Вкусни пржени тиквички во лебници

• Време за готвење:30 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Јадење од зеленчук
• Кујна:Дома
• Тешкотија:За почетник

Ако само сакате тиквички, но редовните пржени зебри се веќе малку уморни, тие предлагаат да готвите пржени тиквички во лебници. Рецептите на пржени тиквички секогаш се подготвуваат многу брзо и испаѓаат неверојатно вкусен. Верувај ми, тие нема да остават никого рамнодушен. Тие се погодни како гарнир за главното јадење, на пример, за живина или пилешко, и како редовна закуска со кисела павлака или мајонез. И што е најважно, готвењето со чекор по чекор рецепт не трае многу време и не бара огромна количина на производи.

Секоја водителка пржете тиквички на свој начин и секоја има свои рецепти. Некој навистина сака да сече на тенки парчиња и да ги пржи, така што ќе се добијат крцкави. И некој напротив, како мене, сака да исецка големи парчиња, така што подоцна можете да го вкусите вкусот на пржените тиквички. Може да се готват дури и во Великиот пост, служете само тогаш со сончогледово масло.

Исто така, би сакал да додадам дека многу домаќинки се соочуваат со проблем да изберат соодветни тиквички за готвење. Значи, за да биде вкусно, најдобро е да земете зеленчук со мали димензии, каде семето сè уште не е целосно формирано. Тиквички не треба да имаат видливо оштетување и гниење. Се разбира, ако имате своја градина, и таму ги растете тиквичките, тоа е во ред, затоа што секогаш има можност брзо да изберете најсвеж. Но, ако купувате зеленчук во самопослуга или на пазарот, тогаш обидете се да изберете најмногу сочни и цврсти тиквички.

Состојки

• тиквички - 1 парче;
• пилешки јајца - 1 парче;
• пченично брашно - 100-150 грама;
• сол - чајот е лажен;
• мелен пипер - половина лажичка;
• лебници - 3-4 лажици;
• растително масло.

Како да готвите пржена тиквички брзо и вкусно

Ајде да го дознаеме рецептот чекор по чекор.

Подготовка на зеленчук

Од самиот почеток, треба да подготвите тиквички. Ние ги исплакнуваме со вода и ги исекуваме на прстени. Дебелината на секој треба да биде приближно 0,5 - 1 сантиметар. Може да ги излупите тиквичките од кора, или да готвите така, ова е по ваша дискреција. На пример, не сакам да се лупам. Не грижете се, кора станува мека за време на пржењето.

Истурете исечени во посебна чинија и малку додајте сол на нив. Оставете некое време да се впие и да даде сок.

Подготовка на леб

Во меѓувреме, подгответе го приготвување. Скршете го јајцето во посебна чинија. Ако е мал, можете да земете две јајца. Тука повторно додаваме малку сол и бибер. Размахванете темелно со вилушка или размахване додека не се добие хомогена маса. Можете да додадете и кршен лук ако сакате вашето јадење да биде малку зачинето. И, ако сте fanубител на светли зачинет вкус, тогаш откако ќе исечете тиквички, можете да измешате лук со бибер и решеткате ја добиената маса на прстени.

Истурете пченично брашно во посебен сад, откако ќе го поминете низ сито.

Прво, треба да ги премачкате парчињата тиквички во брашно од двете страни добро.

Истурете ги нашите лебници во друга чинија.

Ние ги земаме тиквичките од брашно и ги натопуваме во масата со јајца, бидете сигурни од двете страни, така што тие се целосно покриени.

Потоа, од двете страни ги обвиваме во лебници. Оваа постапка ја повторуваме со секој прстен..

Фрај

Истурете го сончогледовото масло во тавата, така што дното е добро покриено. Го ставаме на оган и добро го загреваме. Ние шириме кругови од тиквички на врела тава и чекаме додека долната страна да биде добро зацрвенета. Потоа ги превртуваме на друг, а исто така пржете додека не се готви. Бидете сигурни дека во тавата има масло, во спротивно тиквичките ќе изгорат.

Ставете ги пржените тиквички на чинија, така што малку ќе се оладат. Willе бидат многу повкусни ако им служите топло на масата. Можете да додадете и сос.Рецепти за сосови што можете да ги најдете на Интернет, тука веќе одберете по ваш вкус. И можете да го направите според нашиот рецепт со мешање на сецкан лук со мајонез, ќе испадне брзо и вкусно. Наместо лебници, можете да земете рендано сирење, тоа ќе испадне не помалку вкусно.

Тоа е колку брзо и вкусно готвивме пржени тиквички, рецептот е многу едноставен, гответе со задоволство.