Chanterelles дома

Апсолутно необично, жолто-портокалова лушпа од лустери, предизвикуваат интерес за нивните позитивни видови и богат вкус кај гурманите и одгледувачите на печурки.

Се повеќе и повеќе луѓе заинтересирани за одгледување култури се заинтересирани за тоа како да одгледуваат лустери дома, во нивната област или во земјата и дали е можно вештачки да се одгледуваат овие печурки. Поради структурните карактеристики на chanterelle печурката, нивното одгледување надвор од природни услови е сложен процес кој бара многу напор и внимание.

За chanterelle печурки

Chanterelle печурка (Cantharellus) припаѓа на семејството микориза. Ова значи дека неговиот мицелиум може да постои само во близина на корените на одредени дрвја. Тенките нишки (хифи) на мицелиумот, кои се „тело“ на мицелиумот, се комбинираат со дрвени корени. Овој сојуз во никој случај не е паразитски.

Габата му дава на дрвото дел од хранливите материи, и добива влага и некои елементи што му се потребни од корените. Оваа интеракција се нарекува симбиоза. Растенијата не уништуваат, туку се надополнуваат едни со други. Постоењето на chanterelle печурки е невозможно без кореновиот систем.

Однадвор, печурките со луксуз имаат светло темно жолта или портокалова капа со депресивен тип со врежани рабови слични на чешли од петел. Кај луѓето, лисицата понекогаш се нарекува „петелка“ токму поради структурата на шапката. Дијаметарот на капакот на печурки може да достигне 8-10 см, должината на ногата е 5-7 см. Ногата формира единствена целина со капа на печурки и нема значителни разлики во бојата.

Најдобро од сè, chanterelles се вкорени со борови дрвја, но може да биде во непосредна близина на даб, смрека, бука, ела. Chanterelle може да расте во почви кои не се особено богати со хранливи материи и влага, затоа што сè уште го зема недостатокот на елементи од корените.

До денес, биолозите не биле во можност целосно да ја посветат лустерата. Печурката не може да се одгледува во потполно вештачки услови изолирани од природата. Одгледувањето на овие мицелиум може да се изврши само на копно на кое растат соодветни дрвја. Ниту еден супстрат, трупците, шипките не можат да станат земја за одгледување на растението. На „Кокерот“ му е потребна симбиоза со живи корени.

Како да одгледувате лустери дома

Можете да одгледувате лустери дома само ако дрвјата наведени погоре растат на вашата страница. Во исто време, имајте во предвид дека ако семето е земено од мицелиумот под смрека, тогаш тоа мора да се сади под смрека. Истото важи и за другите дрвја и мицелиум, инаку лустерот нема да заземе корен. Садници може да се направат од овошните тела на габата или да земат мицелиум.

Како да направите садници од спори

Соберете некои зрели големи лустери во шумата. Измијте ги капиите, ставете ги во суровини и натопете во чиста, по можност дождлива вода за еден ден. Водата треба да се засладува, по стапка од 100 гр. шеќер на 10 л.

По еден ден, исцедете ја водата преку газа или фино сито. Willе биде корисно да се напои земјиштето каде се планира садење печурки. Таа пулпа што останува во газата (сито) ќе послужи како семе.

Како да се засади

Најдобро е да се засадат лустери во пролет или почетокот на летото, кога времето е топло.

• Неколку дена пред садењето, навлажнете ја почвата под дрвото.
• На денот на садење, подгответе 1 литар заситена инфузија на дабова кора. Потребно е за дезинфекција на почвата.
• Копајте мала дупка под трупот на дрвото со дијаметар од 50-60 см и длабочина од 20-30 см.
• Истурете ја дупката со дабова кора и почекајте додека течноста не се апсорбира. По околу половина час, поставете го вовлекувањето на каша од печурки на дното, рамномерно распределувајќи го низ јамата.
• Копајте дупка, лесно навлажнете ја почвата одозгора.

Следно, проверете дали почвата на ова место не се исуши. Треба да се чува хидрирано, но не треба да се поплавува. Влажноста треба да се чува во рок од 40 години. За зимата, мицелиумот треба да биде покриен со сено, мов или суви гранки. Harетвата може да се очекува следната година.

Садење лустери од мицелиум

Бербата на мицелиум најдобро се прави на есен. За да добиете садници од мицелиум, пронајдете лустери во шумата и ископајте мала површина на почвата под дрвото. Seeе видите дека земјата е проникната со суптилни хифи. Не е неопходно во овој момент мицелиумот да носи плод.

Мицелиумот мора да се одржува до пролет. Може да се стави во торби и да се чува во штала, подрум или во која било друга просторија за не-станбени. Чантите не можат да бидат врзани затегнати; мицелиумот мора да прима кислород. Не грижи се, хифи нема да умре, дури и ако почвата се суши добро. Избирачот на печурки може да одржува витална активност во текот на целата година. Потребна е изложеност за да се уништат сите штетни микроорганизми што се во почвата. Но, не можете да дозволите замрзнување на мицелиум, најдобра температура за складирање е + 8-2 степени.

Во пролетта, подгответе почва во вашата област на ист начин како што е опишано погоре. Во ископаните дупки, внимателно поставете го земјата со мицелиум. Фрлете го со земја, навлажнете и внимавајте, одржувајќи го потребното ниво на влага. Не заборавајте дека треба да го засадите мицелиумот под ист вид дрво од кој е земен. Harетва со поволен исход ќе биде за една година.

Технологијата, како да растеме лустери дома, не е толку комплицирана. Работата е дека е потребно многу трпеливост да се види првата култура. Но, тој може да не се крева, заради посебната природа на лустерите. Овие печурки сè уште не се „скроени“ целосно и управуваат со процесот на плод. Затоа, до сега никој не преземал одгледување на овие печурки, како бизнис. Растечките лустери денес можат да останат интересно хоби само за летните жители и земјоделците..