Опис на сорти на баба на јаболкници

Карактеристични сорти на јаболкници Бабушкино.

Разновидност на доцни зимски јаболка, народна селекција. Овошјето се троши свежо и е одлична суровина за правење компоти и конзерви. Со учество на сортата Бабушкино, создадени се 4 нови сорти, вклучувајќи Антеи и Веселинка, одгледани во белорускиот истражувачки институт за одгледување овошје.

Дрвјата се со средна големина, со широко распространета круна, која се состои од дебели, издигнати главни гранки. Плодни, главно фокусирани на копјата, поретко на нараквиците. Пука со средна дебелина, светлина, малку pubescent. Леќата на пука е издолжена, белузлава. Вегетативните пупки се мали, рамни, цврсто притиснати на пука, малку pubescent. Лисја со средна големина, широки, скоро заоблени, со големи тапи заби, обично со лобуси, малку пуберцентни, светло зелени, груби, цврсти, со нерамномерно опуштено олеснување и превртени рабови и распространети (лажица). Основата на листот понекогаш се забележува. Petiole со средна должина и дебелина, малку pubescent. Стипули тесни, кратки. Во расадникот, годишниците се карактеризираат со умерен раст. Листовите се широки, елипсоидни или широко во форма на јајца, тврди, многу малку pubescent, светло зелени, малку свиткани по должината на главната вена, со подигнати рабови. Петиолите се кратки. Бубрезите се многу мали, притиснати, триаголни во форма.

Овошје со средна големина или помали, многу срамнети со земја, заоблени или луковични со широки ребра, понекогаш поделувајќи го овошјето на неколку лобуси. Главната боја е зелена, станува жолта кога зрела. Интегрираното боење е отсутно, но на сончевата страна на плодот понекогаш се формира деликатна руменило. Педанкулата е кратка. Инката е плитка, широка, `рѓосана. Чистачот е мал, широк. Чашата е затворена. Срцето е луковично, неразделно изразено, камерите се затворени. Сјајот е краток. Семето се прилично големи, издолжени, светло кафеава боја..
Пулпата е бела, сочна, фино зрна, со вкус на вино, со одличен сладок и кисел вкус. Хемиски состав на овошјето: збир на шеќери - 10,6, титратни киселини - 0,74, аскорбинска киселина - 23,7 мг / 100гр, П-активни супстанции - 229,2 мг / 100гр, супстанции за пектин - 12.1.

Во услови на орјолскиот регион се карактеризира со доволна зимска цврстина.

Сортата се одликува со доцна влез во плодната сезона (во 8-10 година, а понекогаш и подоцна). Кај возрасните дрвја приносот е умерен, нередовен по година. Кога созреваат, плодовите во голема мерка се распаѓаат.

Вредност на оценката: долгорочно складирање на овошје и нивниот добар вкус.

Недостатоци на сортата: доцна влегување во плодни, силно пролевање лисја во втората половина на летото.