Задушени тиквички за зимата како ананас

Задушени тиквички за зимата како ананас 1

Не секој може да си дозволи оригинални парчиња ананас, бидејќи овие плодови се ретки на нашите полици, а доколку се појават, тие се многу скапи.

Но, тие најдоа добра замена - компот од тиквички за зимата како ананас: на овие скромни плодови може да им се даде изразен вкус на ананас. Ние учиме како да им дадеме на тиквички овошје егзотичен вкус и арома за да уживаме во прекрасен третман со ананас во зима.

Компот „ананас“ од тиквички, рецепт со вкус

За готвење компот од ананас од тиквички според едноставен рецепт, ги користиме следниве состојки:


  • Тиквички - доволно за да се стави во тегла од три литри-
  • 15 грама лимонска киселина-
  • Пакет со вкус на ананас или сув пијалок од типот Зуко-
  • Вода-
  • 200 грама шеќер од трска.

Ако не можете да пронајдете шеќер од трска, слободно заменете го со обичен.



Како да се готви компот од тиквички за зима

Тиквички компот со вкус на ананас уживаат дури и од каприциозни деца. За да се израдуваме себеси и најблиските со деликатес што добро се чува цела зима, го следиме овој рецепт:

  • Ние ги чистиме плодовите од кора, јадро и семиња, исечкаме на коцки од 1-2 сантиметри и ставаме во тегла од три литри, пополнувајќи ги со „рамена“.
  • Додадете вода на врвот, додајте ја лимонска киселина, измешајте и оставете 6 часа, повремено мешајќи ја содржината.
  • Истурете сè во емајлиран сад, измешајте со трска или редовен шеќер и доведете до вриење на средна топлина..
  • Истурете вкус на ананас, вриете 5 минути, извадете го од топлина и изладете во просторијата. Го ставаме во тегла и го ставаме во фрижидер.

За долго време да го чувате компот од тиквички, пополнете го со врели тегли во стерилни тегли и веднаш превртете го.

Зимски сквош со сок од ананас

Подгответе го овој компот од следниве компоненти:

  • 2 пинови ванилин-
  • 2 кг тиквички-
  • 0,7 л сок од конзервирана ананас-
  • 1 чаша гранулиран шеќер-
  • 9 g лимонска киселина.


Подобро е да се користат не млади, туку позрели плодови: тие не се варат и добро се чуваат..

Задушени тиквички за зимата како ананас 2
Зимски сквош со сок од ананас

Како да направите задушени тиквички компот за зимата како ананас

Компот од тиквички со сок од ананас е уште повкусен отколку со арома, бидејќи неговиот вкус е што е можно поблиску до природниот. За да го готвиме работното парче според овој рецепт, ја користиме следнава технологија:

  • Ние ги чистиме тиквичките од кожата, семето и јадрото, сечејќи го овошјето во прстени и го отстрануваме месото со чаша.
  • Преостанатите суровини исечете ги на коцки од два сантиметри.
  • Сите состојки ги мешаме во емајлиран сад, освен режењето, и го ставаме на шпоретот да го распушти шеќерот и да направиме сладок сируп.
  • Истурете коцки од тиквички и гответе 15 минути, мешајќи цело време.
  • Готовиот компот го ставаме во стерилни тегли и се тркаламе.

Завиткајте ги со ќебе, почекајте целосно ладење и ставете ги на ладно место за чување.

Скваша задушена ананас со цреша слива

За да подготвиме 6 литри компот, ние ги складираме следниве состојки:

  • Вода-
  • 4-5 тиквички-
  • 600 гр жолта слива од цреша-
  • 150 грама шеќер на 1 литар.

Така што компот не дава киселост, ние ги набудуваме пропорциите: цреша слива - 1 дел, тиквички - 3 дела. Ние земаме само жолта слива од цреша: црвениот го расипува целиот вкус.

Задушени тиквички за зимата како ананас 3
Скваша задушена ананас со цреша слива

Готвење тиквички компот

За да направите компот од тиквички за зимата со вкус на ананас, можете да направите без адитиви од ананас: тие успешно се заменуваат со цреша слива. Многумина се сомневаат како може да се „претвори“ во ананас, но, откако го тестирале рецептот, тие се среќни што го ставиле во готвачот.

Ние готвиме компот „ананас“ од тиквички и цреша слива според следниот рецепт:

  • Ставете зрела слива од цреша на дното на лименките.
  • Ние ги чистиме овошјето од сквош од кожата, ахените и јадрата.
  • Исечете ги суровините од тиквички со коцки од 1-2 сантиметри и наредете ги во тегли.
  • Вриеме вода, пополнуваме тегли до врвот, затвораме со капаци и чекаме 10 минути.
  • Истурете вода во сад, истурете шеќер и, откако ќе зоврие, вриете го сирупот неколку минути.
  • Истурете топол сируп во лименки со суровини, веднаш затнете, превртете го и завиткајте во ќебе.

Кога компотот од тиквички целосно се олади, извадете ги теглите на ладно место.

Значи, научивте како да направите компот од тиквички за зимата како ананас, не само со адитиви од ананас, туку и со цреша слива, што може да му даде на производот оригинален вкус на ананас. Гответе компот според кој било од рецептите и добијте вистински третирање (конзерва компот ја јаде семејството на едно седење), потсетувајќи на сончево приврзано лето!

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака