички растат не само во форма на цилиндар, туку и мала топка. Тиквички со бело-овошје понекогаш растат до гигантска големина, како тиква, а максималната должина на италијанскиот изглед е 25 см.

Тиквички не растат толку големи

Разликувате во тиквички и боење. Тиквички можат да бидат светло зелени, белузлави и светло жолти.

Бојата на тиквички е обично обична

Кора од тиквички е многу разновидна во боја: темно зелена, црна, жолта, сиво-сина, шарени, споени. Но, во секој случај, тој е прехранбен и содржи витамин Ц.

Тиквички од Куанд има големи сребрени лисја

Во зрела српска зеленчук, семето е големо, пред да се готви, целото јадро се отстранува. Семките од тиквички се мали, тие се скоро невидливи во пулпата, а целиот зеленчук се конзумира.

Во плодовите на зрели тиквички, семето е големо и јадеж, а семето од тиквички е невидливо

Тиквички дава повисоко

Една грмушка од тиквички произведува 5-9 овошја, тиквички приноси повисоки - 15-20. Големи жолти цвеќиња од тиквички се наоѓаат претежно во горниот дел од грмушката, машки гроздови, женски - единечно. Како тиквичките, тие се диоцезивни и опрашуваат инсекти. Карактеристична карактеристика на тиквички е можноста да формираат повеќе женски цвеќиња.

Поволно, се разликува од тиквички исто така во раната зрелост, зрее порано - плодовите може да се отстранат 5-7 дена по формирањето на јајниците. Овошјето започнува да се појавува во јуни, тие се собираат 2-3 пати неделно кога растат за 10-15 см.Во оваа фаза, тиквичките имаат деликатна кожа, тежината на овошјето не надминува 300 гр.

Карактеристики на одгледување тиквички како различни тиквички

Тиквички се еден вид тиквички, тие имаат заедничка земјоделска технологија, иако тука има нијанси. Зеленчук скромен, расте подобро на лабава песочна кирпична почва со средна киселост. Тој сака добро осветлени области. Не се препорачува да се сади по тиква со цел да се избегнат болести.

Најдобрите претходници на тиквички - мешунки, зелка, домати.

Тиквички - културата е многу термофилна. За ртење на семе, потребна е температура од + 12 ... + 14 ° C, за успешен развој на растенијата - + 22 ... + 25 ° C. Семето што долго време е во ладна почва, не ртат добро, а подоцна ослабени растенија растат надвор од нив и не се во можност да произведат добра култура. Затоа, кога растат на локација за прв пат, препорачливо е да се покрие местото на садење со филм, затоа што дури и со краткорочни мали мразови (до -1 ° C) растенијата умираат.

Тиквички се помалку пребирливи. Доволно е да се напои 1-2 пати неделно, со плодни, да се зголеми наводнување до 3-4 пати. Тиквички, за разлика од тиквички, претпочитаат да растат на влажна почва. Особено на зеленчукот му е потребна влага при формирањето на јајниците и зрее овошје. Предноста на тиквичките е во тоа што не им треба плевење: нивните долги трепки се шират по земјата, а плевелите едноставно не преживуваат во сенка под нив.. Тиквички формираат уредна грмушка, не растат многу, па затоа треба редовно да се олабавувате и да ја тревиме почвата околу неа.

Тиквички Золотинка има необична боја

Тиквички, како тиквички, реагираат на ѓубриво. Растенијата се препорачува да се хранат најмалку три пати во сезоната со течен лопен или птичји измет. За да има повеќе јајници на грмушката, искусните градинари избираат 25 лисја кога зреат.

Подобро е да ги исечете овошките тиквички со нож, така што на нивно место да се формираат нови јајници.

Кулинарски нијанси

Малку тиквички, за разлика од бело-овошни тиквички тиквички, имаат добар квалитет на чување и може да се чуваат до следната жетва. Во фрижидер, тие ќе лежат само неколку недели.

Зрелите зебра тиквички овошје може да се чуваат за неколку месеци, но ова е прилично исклучок.

Но, за разлика од класичните тиквички, тие можат да се јадат сурови во форма на најразлични салати, канапе, закуски и адитиви во главните јадења. Тиквички има тенка кожа, не се сече. Јадење дури и цвеќиња кои се полни со сирење, сланина и пржени во масло.

Тиквички може да се јаде сурово, да се подготват вкусни салати и закуски

Од тиквички можете да готвите палачинки, зелени пијалаци, печени, супи. Традиционално во Италија се додаваат во тестенините..

Но, тиква во својата сурова форма е без вкус, тие нужно се подложени на термичка обработка, додека ја отсекуваат грубата кора. Тиквички - диетален производ, се препорачува да го вклучите во исхраната на децата и за луѓето со болести на дигестивниот систем. Во 100 g од фетусот, само 16 kcal. Зеленчукот содржи јаглени хидрати, витамини од групата ПП, каротин, калиум, фосфор. Витамин Ц кај нив повеќе отколку во бел сквош. Како и редовните тиквички, тиквичките се корисни за заболувања на црниот дроб, атеросклероза. Ги отстранува солите од телото, ја прочистува крвта, го зајакнува организмот.

Од цвеќиња од тиквички подготви лушпа што помага при алергии. Семиња од тиквички богати со витамин Е и протеини се користат во козметологијата за создавање креми..

Тиквички се исти тиквички што одгледувачите направија добра работа за производство, и како резултат на тоа се добива вкусно, плодно, рано зреено овошје. Компактноста на грмушката, високата продуктивност поволно го разликува од обичните тиквички. Светлиот минијатурен зеленчук, земен директно од градината, е добар за здравјето. Тие можат да се користат суровини, печени во рерна, скара и да уживаат во нивниот нежен вкус..