Машина за пловење - која да се избере

На домашните подготовки им е потребно време и трпеливост, па разбирливо е дека домаќинките сакаат да ги заштитат банките од „експлозиите“ и да спречат влошување на содржината. Успехот не зависи само од точното придржување кон рецептите и стерилитетот на лименките, туку и од изборот на машина за шивање.

Со механизам за завртки

Таквата рачна машина стана пионер во кујната. Принципот на неговото работење е едноставен: кога клучот се ротира во круг, ролерот се тркала околу капакот, неговиот раб постепено се стеснува околу вратот на конзервата. Многумина сега успешно користат таква машина, но не треба да ја купувате конкретно. Прво, при тркалање потребно е да вложите многу напор, и второ, механизмот за завртки не гарантира целосна затегнатост, што е полн со „експлозии“.

Машина за шиење со завртки

Со полуавтоматски систем

Оваа машина ќе обезбеди добра затегнатост. Клучот не треба да се ротира: доволно е да го свртите во една насока неколку пати - самиот ролери постепено ќе го притисне капакот, а потоа се движи назад. Позицијата на ролерот може да се прилагоди на саканиот врат - ова е дефинитивен плус. Но, постои недостаток: ако не ја пресметате силата, банката може да пукне.

Полу-автоматска машина за seaming

Полжав

Клучен тип "полжав" се смета за совршена комбинација на едноставност и сигурност. Благодарение на спиралните жлебови по кои се движи ролерот, рабовите на капакот се притискаат подеднакво околу целиот обем, цвестот се добива без брчки или солзи. Избор на "полжав", подобро е да се даде предност на моделите од не`рѓосувачки челик со галванска обвивка. Механизмите од другите метали испуштаат оксиди кои можат да навлезат во конзервирана храна, како и да ја нарушат лак слој на капакот, што ќе доведе до `рѓа.

Машина за пиење полжав

Автоматска машина

Ако потребни се 1-2 минути со класичен клуч да се тркалаат еден капак, тогаш испуканата автоматска машина ќе се справи со ова за само 30-40 секунди. Се должи на фактот дека наместо ролери, во него се вклучени лостови и цврста пружина, доволно е да се инсталира таква машина на капакот и да се спуштат лостките надолу. Пролетта ќе ги исцеди рабовите на капакот, и рамномерно. Дури и со остар и силен притисок врз рачките, ограничувањето на стоп целосно го елиминира појавувањето на чипови и гребнатини на банката. Автоматските машини доаѓаат со две работни рачки и една (втората е фиксирана). Вторите се посигурни.

Автоматска машина за пловење