Опис на сортата со јаболка антоновка вулгарис

Карактеристики на сортата со јаболка Антоновка вулгарис.

Разновидност на рани зимски јаболкници, вообичаен период на жетва е средината на септември. Времетраење на складирање - до 90 дена, по третманот со антиоксиданти - еден месец подолг. Во складирањето, овошјето честопати е болно со тен. Плодовите се трошат свежи и се добри за обработка: сокови, компоти, мармалад, пастила за готвење и мармалад. Тие се особено вредни за мокрење..

Јаболкницата со јаболкова сорта Антоновка е обична висока, достигнува голема големина, со овална (високо-сферична) круна, која со возраста станува сферична или нешто поширока. Главните гранки, со кафеава кора, се подигнуваат нагоре, но со текот на времето тие се дистрибуираат на страните, тие се добро обраснати со гранки од прстени, на кои главно се концентрира плодот, почнувајќи од три до четири години старо дрво. Често плодот се јавува на биенале дрво. Пука со кафеава кора, кран, обично не исправен, фацетиран во пресек. Листовите се светло зелени, издолжени-овални (поретко овални) со заоблена основа и серијално заглавена серијација на рабовите, со збрчкана површина, сместена под прав агол до оската на пукање на кратки напивки, со прилично големи широколисни стипули. Цветовите се прилично големи, поцврсти во форма, бели со слабо розова нијанса, триаголник ливчиња, соседните едни на други, со долга, пубертестична колона од пистили, чии стигми се многу повисоки од антите.

Плодовите на сортата со јаболка Антоновка се обични со средна или поголема големина, поточно еднодимензионални, централни на вреќата со овошје - заоблени, малку срамнети со земја, странични - срамнети со земја. Многу овошја се малку конусни на калликс. Ребра обично се забележуваат по целата должина, особено по должината на рабовите на чинијата. Површината е мазна. Бојата по отстранувањето е зеленикаво-жолта, станува пожолтена по складирањето, без покривка на руменило или со многу слабо заматена руменило на помал дел од површината, ако градината се чува под затемнети услови, а исто така и кога има недостаток на влага или нецелосно усогласување со залихите. Кора е мазна, но во длабочините на инката, а понекогаш и подалеку, излупена („рѓосана“). Стеблата во централното овошје на вреќата со овошје се кратки, дебели, во латералните тие се со средна дебелина или тенки, што се испакнати значително или далеку од прилично длабока инка. Чашата е затворена, сместена во прилично длабока плитка чинија. Свилецот е краток, конусен или во форма на инка. Аксијалната празнина е мала или не е изразена, обично не комуницира со семените комори. Месото е жолтеникаво, сочно, слатко-кисело со мало количество на киселина, кое благодарение на уникатниот „Антоновски“ вкус и арома не само што не го намалува резултатот на дегустација, туку, напротив, (во навремено бере и зрее овошје) го зголемува. Зрелите плодови испуштаат најсилен невообичаено привлечен мирис, поради што сортата се здоби со исклучителна популарност. Хемиски состав: збир на шеќери - 9,22, титратни киселини - 1,0 на влажна основа, танини - 41 мг / 100г, аскорбинска киселина - 17 мг / 100г (8,3-23,7), П-активни супстанции - 327 mg / 100g, супстанции на пектин - 14 (6,7-16,6) по сува тежина. Густината на пулпата и можноста да се складираат повеќе во овошје од градината со конзервирана.

Зимската цврстина на сортата со јаболка Антоновка е голема, на ниво на најистакнатите домашни сорти на јаболка во овој поглед. Сортата е скромен и релативно отпорна на болести. Само во годините на силни епифитотии, лезијата на краста се зголемува во просек. Овошјето до отстранливата зрелост не е доволно цврсто држено на дрво. Во зависност од условите на пакување, преносливоста на овошје е голема. Продажливоста на овошјето е висока - 90-91, вклучително и 13-15 овошја од највисоко одделение, 38-40 - од прво одделение. Сортата се покажа како вредна почетна форма при изборот на сорти отпорни на краставици од зимско црево. Со нејзино учество, создадени се 25 сорти, вклучувајќи: Херој, Цреша, Пријателство со народите, Март, Имрус, Орловим, Спомен на воин.

Сортата е самоплодна, има потреба од опрашувачи, од кои најдобри се Велси, Анасон, Есен шарени, Шафран Пепин. Дрвјата почнуваат да вроди со плод 7-8 години (по стартувањето) и по 1-2 години носат растителни култури. Првите години на цветни и плодни се редовни, потоа периодични. Продуктивноста на сортата со јаболка Антоновка е обична висока: во нормални услови, просечните повеќегодишни култури се до 200 кг / ха или повеќе. Случаи беа забележани кога приносите од одделни дрвја надминуваа 500, па дури и 1000 кг.

Разновидна вредност: висока еколошка прилагодливост, продуктивност, висока продажба на овошје со уникатен арома „Антоновска“, соодветност за свежа потрошувачка, за разни видови преработка и мокрење. Недостатоци: краток рок на траење на овошјето, особено во јужниот дел на средната градинарска зона, периодичност на плодот.