Lе ги лижете доматите
50 минути
подготовка:
30 минутиготвење:
20 минутиброј на порции:
3сложеност:
СамоДомати во овој рецепт се многу ароматични. Да, и тие изгледаат интересно и во банка и на маса.
Состојки
домати | 2-3 кг |
лук | 1 глава |
зачин | 5-10 грашок |
ловоров лист | по вкус |
семиња од сенф | 1 лажиче. |
копар | 1-2 чадори |
вода | 1 литар |
сол | 1 лажица масло. |
шеќер | 4 лажици. |
оцет (9-ти) | 3 лажици. |
Готвење:
- На секоја страна од стеблото, со остар нож, направете плитко вовлекување и ставете мала чешне лук. Полнети полнети домати во стерилизирани тегли, додадете зачини.
- Се вари вода со сол и шеќер одделно, истурете ги доматите во маринадата, оставете да отстои некое време. Потоа, истурете ја маринадата во тавата, доведете до вриење, додадете оцет и повторно истурете ги доматите, покријте ги и тркалајте.
Сподели на социјалните мрежи: