Таганка - вкусна малина

Таганка - вкусна бобинка од малина 1

Cодржина

Меѓу огромниот број сорти на малина дистрибуирани во Русија, сортата Таганка е заинтересирана за неговите квалитети и со тоа помага да се прошири работата на „транспортерот на бери“ во градината до есен..

Таганка - опис на сортата за поправка

Малина е грмушка од Бери што се одгледува низ цела Русија, каде е можно земјоделство. Грмушките од малина имаат повеќегодишен корен систем и двегодишен надземен дел. Во оваа Таганка е слична на нејзините други популарни „браќа“. Но, да разгледаме од што се состои посебноста на оваа посебна сорта..

Сонце во дворот,
Патека во градината.
Ти си мој сладок,
Малина!

Т. Волгина

http://chudesenka.ru/load/7–1-0–272

Потекло на сортата

На Институтот за градинарство (Москва) во седумдесеттите години на XX век, професорот В.В. Кичина создала сорти на големи овошни малини. Некои од овие сорти се Remontant, односно се способни да одгледуваат бобинки и на годишни и на биенални пука. Овие вклучуваат сорта на малина Таганка, добиена од преминување на шкотските сорти 707/75 и малина од Крупна Дворода. И повеќе од 30 години, оваа сорта се одгледува во градините низ цела Русија, и покрај доаѓањето на постојано нови сорти.

Разликата помеѓу едноставни и поправки малини

Главната разлика во продуктивноста - сортата за поправање е способна да носи плод за многу долго време. Дадената шема на грмушка ќе помогне да се утврди кои делови од растението се во прашање во одредена точка.

Таганка - вкусна Бери од малина 2

Шема на грмушка од малина: 1 - двегодишна плодна пука, 2 - странични гранки, 3 - замена за замена, 4 - потомство, 5 - етиолизирана (потомство потомство), 6 - корени, 7 - пупки на корените, 8 - ризом

Разликите помеѓу едноставните и оддалечените малини се следниве:

  • едноставни малини даваат летна култура на двегодишни пука (тие се исушат по плодот и ги исечуваат), заменувајќи ги пукањата од тековната година заминуваат за зимување, затоа што следната сезона плодни ќе бидат на нив;
  • Remontant малини може да вроди со плод во текот на летото на двегодишни пука, а во есен на пука на замена на тековната година.

Опции за одгледување Remont малини од Таганка

Постојат две опции за одгледување и, соодветно на тоа, градинарски сорта на малина што ја разгледуваме. Малина може да се одгледува за 1 или 2 култури, од изборот на метод зависи од приносот на малина, неговиот вкус и квалитет.

За 2 култури: лето и есен

Што дава овој метод:

  • мала култура на вашата омилена Бери на двегодишни пука во јуни - јули, во зависност од регионот;
  • мала култура на вашата омилена Бери на пука на замена до септември или дури декември, во зависност од регионот;
  • невозможноста за преработка на бакарни препарати од заболувања на заменски пука до цветни, бидејќи во ова време двегодишни пука вроди со плод.

Видео: поправка на малина за 2 култури

За 1 есенска жетва

Што дава овој метод:

  • приносот на Бери од август до септември - декември, во зависност од регионот, далеку надминувајќи го вкупниот принос во 1 случај, бидејќи грмушката не троши енергија за формирање на летна култура и засилувачките растенија растат силно;
  • заменките на замената ја формираат културата 2 недели порано од истата причина;
  • цветни, јајниците на бобинки се јавуваат подоцна од главните штетници (малина буба, малина од стебла, магла од пупки од малина) веќе ја прекинале својата активност, и затоа бобинките се чисти, не црви и без хемикалии;
  • плантажата остава празна пред зимата, и затоа повеќето носители на болести се уништени;
  • третманот со подготовки на бакар пред цветни не предизвикува прашања.

Видео: малина поправка за 1 култура

Анализата на публикациите на оваа тема покажа дека дури и во јужните региони, градинарите претпочитаат втор метод, а за летната жетва избираат не-поправени сорти.

За летната жетва, можете да имате сорти на различно зреење во градината.

Различни карактеристики

Малина Таганка се смета за едно од главните професионални достигнувања на одгледувачот В.В. Кичин. Главната предност на сортата е нејзината издржливост, односно можноста да вроди со плод дури и во неповолни услови. Се разбира, не треба да очекувате голема жетва во исто време, но некои други сорти во овие услови може дури и да не преживеат.

Табела: опис на грмушка

НасловКарактеристикаПредностиНедостатоци
БушСилно, умерено распрскувано,
висина до 2 метри.
Не бара тврд портокал, бидејќи грмушката не паѓа. Лесен портокал од обрасните пукања до шахтите се прави во текот на летото, така што идните бобинки не страдаат од ветер и засенчување.-
Замена на пукаДебела, тврда, еластична. Грмушката самостојно формира неколку замени за замена, само 3-4, од кои препорачаниот број за поправка на сорти се формира со двојно градинарење (7-9).Порта за патоказ не одзема многу време.Дополнителни трошоци
кастрење труд.
Овошни гранчиња (буквали)Силни, долги, тие имаат 2-3 нарачки за разгранување.Формирајте до 20 бобинки.-
ЗаминуваТемно зелена, голема, брановидна површина.--
ШилаНа двегодишни пука, бодлив, на пука на замена, тендер.Бербата е поедноставена.-
ПотомствоМалку, во просек 4-5.Отстранувањето на потомството не одзема многу време.Има малку пораст, ова при размножување доведува до пораст на цената на садници.
Зимска цврстинаГи издржува температурите до -30 oC.Високо.-
ПлодувањеУниформа.Одржливо во текот на.-
Време на зреење
при култивирање на една есенска култура
Средно доцна.Таганка носи плод кога веќе се оддалечиле други видови на малини. Во јужните региони вроди со плод кога нема силна топлина, што го зголемува приносот. Се покажа многу добро на југ.Во средната лента, има смисла да има порано сорти на поправка на парцелата.
Со раните мразови, некои од бобинките Таганка нема да зреат.
Време на зреење
при култивирање на две култури
Лето - рано, есен - средно доцна.-Погодно во градинарски области за лична употреба ако сакате.
ПродуктивностОколу 4-5 кг од грмушката.Високо.Оваа продуктивност се постигнува само со една есенска жетва..
Отпорност на болестиТаганка е отпорна на габични заболувања.Има висока отпорност на разни болести.-
Отпорност на штетници при култивирање на една култураДобро.Цвета и носи плодови откако главните штетници ги завршија своите активности. Покрај тоа, поради отстранување на сите пука, штетниците не зимуваат под кората. Практично, не се потребни хемикалии.-
Отпорност на штетници при култивирање на две културиНа ниво на други сорти на малина.--
Издржливост, непретенциозностТаганка може да вроди со плод и со одредено кршење на земјоделската технологија, плодност на почвата, наводнување. Зрелите бобинки држат на грмушка неколку дена..Високо.-

Табела: опис на бобинки

НасловКарактеристикаПредностиНедостатоци
Голем плодБобинки се големи и многу големи (4-12 грама),
индивидуална тежи 23 грама.
Потребната маса (на пример, за џем) ја создаваат помалку бобинки, што ја поедноставува обработката.-
ВкусСлатка со киселост и пријатна арома.Има изразена арома. Вкусување резултат 4,7 од 5 поени.Десертните сорти се малку инфериорни, на пример, до летото одделение Новости Кузмина, до поправката Анфиса, Yellowолт гигант.
Форма на БериКонусна.Речиси и да нема двојни бобинки, сите со точна форма.-
Боење на БериТемноцрвена сјајна.Побарувачка на клиент.-
КостијанкаСредна големина, цврсто се придржуваат едни кон други.Бери ја задржува својата форма, не се распаѓа во рацете.-
КораТенка, но издржлива.Ја одржува својата форма до обработката или транспортот 4-6 дена (во фрижидер).Свежо не се чува повеќе од една недела, дури и во фрижидер, но ова се однесува на малини од секаков вид.
ПулпаСочно.Во зрела форма е премногу мека, но ова се компензира со можноста за созревање на зрели незрели бобинки.Кога чувате или транспортирате, брзо започнува да тече..
СемињаСемињата се малку, семето е мало и скоро незабележливо.Мал по број, што позитивно влијае на вкусот.-

Карактеристики за слетување



За да малина Таганка го откри својот целосен потенцијал, треба да се земат предвид некои карактеристики на неговото садење во градината. Особено, спротивно на популарното верување, малините не треба да бидат засадени во близина на овошни дрвја, сенката на нив може негативно да влијае на продуктивноста на малина.

Основни барања за живеалишта

Како што споменавме погоре, малините Таганка се во можност да преживеат и да вроди со плод во какви било услови. Но, сепак, за културата да биде добра, мора да бидат исполнети следниве услови:

  • малините се многу убави на сончева светлина, недостаток на сонце доведува до намалување на приносот и продолжување на периодот на зреење;
  • културата претпочита плодни почви во кои нема стагнација на вода;
  • сортата расте лошо кога подземните води се многу блиски (поблиску од еден метар);
  • Таганка сака наводнување, но корените и бобинките можат да изгниет поради водата;
  • малини сакаат места со добра вентилација, не сакаат силни ветрови, во спротивно може да дојде до губење на дел од културата;
  • во јужните региони, потребна е урамнотежена комбинација на сончева светлина и заштита од топлина;
  • оптимално време на раст на едно место е 6-7 години. Ако малина е во добра состојба, тогаш подолго.

Таганка - вкусна Бери од малина 3

Да се ​​избере страница за малина треба да се пристапи одговорно

Место за слетување

Местото на засадување на малини е подобро дефинирано на следниов начин:

  • грмушките бараат сончево подрачје, заштитено од силни ветрови и нацрти (ова може да биде место на јужната или југо-западната страна на куќата или оградата);
  • садењето треба да се одвива од не-поправувачки малини со цел да се заштитат грмушките од зимските штетници;
  • малините ќе растат слабо помеѓу редови на други култури од овошје и зеленчук, бидејќи има многу сенка, а грижата помеѓу редовите е комплицирана;
  • слетувањето се смета за успешно на вештачки могили или високи сртови, ако подземната вода е близу;
  • не може да се сади во области каде што биле искоренети стари грмушки од малина;
  • во јужните региони, дополнително е неопходно да се разгледа како ќе се заштитат слетувањата од запалување при многу интензивна топлина. На пример, поставување во близина на насадите на високи растенија - пченка.

Време за слетување

Препорачаното време на слетување е есенскиот период, кога температурата на воздухот во текот на денот не е повисока од 8-10 степени. Во средната лента овој пат е од крајот на септември и до октомври. Со ова садење, фабриката ќе има време да се вкорени пред мраз и полесно ќе зими..

Во рана пролет, веднаш штом почвата се топи. Со такво рано садење, малините имаат време да се вкорени пред почетокот на топлината, кога пупките почнуваат да растат. Ова растение не се плаши од враќање мразови, бидејќи нема пупки, нема лисја, нема цвеќиња, нема јајници на неа.

Избор на садници

Клучот за добра жетва не е само земјоделската технологија, туку и квалитетот на саден материјал. Садници најдобро се купуваат во специјализирани расадници кои ги имаат потребните документи за нивните активности. Така, ќе бидете сигурни дека растенијата се здрави и заштитени од болести и штетници..
Барања за садници од расадник:

  • најмалку 2-3 корени долги 10-15 см, или, дури и подобро, целосно развиен ризом - таков расад ќе се вкорени добро;
  • присуство на добри пупки на корените - од нив последователно ќе се развие замена за пука, заменувајќи мртви гранки;
  • Се формираат 1-2 стебла - ќе биде полесно за таков расад да расте грмушка;
  • на стеблата се формираат здрави пупки - од нив ќе се развијат странични пука.

Садници од малина од Таганка се мали, но добро се вкорени ако имаат развиен корен систем. Ако садењето не се изврши веднаш, корените на садници мора да се завиткаат во влажна крпа за да не се исушат.

Таганка - вкусна малина 4

Кога купувате садници, треба да обрнете внимание на кореновиот систем

Подготовка на страницата и садење малини Таганка

Малина расте добро на плодни почви, повеќегодишните плевели се лоши соседи за неа. Тој е чувствителен на азот и калиум во почвата. Нивото на киселост на почвата погодно за малини е pH 5,5-6. Ако овој индикатор е помал, треба да се додаде вар или доломитско брашно со брзина од 500-700 g на метар квадратен.



Чекор-по-чекор процес:

  1. Почвата во избраната област се одгледува однапред (подобро е да се направи 1-2 години пред садење): се отстрануваат повеќегодишни плевели, 10 кг хумус 10 кг, суперфосфат 50 g, 50 гр калиум сулфат се насекаде во заговор (за копање), засадени со зелено ѓубриво ( сенф, грав, лупини), кои потоа се косеат и се вградуваат во почвата.
  2. Малините од Таганка се засадени на растојание од 1 m помеѓу грмушките, 2 m помеѓу редовите за да се обезбеди најдобро осветлување, бидејќи недоволно осветлување и аерација доведуваат до намалување на приносот.
  3. Тие копаат ров широк 50 см или дупка со дијаметар од 50 см, длабочина на бајонет на лопата. Не е потребен подлабок ров и јама, бидејќи корените од малина се близу до површината.
  4. Придонесете во ровот за слетување (јама) на 1 м2 хумус 5 кг, суперфосфат 80 g, калиум сулфат 40 g и измешајте. Доколку не е извршено прелиминарно култивирање на почвата, се применува вкупната стапка на ѓубрива (види став 1).
  5. Расадот е поставен на местото за садење и се шири во ровот (јамата) на корените. Исполнете ја идната грмушка од малина со земја, така што пупката во основата на стеблото е 2-3 см под нивото на почвата во јамата. Ако посадите расад подолу - вегетативните пупки не можат да ртат. Ако бубрезите се многу повисоки, корените може да изгниет..
  6. Почвата околу расад е набиена и напоена (3-5 литри по растение). Ако коренскиот врат е гол, посипете ја земјата.
  7. Почвата е олабавена и прекриена. Материјалите за мулчирање се тресет, хумус, паднати лисја, трева, игли. Прекривка штити од сушење и прегревање.

Нега на растенијата

Правилната грижа за растението ќе помогне да се постигне добра жетва од малини. Општо, грижата за Таганка не се разликува од тоа да ги одгледува нејзините роднини.

Наводнување

Малина не сака водата, но страда и од недостаток на влага:

  • ако во првите 1-1,5 месеци по пролетното садење нема дожд, напои 2 пати неделно и внимателно олабавете;
  • ако нема дожд за време на сезоната на растење, напои 1 пат неделно. Знак дека влагата не е доволна, се намалени лисја на доделување;
  • ако нема дожд за време на полнење и созревање на бобинки, грмушките се напои 2 пати неделно по следната колекција, во спротивно бобинки ќе бидат помалку и нивниот вкус ќе се влоши;

Малините не сакаат ладна вода. Посипувајќи се додека топлината или 2 кофи вода по грмушка - таквото наводнување е погодно за оваа грмушка.

Гребење малини за 1 есенска жетва

  1. Пролетна летна градинарски. Малина од Таканка самостојно формира неколку замени за замена (3-4), затоа, во мај - јуни, пукањата со висина од 50 см се сечат за 15 см. По 2-3 недели, 7-9 се избираат од растечките странични пука, и тие се врзани. На нив е формирана главната култура.
  2. Есенско градинарство. Пред почетокот на мразот, сите пука се сечат малку на земја. Ако се намали високо, страничните пука може да почнат да се развиваат од левите бубрези, што е неприфатливо со оваа опција. Ако се намали на мраз, тогаш бубрезите може да се разбудат во погрешно време и да умрат, без да ги дадат потребните пука на замена. Во оваа форма, малините ќе зимат.

Сите исечени пука се отстрануваат од плантажата за да се уништат штетниците. Слетувањата одозгора се прекриваат така што корените се потопло. Не е потребно дополнително засолниште, бидејќи коренскиот систем на Таганка е зимско-тврдо. Непотребното потомство се отстранува во текот на летото, така што тие не го осиромашуваат или заматуваат растението..

2 градинарски градинарски

По завршувањето на летото плодни, двегодишни пука се сечат, оставајќи не трупци. Кон крајот на есента, врвовите на плодните пука од тековната година се сечат до точката каде немаше плод. Следната сезона тие ќе вроди со плод во текот на летото. За зимата, ваквите пука се свиткуваат колку што е можно, иако е тешко со дебели пукања како Таганка.

Видео: градинарски и подготовка на малини за зима

Одгледување

Размножување на малина од Таганка може да се случи на два начина:

  • зелено потомство;
  • коренови сечи.

Зелено потомство

Подмладок од малина е пука, чие стебло сè уште не е зацврстено. Користејќи го овој метод, можете да добиете ново растение со копија на родителските карактеристики. Исто така, тоа е најлесниот и најбрзиот начин да се добие нова грмушка од малина..

Таганка - вкусна Бери од малина 5

Користењето зелено потомство е лесен начин за размножување на малини.

Овој метод на размножување на малини е погоден за летната сезона, оваа постапка може да се спроведе од втората половина на јуни. Неопходно е да се избере сè уште не дрвенечко потомство на грмушката со висина на стеблото од 10-15 см, да се ископа заедно со тренер земја и да се трансплантираат на постојано место. Може да го оставите ископаното потомство во близина на грмушката од малина од матка до есен, а потоа да ги засадите на постојано место.

Сечи на корен

Оваа постапка обично се одвива во есен и има за цел да добие нови грмушки од малина следната година.. Откако малината ги исфрли лисјата, треба да ископате дел од корените и да ги исечете долги 5-10 см.Изберете корени подебели, од 2 мм во дијаметар. Потоа треба да ги искоренувате 3-4 недели во стаклена градина и да ги садите на местото каде што секогаш ќе растат. Може да се сади на кревет за садници, а следната есен може да се пресели на постојано место. Важно е да се запамети дека при засадувањето на дршката добива влага и исхрана само преку надземниот дел, затоа, во стаклена градина, треба да ја одржувате влажноста 85–90.

Врвно облекување

Малините се препорачуваат да се хранат кога грмушката помина втора година:

  • за време на пролетното садење по 2-3 недели, азотните ѓубрива (уреа) се применуваат по стапка од 15 g на 1 м2;
  • ако почвата е подготвена според сите правила, тогаш 2-3 години по садењето, се применуваат само азотни ѓубрива (уреа) - 15 g на 1 м2;
  • хумусот се воведува во пролетта по олабавување за мулчирање, лесно посеан со земја за да се зачува азотот;
  • во следните години, на годишно ниво на 1 м2 азотни ѓубрива (уреа) 20 g, суперфосфат 50 g, калиум сулфат. Fубрива кои содржат хлор, малини не сакаат.

Болести и штетници

Малина Таганка малку подложна на разни видови на лезии. Оваа сорта на малина се одгледува на таков начин што нејзиниот раст и зреење на бобинки одат во различни периоди со активниот живот на штетниците и ширењето на болести.

Болести со малина Таганка

Вирусни заболувања - виткање, раст, заразна хлороза. Нивното отсуство е обезбедено со садење акции од расадник. Ако, сепак, на плантажата се појави заболено растение, тоа е искоренето и изгорено..

Габични заболувања - антрахноза, бела Анѓелковиќ, виолетова Анѓелковиќ и други. Сите растенија на селекција В.В. Кичините се отпорни на габични инфекции при набудување на земјоделски практики, т.е. навремено врвно облекување, отстранување на болни и непотребни пука и отстранување на паднати лисја.

Превенција на болести може да вклучува рано пролетно прскање на бубрежни бубрези со 3-та Бордо течност (300 гр бакар сулфат, 400 гр вар на 10 л вода).

Резервоари за штетници

Треба да се напомене дека малина Таганка не е засегната од штетници. Средината на доцната малина Таганка почнува да цвета и да вроди со плод откако магната буба ја заврши својата активност, и затоа бобинки не црви. Оваа малина не се плаши од магла од стебла од жолчка, бидејќи штетниците хибернираат на стеблата, а истите се исечени во есенска малина од малина.

Фото галерија: типични заболувања и штетници од сортата

Harетва и складирање на земјоделски култури

Дојдовте во градината. Малини туширани со светли бобинки. Вие одберете малина, лесно се отстранува од стеблото, но не е смачкана во раката, што значи дека дојде време за жетва. Ако ја одложите колекцијата, бобинки ќе почнат да скапуваат и да се распаѓа..

Берење малина

Широка и плитка корпа со компири со капацитет од околу 2 кг е најдоброто пакување за деликатни малини. Таганка дава култура рамномерно, затоа треба да одберете бобинки 2 пати неделно:

  • берење летна култура за 2-3 недели;
  • есенска жетва во почетокот на август до првиот мраз.

Незрелите бобинки може да се отстранат со стебленца или дури да се ископаат со гранки, малина од Таганка зрее. Земените зрели плодови веднаш се конзумираат или обработени (инаку се чуваат во фрижидер 2-3 дена).

Обработка на земјоделски култури

Во летото, бобинки се омилен десерт на масата. Тие се вкусни со млеко, павлака, павлака или сладолед, прават овошни пијалоци, печете пити полнети со малини. Бобинки содржат глукоза и фруктоза, лимонска и јаболкова киселина, витамини Ц, Б1, Б2, ПП, и затоа тие се вкусни, здрави и можат да се користат во народната медицина.

Тие, исто така, прават празнини од малина за зимата - ова е џем, компот, мармалад, захаросано овошје, пастила, џем, џем, малини во сопствениот сок, вино и многу повеќе. Мал број на семе и нивната финост е голем плус за Таганка при правењето џем.

Покрај овие празни места, можно е да се користат малини на еден од следниве начини:

  • исушените бобинки и лисјата се користат во чаеви како дијафоретски, антиинфламаторно и анти-склеротично средство;
  • замрзнатите бобинки ќе лежат во замрзнувачот до зима, кога ќе можат да се стопат и изедат или стават во пита.

Некои рецепти

Билетите направени од малини и други бобинки се вкусни, на пример, ладна желе направена од малини и црвени рибизли. За време на термичката обработка, одредена количина на витамини се губи, а овој метод ќе ги зачува сите хранливи материи во бобинки..

Студениот желе може да се подготви на следниов начин:

  1. Сортирајте ги бобинките од малини и црвени рибизли, извадете ги стебленцата и ѓубрето.
  2. Избришете низ сито.
  3. Додадете 1 чаша шеќер во 1 чаша беризма, измешајте темелно.
  4. Префрлете се на мали тегли, запечатете херметички, ставете во фрижидер.

Ако теглите се пред стерилизирани преку пареа или во рерна, тогаш ладниот желе ќе се чува во фрижидер до крајот на зимата. Особено е корисно да се користи за настинки..

Малините во сопствениот сок се многу вкусни:

  • Плодовите се сортираат, мијат и редат во 2 лименки од 0,5 л.
  • Додадете од 1 до 6 супени лажици шеќер на секоја (во зависност од тоа дали сакате да го задржите оригиналниот вкус на малини или да ја направите послатка).
  • Покријте со капаци и ставете во голем тенџере, пред-поставување на ткаенината на дното.
  • Истурете топла вода (60 ° C) во тавата и ставете ја на бавен оган.
  • Кога бобинки даваат сок и се смират, една од лименките се полни до врвот со бобинки од друга конзерва.
  • Водата треба да се остави да зоврие и врие околу 10 минути.
  • Банките се затворени со херметички стерилизирани капаци.

Таганка - вкусна малина 6

Џем од малина - добро познат народен лек за борба против настинки

Осврти за градинари

Издржливост, непретенциозност, загарантиран принос, вкус, овошје во периодот кога раните малини веќе заминале - сето тоа придонесува за фактот дека Таганка зазема достојно место во градинарството.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака